徐春山卖力宣传自家的猪脚饭铺子，徐老头这边也没落下即将开张的两家洁具铺子的分店。
这顿饭，可算是物尽其用，客请了，铺子也宣传上来了，挺好。
虽然这可是徐老头生平头一次花了五十两银子的巨款来请客，但银子是别人的，这顿饭，他可是请得痛快，付账时，眼睛都没带眨一下的。
府城吹起了一场春风，似乎每个人的心情都被风给吹美了。
别人美不美的张秀兰不知道，但她心里挺美的。
每天来双桂巷转三趟的，铺子里里里外外的，亲手拾掇布置，浑身都是干劲，一点都不觉得累。
厨房一应家伙什全都置办齐了，货源也订好了。
开张后，每天离这里最近的市集，几个猪肉铺子每天的猪脚连带着需要的猪肉都会给他们送过来。
鸡和鸭也跟专门的养鸡大户和养鸭大户订好了的。
等订做的桌子板凳这些都送来，擦洗一番，布置妥当，这铺子也就可以开张了。
而这铺子的人手，徐春山也和张秀兰商量好了。
他没空，除了火锅料之外，眼下他有更重要的事要做。
所幸开了大半辈子的猪脚饭店，张秀兰对开这个店的所有东西都熟悉清楚得很，包括上手做，她也是一点问题都没有的，就算徐春山暂且不来，她也行。
但一个人开铺子没有人帮忙可不行。
所以两人一商量，干脆让张三郎别在福满楼做了，辞了工过来，自家侄子，待遇肯定差不了。
伙计有了，又请了张大舅母和张二舅母来帮工打杂，如此，人手也算是够用了。
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