为期半个多月的宝湾镇农业丰收期间，杜启辉每隔一两天，就会偷偷摸摸地来一次谷家饭店，找到周鸣，然后许出种种好处，邀请他加盟杜家饭店，开价最高的一次，甚至说可以把杜家饭店股份的25%给他，只要他把那身高超的厨艺带过去。
这些优厚条件，周鸣听了后，没有给出明确答复，表示他现在很忙，没有时间考虑加盟合作的事，等以后有空闲了，会主动找杜老板详谈，拜托杜老板不要打扰他的工作……不一会，就会有人冲到杜启辉的面前，或拖、或架、或夹着，把他赶出谷家饭店。
丰收期结束后，大部分的鸽子族群体，带着赚到的信用点，离开了宝湾镇，外地的农产品商人们，合同也大多谈妥，面带满意地，离开了这座小镇。
小镇的人气，有了明显的回落。
谷家饭店的生意，下降到了最繁忙时的一半。
每天休息时间加起来不超过8个小时的周鸣，终于有了一次可以睡6个小时以上的睡眠，以及上午和下午，各2个多小时的中间休息时间。
辛苦的付出，等于丰厚的回报。
沉甸甸的回报。
7月18号这天下午，谷家饭店的全体老板和员工，开了个盘点大会，将从7月1日丰收日起，至今天收获期基本结束，18天时间里，谷家饭店的总营业额有多少，以及净利润情况。
总营业额：88.93万信用点
至于利润方面，因为谷家饭店靠近农业生产区，可以以较低的成本，购买食用油、粮食、蔬菜和部分肉类，故而毛利润在50%左右。
当然，再扣除水电费，需要向镇税务中心缴纳的12.8%的营业税，以及卫生管理部分收取的1.5%的垃圾处理费，还有其他杂七杂八的费用，实际净利润，只有营业额的33%左右。
也就是说，18天时间，谷家饭店实现净盈利29万信用点左右。
平均每天赚一万六多点。
而这些天，每天来谷家饭店就餐的人次，为两千人次左右，平均每位顾客头上，赚了8个信用点。
这些数据周鸣听了眉头直皱，心里很难满意。
少，实在是太少了，感觉这是在侮辱他的厨艺。
难道是这个镇子上的有钱人太少？还是说这个世界，大部分人都是穷逼？
不，不是的，根据周鸣的观察，这个世界（仅以52区来说），绝大多数的人都不穷，都完全可以称得上是中产阶级。
或者说，只要你有一份稳定的工作（不管是什么样的工作），只要你不是鸽子族，你的月收入，最低都在四五千信用点以上，而这个世界的生产力高，物价普遍较低，只要不乱花钱，即便是一个普通的农场工人，一年都可以攒3，4万信用点。
在耀星市游荡的那一个多月，周鸣就大致估测：这个世界（52区），穷人，大约占总人口的5%左右；中产阶级，占85%；还有10%左右，是买得起市区商品房、出行开的起悬浮车、家里拥有各类智能化电器、子女上得起贵族学校的富人阶级。
而宝湾镇是农业重镇，每年的农业总产值，超过上百亿信用点，镇子上有钱的农场主、百万、千万富翁比比皆是，因为他们都是大地主，都是生产资料拥有者，所以都是土豪，都不差钱。
既然这个世界有钱人不少，为什么这18天周鸣累死累活，才赚这么一点？
他认为主要是三个方面的原因。
一个，谷家饭店的菜肴售价太低，十几个、二十几个信用点一盘的菜肴，利润空间实在太小。
另一个，这世界人们的消费习惯，还不是特别热衷美食，可能上万信用点一台的通讯仪、上百万一辆的悬浮车、以及各种方便好用的智能家电，人们愿意去买，饮食方面，则比较节俭，并不过于追求口舌上的享受，有些时候，能省则省。
最重要的一点是，这世界的人们，目光长远，手里有再多的信用点，也不会乱花，并且会通过各种各样的渠道，想尽办法，兑换成他们最想要的“金钱”。
这个兑换比例大概是多少呢？
明面上似乎是1:10万，但谷乃峰曾用通讯仪，打开过一个名叫“金钱交易网”的网站，在数十万条不停滚动更新的求购信息中，加粗置顶的那条信息是“求购金钱，100万信用点一枚，有多少购买多少！”
下面还有80万、70万、60万信用点一枚的，前一千条收购信息中，没有一条少于30万的。
这个世界，最旺盛的需求，永远是金钱。
所以，周鸣想通过美食帝国这条道路，赚取无穷海量的金钱，注定会无比艰难、充满了无穷挑战。
毕竟，他现在赚信用点都这么难，累死累活，才换回那么点回报，想赚金钱……
“还是得加紧新式菜肴的研发，弄出更多的调料和酱料！把菜肴的味道再提升几个级别，不仅要击败智能厨房机器人，还要击败人们的消费习惯！让他们，把更多的信用点和金钱，投入到享受美食中来，最好是个个都变成吃货，个个脑袋里除了吃，别的都不想……”
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