舌尖上的唐朝

小陆探花

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第一百九十九章 高原上的美味

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他们抓的鱼有几种,一种是亚东鱼,一种是这边独有的裸鲤,还有一种藏黑头鱼。高原上的鱼繁殖和生长都很慢,不过这边的人大部分都不怎么吃鱼,所以资源丰富的很。

亚东鱼既无甲也无鳞,雪白的肚子,泛青的脊背,形似鲫鱼。这种属世间稀有,少有大鱼,一般仅重0.5~1公斤。

高原河流中山林的枯枝落叶,汇于雪水之中,天然酿造,形成一种奇特的水质,成为亚东鱼最好的养料,使亚东鱼的肉质比普遍鱼肉质更嫩,味道更鲜,口感更爽,营养更高。

裸鲤,又称“湟鱼”。仅分布于青海湖及其湖周支流,为高原低温盐碱性水域经济鱼类。这种鱼喜栖息于滩边、大石堆间流水缓慢处、深潭或岩缝中。

裸鲤体粗壮肥满,肉味鲜嫩丰腴,营养丰富。后世这种鱼曾因为各种原因,以及捕捞过度,曾导致数量骤减,成为二级保护动物,想要吃到也不容易。

藏黑头鱼也是一种独特的名贵鱼种,这种鱼的生活习性很特别。生活的水温要低,主要在浅滩、峡谷活动。是一种冷水性鱼种,需要充足的氧气,以岩浆和其它微生物为食。

这种鱼常常是一大片一大片吸在大小岩石上,大的有一两斤,小的三两半斤不等。这种鱼不怎么好抓,而且因为生活习性的独特,人工养殖也很困难。

李好他们有着这边的高原奴隶带路,哪里有什么鱼,这些人最清楚了。而且因为一直没什么人抓,这些鱼的数量特别多,还肥美。

这正好便宜了李好他们,他后世去高原旅行的时候,想吃到这些鱼那花费可不少,而且还有可能有钱也吃不到。特别是亚东鱼和黑头鱼,这两种鱼的野生数量很稀少。

现在他们想要吃简单的很,还不用花一分钱,直接自己抄家伙去抓就好。所以李好看着几万人围住那几百人欺负的时候,自己难得清闲,就和房二自己开起了小灶。

可惜这边的地方很多时候能把饭煮熟都难,李好他们用的都是炒面,或者红薯粉熬个汤来吃,大部分时间吃烤肉之类的东西,这日子过的十分艰苦啊。

现在逮着这么多美味的鱼,而且自己所处的地方刚好又处于一个稍低的地方,李好再也忍不住要自己搞点东西吃了。可惜这里生火煮东西还是有点难度,让美味打折了不少。

“李兄,你直接下达了格杀无论的命令,不怕以后皇上追究这件事情么?那终究是一国之主,而且还要向我大唐投降的国主,应该受到该有的地位对待。”

尽管李好觉得这边高原的原因影响了自己的鱼汤,大事锅里的鱼汤味道依然很香。只是这个时候房二可没心思关注这个,李好刚才的命令很有问题,他必需得好好提醒下李好。

“命令?我刚才下了什么命令?我记得我刚才什么命令都没下啊,我这不是一直和你在煮鱼汤么?这鱼汤不仅美味,而且营养,我只想着吃去了。哪有下什么命令?”房二显然没想到李好的脸皮会这么厚,直接耍赖了。

“呃?”房二听后愣了一下,过了会才反应过来。李好竟然会耍赖,还耍的如此清新脱俗,这也是罕见了。

不过回头想想刚来请示李好的人好像就是李好带过来的学生,而且那少年似乎跟李好之间有什么默契一般,估计这命令到后面恐怕不知道会变成什么结果,到时什么对证都没。

而自己,肯定是不会说出这个结果出来。这里就他们两人,显然李好早就在这种事情就想到了这些,给自己留了后路,这让房二也放下心来。

“这战场果然能改变一个人啊,遥想当初,房兄你根本就不会想到这些吧。现在也会想些问题了,想来房相看到你这个变化,会很高兴。”

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