舌尖上的唐朝

小陆探花

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第二百七十二章 未来

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“呃,这个到时看看吧,有机会的话就弄个琼式菜肴出来。”李好听到这个问题后愣了一下,这次他还真没准备在琼州那边搞个什么酒楼出来。

主要是后世的海南菜给李好的印象并不深,没什么特别的特色。他只记得这边的菜肴都多以海鲜为主,而且很多菜里面还能看到各式的水果。

实际上后世的海南菜经历两千多年的发展,源于中原餐饮,融汇闽粤烹艺,吸收黎苗食习,引进东南亚风味,形成中华烹饪王国一支年轻而又具有鲜明特色、颇有发展前景的地方菜系。

保持食品用料的原汁原味是海南菜的传统特色,但在海南菜系也可以找到其他地方菜系的影子,其中还夹杂着一些黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的风情。

总之,其味道“博杂”得有如海南的文化——由于自身缺乏深厚的积累,因而对异地文化精髓的吸收就显得很随意很杂乱,但无意中却也形成了自己的特色。

海南岛地处热带的气候条件,使其物产极为丰富,当地盛产椰子、菠萝蜜、芒果、荔枝、菠萝、杨桃、木瓜等上百种热带瓜果,以及种类繁多的野菜。

所谓“物尽其用”,海南的菜肴里便经常出现各种水果作为辅助材料,如琼州椰子蟹、菠萝鸡、木瓜盅、芒果汁淋虾等等。海南菜,多以海鲜为主。

“老师,琼州有什么好吃的东西?或者比较有特色的东西?”

在李好以及李好办的学校的那些吃货老师的身传言教下,他的学生几乎都带着这种风格。他的学生或者在某一方面的能力并不怎么出色,但是吃和美食上面,真没多少能比的上。

重要的是,这些学生们不仅会吃会品味,还会做。种地养殖他们也都有了解,可以说是大唐最早的一批理论和实践同时发展的实用性人才。

“这边好吃的东西不少,有特色的东西也不少。不过有些东西还要过去见过,吃过之后才能给出结论,我和你们一样,还是第一次过来这边。”李好找了个位置躺了下来后笑道。

对于自己的这些学生们,李好很喜欢。这些学生现在是思想跟他走的最近的一批人,聊天起来也轻松的很。而且李好身边很多的事情都是靠着他的学生们在发展着,所以李好能不喜欢这些年轻人么?

从贞观九年来到大唐,现在已经贞观十五年了,算算,已经是六个年头了。从第一年李好身边的十来个学徒,到第二年的上百个学生,然后这个数量一直都在增加。

现在李好办的几所学校,每年都能给李好或者大唐带来近千人的学生出来。这些学生少部分走了科举这条路,大部分走了李好的推荐这条路。

剩下的除了一些想在学校继续研究更深的东西之外,还有一部分都进了李府的产业工作去了,待遇比大唐的普通百姓不知道优越多少。

李好的学生中基本上没有外流的人才,除了那些商人的后代被送往李好办的学校读书的那小部分人,他们学成毕业后就要回去继承自己的家产,自然不需要在李府工作。

这个数量随着时间越长,培养出来的人手就越多。加上岭南道这边现在都是按照李好的方式在培养年轻人和少年,过上几年后,这边将会是李好的学生出产最多的人。

比起再过几百年后出现的挟二十年声望推动大宋王朝改革的老王,李好已经不声不响的就渗透了大唐的朝廷了。给他二十年时间,整个大唐的官员,恐怕大部分都会是李好培养出来的人了。

这是一个很恐怖的数字,也是古代那些所谓的大儒为什么会声名鹊起的主要原因。只要有几个弟子取得不错的成绩,作为他们的老师,大儒的名声自然就传了开来。

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