从1982开始的赶山生涯

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第二十章 大鼻涕

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穿行在各屯子和林场之间的小火车,算是山里人出入最便捷的工具。

可也往往因为各种耽搁,误点成了常事。

在区上买东西没花多长时间,反倒是等小火车花的时间最多。

往返一趟,吕律回到秀山屯附近的时候,已经是傍晚。

一路朝着自己的地窨子赶,还隔着老远,就听到地窨子方向传来狗叫声。

吕律微微皱了下眉头,拔腿就跑。

等翻上山梁,吕律看到自己地窨子前边有个人,正拿着棍子挥打,在他前面,元宝狂叫着,跃跃欲扑。

那人边打边退,很快钻进林子,见元宝没跟来,这才恨恨地说道:“迟早弄死你这死狗!”

说完,他扔下棍子,转身顺着小道,往大路去了。

吕律静静地看着那人,细细想了想,倒也找出了些关于这人的记忆。

冯德柱,绰号大鼻涕。

吕律没怎么接触过这人,但也没少听人说,小时候这家伙鼻头老挂着长长的白青鼻涕,吸溜吸溜地,在鼻孔和嘴巴间伸缩,因此得了这个绰号。

那身上的棉袄更是被鼻涕糊上一层,他总喜欢用袖子擦鼻涕,然后随手往衣襟上抹,很是邋遢。

长大了也蔫坏蔫坏的,平时不务正业,游手好闲的,没少在屯里干偷摸的事儿,曾被人逮到暴打过几次,可死性不改,声名一下子传开了,屯里人对他向来是爱搭不理外加小心提防的。

于是,他将手伸到了别的屯……

不是啥善茬啊!

这货趁自己不在,跑到自己的地窨子来,肯定是有所图。

此时,吕律作为外来者,跟秀山屯里的人又不沾亲带故,还是一个人在这山里头独居,是最好的下手对象。

可是,吕律觉得奇怪的是,自己这地窨子里,除了那几样工具、肉食和几张灰狗子皮外,也没啥值得偷拿的啊。

等等,自己刚杀了熊瞎子!

吕律突然想到了那枚熊胆,那玩意儿值钱。

转手一卖,所得的钱够他吃香喝辣一阵子。

熊肉送到秀玉家里,没少分给周边的人,有熊肉,必然有熊胆,事情肯定传开了。

杀熊的人肯定是得熊胆的……被惦记很正常。

这家伙肯定不知道熊胆已经被吕律送到秀玉家了。

这货就是冲着熊胆来的,吕律很快笃定。

只是,冯德柱没想到,元宝彪悍,已经把这里当成了家,小心看护。

想必他也知道,元宝曾经的威名,不敢轻易造次,这才慌忙退走。

“看来,得给秀玉提个醒,让他们家小心提防,还有,这家伙不是已经在打元宝的主意了,得找个机会好好收拾他一下,让他绝了对自己这里的邪念。可不能让这样的人欺负到自己的头上来。”

吕律心里暗想。

回到地窨子里,吕律先用大铁锅熬了花椒水,倒在盆子里凉着。

在区上,他特意买了其它几样大料,今晚准备将熊掌给烀上。

熊掌贵为八珍,这东西,做起来却不简单,肉头丰腴,但骚味也极重,不用点大料去腥,做出来后,可吃不痛快。

说白了,熊掌就是块大肥肉。

这年头物资紧缺,不容易搞到那么多调料进行解腥去味,有得吃就算不错了,没啥好挑的,不然,很多人吃过一次,怕是不会想着第二次。

做熊掌,没点水准,很多时候熊掌弄出来的味道,甚至还不如鸡鸭。

用黄泥裹着熊掌放在火中烧透,将毛拔干净,又在水中泡了那么长时间,腥味已经被去除了不少,再加上各种大料,吕律相信,凭自己的手艺,能弄出点很享受的美味。

毕竟,上辈子也是吃过见过的。

留了一部熊肉分给元宝,其它的全被他放在锅中烀着。

借着这个当口,吕律在花椒水中掺了不少醋,抬出去给元宝细细地清洗了一遍。

感染比较严重的地方,又挖了些板油出来给它抹上。

元宝身上湿淋淋的,生怕它冷,吕律还特地给它生了火烤着。

不过,三条狗崽子估计是有些受不了元宝身上的花椒喂和醋味,哼哼唧唧地想要吃奶,却下不了口。

吕律可不打算放过它们。

疥疮会传染,它们三个小东西也得洗。

洗狗崽子那就简单了,直接放盆里泡着,三下五除二轻松搞定。

这下气味统一了,一个个缩到元宝怀里,吃饱喝足后,紧挨着睡得香甜。

吕律回了地窨子,在土灶中加柴火,整整烀了一个多小时,熊掌肉才被烀得烂熟,筷子一戳,轻轻没入肉里,挑起来后,颤颤巍巍的,看上去非常的Q弹爽滑,袅袅热气升腾,香气四溢。

他将熊掌放在用来做砧板的墩子上,先撕了一块放口中尝了下,身上忍不住打了个激灵。

不知道什么原因,很多人第一次吃熊掌的时候,都忍不住打个激灵,有种油要从毛孔里冒出来的感觉。

经过他这番加工,味道还是非常不赖的,最起码腥臊味已经很淡了。

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