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第401章 权利下放

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申托戈的高粱酒多以外销为主,最好的高粱酒大多由本地人消化,其中有不少酒坊自己的产品全部外销,自己喝的却是从其它酒坊购买的高粱酒。何成森等八个人之前跑遍了整个申托戈王国,经过调研考察发现酒坊主要集中在五原县和申托戈首都哈尔拉善市。八个人虽然没有市场调研能力,但是他们从客商以及酒坊客栈等了解的情况分析,五十万吨应该不存在销售困难。由于酒坊产量供不应求,因此无论在五原还是哈尔拉善,每家酒坊都收到提前预付两到三个月之后的全额货款,个别甚至有半年以后的预付货款。

不但销售不愁,而且酒糟同样不愁,不是王仁智所说的待处理废料垃圾,而是牧民养殖当中糖化饲料必不可少的酵母。王仁智所顾虑的困难根本不存在,酒坊真正面临的困难是能否采购到满意的原材料以及发酵蒸煮蒸馏时所需的燃料。

申托戈王国深受风沙危害,一年四季中春秋冬三季大风肆虐,但这也给当地提供了另一种能源,风力资源极为丰富,五原县就有以风能组建能源网络。能源在任何地方都属紧俏商品,在五原县也不例外,使用能源网络必须提前一年申请,因此酒坊今年是享受不上相对价格低廉使用方便的能源网络。与能源网络供应的能源相比,蓄能器提供的能源价格要高百分之二十,其它燃料倒是便宜一些,可是不易掌握火候温度难以控制,容易影响酒的质量。

酿酒所需的高粱、玉米、大麦、小麦等原材料虽然不紧张,但是大多数商贩开春才外出进货,所以现在这个时候市场上还没有货源。酒坊目前只能去其它老酒坊求助调货,五原县三十八家酒坊肯定可以调来货,但是量不一定大,可保证王仁智研究配方绝对不受影响。

说了一整在王仁智眼里没有任何困难,原材料、蓄能器能源只不过是个价高点的事情,销售渠道畅通无阻,废料还可回收摊低点成本。闹半天问题出在自己这儿,早一天酿出酒早一天给冰雪牌高粱酒打广告,为今后五十万吨酒厂投产后顺利销售产品夯实基础。

大伙边喝边聊,之前发现的那些困难经大伙一一解答已经迎刃而解,这些人把打前站的任务完成的非常好。按照王仁智以往的行事风格习惯,现在一定会设法和陈苏丹邓文鑫联系,让他们围绕酒厂投资附属小企业,大到生产酒瓶的玻璃厂,小到印刷商标的作坊,造纸、包装箱等等。

一张小小的商标不值一文钱,王仁智不清楚其具体价值,可五十万吨的总产量足以让一个小印刷作坊年收入过万。好比你一个月卖一张一百金币的印刷品,算是价格昂贵,我这些印刷品几十上百张恐怕才值一文钱,可是你一年只卖十几张,我一年十个亿,我的年利润是你的十倍,王仁智就是这样的人,肥水岂留他人田?

这点小利按照习惯王仁智绝不会放过,不过这次他为了考验何成森等人的能力,故意不做安排并且也不过问,和大伙谈笑风生共祝引水工程顺利动工。当晚大伙把酒言欢气氛非常和谐,何成森等人信誓旦旦向王仁智保证,他们会尽全力给王仁智创造一个安稳的环境,让他集中精力酿制出高品质的冰雪牌高粱酒。

为了培养这些人,王仁智说到做到,专心致志的酿制高粱酒,他和郑媛媛玲玲三人在外人眼里就是负责买菜做饭的下人。对外求购高粱、玉米、大麦、小麦等全部由何成森等人出面,王仁智自己只负责给他们列出清单,让何成森等人出面采购。

申托戈气候寒冷,不适合进行传统农业生产,酿酒所需的高粱、玉米、大麦等绝大多数原材料均从外地贩运。现在负责对外采购,是对他们能力的锻炼,熟悉这些原材料的进货地,王仁智深知本地盛产高粱酒,必然有其内在原因。

王仁智认为酿酒首先最重要的必须有好水,卧蚕河的水源主要来自安金山脉,可是大家共同依赖卧蚕河生存,却只有从五原县开始下游所产的高粱酒才供不应求。王仁智把原因归纳与河水流经安金山脉或者是五原县上游这段地方时,发生了某种迄今为止人类还未破解的微妙变化,形成了五原和下游地区的酿酒产业。

王仁智庆幸的是唐家寨和五原都与自己意外遭遇,酿酒所用的高粱、玉米、大麦等是另一个重要因素,对酒的影响同样不可小觑。五原三十八家酒坊无一例外地意识到这一点,其中尤以本地所产的高粱最为紧俏,同为高粱外地高粱经过长途运输价格本应该高于本地所产的高粱。但是五原市场本地所产高粱价格却高出市场价一到两成,即便来自外地的原料之间也有差异,其它各方面条件相同的原料因不同产地往往价格相差一两文,最不济也有销售畅与不畅的问题。

王仁智认为最后才是酿酒技术,制曲、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等等,每个环节都很关键,他认为其中最至关重要的是制曲。以后自己不可能时刻留在五原县,现在就必须让大伙提前经过各种锻炼,等到认为必要时,自己再出面指点一二,这样收到的效果比较好一些。

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