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第125章 震撼

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“切,小手段而已,难道你以为这样就可以赢过我?天真!上主菜!”李浩大喊一声后李青立刻把手里的峡谷迅捷蟹交给了李浩。

“西餐注重的是食物本身的味道和营养的均衡,虽然看起来很单调而且味道也没有中餐的多元化,但就营养而言更容易被吸收,这也是为什么欧美人长得更为强壮高大的原因,你今天做的所有的准备,虽然可以让菜品的味道更佳,但营养却有所流失,大家都知道想要保持完整的营养最好的办法就是生吃!而今天,我为大家带来的就是纯天然的刺身,只要蘸上一些酱料就可以入口了,所以根本不需要多少时间!”

李浩打开了刀具箱,尽管已经不是第一次看到他的刀具箱了,但是所有人还是感觉到了震撼,闪烁着寒光的刀具显示了这位主人的专业程度。

随后拿出了一把小刀后李浩单手按住了迅捷蟹,它还是活,凭借它极快的速度,地球上的人根本别想抓住它,但在李浩的手里它的命运就是被吃掉。

只看到单手持刀的李浩一只手在迅捷蟹的身上轻松的刺来刺去,然后随手放开了迅捷蟹,这个时候迅捷蟹也没有死,只看到快速的走了几步之后,在台上的迅捷蟹身上的甲壳竟然一片一片的自动剥落,等到进入餐盘的时候整个迅捷蟹已经脱完了全身的甲壳,只剩下全身的肉。

李浩的刀法神乎其神,已经达到了剥离迅捷蟹的甲壳而不伤它的身体的地步,结果被剥离的甲壳就这样全部掉落,等到迅捷蟹爬到餐盘里的时候才意识到自己的甲壳不见了。

而迅捷蟹也是直到到达餐盘之中的时候才彻底的死掉,刚死掉的三个小时内这个时候的肉质才是最新鲜的时候,李浩在酱碟上放上自己秘制的酱料之后拍拍手说:“第一道菜已经准被完成了!接下来是第二道!在圣诞节的时候都会有一道烤火鸡的菜,这对人们来说有着特殊的意义,今天这道菜虽然有所不同,但形式上还是差不多的。”

李浩说完亚索送上了准备好的锋喙鸟,李浩接过之后一道割在了锋喙鸟的脖子上,等到闪烁着幽兰色的血液流干净之后扒光了锋喙鸟的毛之后立刻用酱料涂在了锋喙鸟的身上,然后架在火上交给身边的亚索慢慢的旋转着。

“接下来是最后一道菜,这道菜同样也是一道汤,对于西餐来说汤是很重要的一道菜,我用从深山之中找到的新鲜月蘑菇,这种蘑菇很稀少,但它的味道会让各位把舌头吞下去!”李浩介绍了之后立刻让波比把蘑菇和石甲虫送了上来。

打开大火之后看着水烧开,然后把提莫找来的蘑菇放进了锅里,没有任何调料,但当蘑菇放在里面煮了一会之后就发现汤已经变成了乳白色,而浓厚的香气也从锅里冒了出来。

当所有人闻到了这股香气之后全都沉迷其中,这种香气说不上来有什么感觉,但它会让你感觉很饿,而嘴里也开始分泌出唾液。

“汤已经差不多好了,但只有蘑菇的话,未免太单调了,那么接下来还有一个东西,它的肉质非常细嫩,比象拔蚌的肉质细嫩至少十倍,配合蘑菇汤一起,堪称绝配!”

李浩拿出来的自然是石甲虫的肉了,全身包裹在石质甲壳里的石甲虫,身上的肉非常的鲜美,其中一只远古石甲虫已经被李浩他们分吃了,这只是小的那只,用来做菜正适合。

当石甲虫的肉被李浩切成薄片放进汤盅之后,所有的菜色都完成了,亚索放开了手里的转柄锋喙鸟烤制而成的烧鸡绝对是这次的主菜,而迅捷蟹刺身则是餐前开胃,最重要的汤则是饭后食用最佳。

几乎是同时的李浩和他的对手举起了手,表示他们已经做完了,看着哪位的脸色就知道他有多不甘心,利用了多少关系?使用了多少小手段,最终还是没能阻止李浩做出西餐来,而且看起来光凭卖相就比他的龙虾刺身,羊肚菌汤和火腿培根好上太多,只希望这些评委看在同是西方人的份上能够偏袒自己吧,不过他也知道这种想法很难实现。

当菜品来到评委的面前的时候,所有的人眼睛都看向了李浩的菜品,至于另一位厨师的作品则没有关注,如此反差的待遇,又让厨师的脸色白了一分,他已经想到如果他输了之后他会受到怎么样的待遇。

“蟹肉,一种可以和龙虾媲美的美食,能够找到这样大的海蟹,李大师真是有心了!那就让我们试试吧!”作为全美最出名的三大美食家,他们的评判是非常公正的,并不会因为人种的不同而有差别待遇,正好相反他们只看到菜品的好坏。

夹起了一块蟹肉,那是迅捷蟹的一只大螯,沾了沾酱料之后吃了下去,当蟹肉进入嘴里之后,美食家就闭上了眼睛,嘴里不断的咀嚼着,每咬一口他都能发现其中不同的味道。

但是无一例外的它们都有着另一个味道,捎带咸咸的腥味,本以为会破坏食物的美感,但正好相反,有了这淡淡的咸腥味之后,评委整个人如同置身大海之中酱料之中带着的一种清香让他仿佛感觉到了海风徐徐吹过自己的指间,他感觉到了这是风,是海风的韵律。

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