年轻的酒楼老板看了一眼检查人员的工作证，笑着回答：“配合，我们酒楼完全配合，要怎么采样调查？”
检查人员：“我们现在要去你们酒楼厨房检查一下，请带路。”
“好，我马上派人带各位去后厨，怎么检查都行，我们酒楼是百年名店，平时管理很严格，而且到处都有监控，不会干违法的事，你们尽管查，采样检测之后，一定要给我们酒楼一个结果。”
“放心，我们对检查结果会进行通报，如果没有问题，大家都会知道，如果真有问题，我们也会依法处理。”
“好，各位这边请。”
年轻的酒楼老板对大堂经理使了个眼色，那人立刻会意，带着检查人员去了后厨。
年轻老板没有跟检查人员一起走，而是留在大厅，跟大厅里的客人解释刚才的情况，并一再强调，酒楼的饭菜没有问题。
经过这一番折腾，客人们明显对梁记酒楼的饭菜质量持怀疑态度。
年轻的老板也知道自己多说无益，最后跟各位顾客承诺，只要检查结果一出来，就会通过各种渠道通知大家，而且，为了表达对影响各位顾客用餐心情，今天在场的所有客人免单。
听到这里，顾客们才安静下来，不过，还是走了不少客人。
安抚好顾客之后，年轻的酒店老板才走到南之乔面前，一副熟人打招呼的口气：“之乔，你也来了？不好意思，我刚接手酒楼，让你看到梁记出糗的一面。”
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