一条条命令有条不紊的颁发下去，卡纳领上上下下都开始忙碌起来。领民们也突然发现，领地的士兵们每天大早上都会集结，气势如虹的出城，到傍晚却又满脸生无可恋的回来。
没人知道他们出去干什么了，不过看表情应该是不太美好……
一处简陋的工坊内，一袋袋粮食堆积如山，一群工人正在围绕着一个东西忙碌着什么。
他们现在正在进行的是酿酒前的准备，只是他们酿造的既不是红酒，也不是麦酒，而是这个世界还未怎么普及的米酒。
米酒选用的材料是糯米或者大米，但卡纳种植量最大的是水稻，也就是大米。
米酒的酿造对于粮食的消耗是很大的，战争迫在眉睫，莱恩这样做原本是不妥的，但他也有着自己的考量。
青糖贸易现有的规模已经支撑不住后续的发展，重新开辟财源已经刻不容缓，而酒就是莱恩下一步的目标。
米酒目前的市面上并没有看到，作为一种新酒，它的口感蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚，回味怡畅。
饮前不辛辣、不冲鼻，口感好。不上头不伤胃。跟当下的酒类有所区别，哪怕是为了满足猎奇心理，销量应该也不会差。
酒水自古以来都是暴利行业，莱恩自然也打算插一脚，而且他根本不缺原材料，南境的粮食价格也很便宜。
就算群众对这种酒不买账，莱恩将之蒸馏后稀释一番，可以制作成口感辛辣的烈酒，这对于那些整日刀口上舔血的佣兵和冒险者应该是挺有吸引力的。
实在不行，进一步提纯，制作成酒精，对于战场上士兵的伤口消毒也是很好的选择。
要知道在这个没有形成医疗体系的世界，有事都是找教会的牧师救治，但是他们出手价格昂贵，平民使用是奢望，他们只能花钱求一点几乎没有功效的圣水回去。
治好了是神的庇护，没治好就是你罪孽深重，神不想宽恕你。
战场上时时刻刻都有人受伤，伤口感染是很严重的，许多人都是死于伤口感染，莱恩自然不能眼睁睁的看着手下的士兵被感染夺去生命。
他请不来牧师随军，所以只能在药剂和酒精上面下功夫，能有多少效果算多少。
言归正传，米酒的酿造过程并不复杂，在莱恩前世生活的国家，早就有了酿造米酒的历史，还流传下了“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”这种描写米酒的诗句。
一般来说，酿造米酒为了降低成本，往往会选用碎米或者陈米之类的，但莱恩这里只有新米，只能小小的挥霍一把了。
莱恩早先便吩咐工人们将去壳的稻米放在热水中浸泡，这样能让它在蒸煮的过程中蒸的更透，更熟，还可以节约燃料成本，一般要侵泡824小时。
而现在已经是一天一夜过去了，莱恩指挥工人将漂浮的杂质等舀出来，捞出浸泡好的大米放在蒸笼上面大火蒸煮，半个小时后洒少量冷水翻动搅拌一次，再转小火蒸。
据说这是因为大米用蒸的方式可以减少淀粉的流失，保证出酒率。
蒸煮好的大米需要找地方摊开晾凉，然后就可以加入酒曲搅拌了，充分搅拌过后的大米倒入陶缸密封发酵就行了。
后续只需要注意搅拌，只需要几天就能发酵出少量的酒液，继续保温发酵几天出酒量就比较可观了。
对于制作出来的成品莱恩还是比较满意的，只是感觉不像是喝酒，毕竟度数太低了。
他留下了一批，先在他自己名下的商铺售卖，和麦酒的价格差不多，反响若是不错，以后可以考虑向别的领地售卖。
只是这种不是他的目标，他要的是度数更高的白酒，不过也有一说米酒蒸馏出来是黄酒，莱恩不管这个，他说是什么酒就是什么酒。
蒸馏装置比较简单，有现成的直接买一套回来用就行了。
初次蒸馏出来的酒液大概也就三四十度的样子，喝起来已经有点辣嗓子了，差不多达到白酒的范畴。
照例留下一批售卖看效果，剩下的则加入少量的生石灰进一步蒸馏，由于没有温度计这一类监测温度的设备，所以在蒸馏成酒精的过程中失败了许多次。
浪费了不少原料之后工人们才逐渐掌握到门道，这时候酒精就诞生了，纯度不知道有多少，不过应该达到了消毒的标准，总比没有好。
不过半个月的时间，米酒、白酒、酒精直接一条龙生产出来了，莱恩心里还是小有成就感的。
不过他接下来要做的，绝对是大赚一笔的项目，那就是香水。
香水在这个世界可是妥妥的奢侈品，小小的一瓶就得用金德勒为单位来结算，哪怕是贵族都不能肆意的使用。
据说有一种王室使用的香水，是从有魔法师摇篮之称的紫鸢花王国进口的，每一瓶都卖到了接近三位数的天价！
在这个几枚金币就可以买一条命的世界，只能说贫穷限制了莱恩的想象力。
他的母亲凯琳曼使用香水的频率都很低，不是没钱，而是这玩意儿不仅仅是贵，它的产量还少，有钱没渠道也白搭。
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