一切都步入了正轨，周小米每天都忙得脚打后脑勺！虽然店里招来的伙计们都挺能干的，但关于熟食制作这一块，周小米可没想借他人之手。不管是熟食还是菜肴，每一道秘方都是饮食行业的根本，如果菜的做法流传出去，那么后果可想而知。
所以关于制作熟食的秘料这一块，周小米是无论如何不会放手的，特别是招牌菜的制作，她都是自己从头做到尾，其中不但不允许别人靠近，就是连酱料的准备工作，也决不假他人之手。
这样做的好处，便是保密工作绝对到位。当然坏处也是显而易见的，周小米的工作量明显加大了，整个人都处于一种十分疲惫的状态。可是周大海和林氏毫无办法，这种事。他们都帮不上忙啊，他们惟一能为孩子做的，就是做好后勤工作，让李氏为她准备可口及时的饭菜。
周小米呢，除了累还是累。饭菜没少吃，个子也长了一些，可是脸上的肉肉却没了。原本她也不是那种肉肉脸的长相，不过因为年纪小，多少有点婴儿肥，可是熟食铺子开张以后，周小米脸蛋上的肉肉不见了，本来就生得一张瓜子脸的她，额头更加饱满，脸也小了一圈。看得林氏直心疼。
这也是没有办法的事，等以后再慢慢想办法吧！
这一天，周小米正在后院算帐，她的手指飞快的在算盘上扒拉着，时不时的低头看看纸上的数字，然后满意的勾勾唇角。
营业额一天比一天高，她的心情自然好。
有节奏的敲门声响起。
周小米抬头，看到店里的小伙计林二羊满头大汗的站在门口，看样子似乎有急事。
“进来吧！”
林二羊是个十分机灵的小伙计，今年十五岁。你别看他年纪不大，可是为人是十分机灵的。他看得出来，别看少东家年纪小，但是说话绝对有权威性。就连耿掌柜那样的人都不敢把少东家当成孩子看，更别提自己了。
所以林二羊在面对周小米的时候，态度都是十分恭敬的。
林二羊走了进来，对着周小米道：“少东家，不少顾客都问咱们要前一段时间咱家的那个赠品糖蒜，咱们已经跟他们说是赠品了。而且现在已经没有了，可是他们就是不走啊！特别是那位范老太太，太难缠了。”林二羊挠了挠头，不知道该怎么办了。
周小米笑了笑，说起这个范老太太啊，还真是，怎么说呢！这老太太年轻守寡，不过跟李氏不同的是，她只有一个儿子，而且家财颇丰，在镇上有一个不错的宅子，家里还有两个侍候她起居的老仆。范老太把儿子养得不错，她儿子中了秀才后，就在镇上的一家私塾教书，这个教书先生有个小毛病，就是一到夏天就食欲减退，吃啥都不香，整个人也会瘦很多，一副得了大病的样子。这范老太啊，心疼儿子，不知道给他瞧了多少大夫，吃了多少药，可是这个毛病啊就一直没好过。
前几天周记熟食铺子开张的时候，范老太太正好路过，就想着买点新花样的东西回去给儿子尝尝，也许他能多吃点饭呢！当时正是周记刚开业的时候，所以赠送了一些糖蒜。范老太太的注意力，原本没放在糖蒜上，哪知道那教书先生回家后，居然对糖蒜赞不绝口，原本到了夏天就食不下咽的他，居然就着糖蒜吃了一碗饭！这个发现让范老太喜出望外，她觉得儿子有救了！
可惜没等她高兴几天，家里的糖蒜就吃完了，教书先生又变成了之前食欲不振的样子，甚至好不容易养好的气色又变差了起来，范老太太看了别提多辛酸了。
糖蒜没有了，儿子的身体就要像以前一样垮着。范老太太急坏了，连忙跑到周记来买糖蒜，结果发现这糖蒜只是人家的搭头，根本不是周记出售的商品，而且最重要的是，这东西别人听都没听过，更别提有卖的啦。老太太仗着自己上了岁数，就赖在店里不走了，非得要买到糖蒜不可。
周小米将手中的帐本盒上，道：“行了，我知道了，你先过去，我马上过去瞧瞧去。”
林二羊应了一声，转身出去了。
周小米想了想，就把帐本锁进了柜子里，然后出了小小的休息室，到院子里去了。
院子中热浪滚滚，几口烤炉同时工作着，确实挺烤人的。
周小米先是看了看院中鸭子的处理情况，边看边满意的点了点头，伙计们做事还算尽心，至少自己讲的他们都听进去了，这鸭子前期的处理情况做的还算不错。
周小米嘱咐了一旁的伙计几句，这才往前边去了。
她刚一掀帘子，就看到铺子里头坐个老太太，穿得是鸦青色的衣裙，外头还罩了一件秋香色的褙子，有些花白的头发整整齐齐的梳在脑后，额前戴了一条绣着五蝠捧桃的抹额。
老太太好大的款儿！
周小米清了清嗓子，从帘子后头走了出来。
范老太似乎知道店里能说得算的人终于来了，抬起头来朝她这边看了一眼，发现来人是个十岁出头的小姑娘时，脸色有点不大好看。
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