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第六十一章 脑洞大开的夏沫

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两天后,加装电梯的工程已开始施工。

赵哲元也一脸兴奋的敲开了张默办公室的大门:

“张总,好消息啊!警方来电话通知我们,高文亲口承认,恶意在点评软件上给淮悦记刷好评的水军,也是他指使的。”

张默微微颔首:“还真是他啊!这样也好,至少不会再有贼天天惦记着我们淮悦记了。”

淮悦记遭遇恶意刷评事件时,赵哲元就和酒店法务部的人一起去派出所备过案。

现在警方得到了高文的证词,自然会把结果告知给赵哲元他们。

“张总,高文可是个惯犯了!”赵哲元有些后怕的说道,“警方告诉我,高文的手段可不止恶意刷好评,而是像一个连环套一样,一招扣一招,想方设法的来败坏你餐厅的名声。

同样的招数,他还在我们的粤宝轩和其他餐厅身上用过,并且效果都很好。

警方今天上午公开了高文的口供,我特地打印了一份,张总您看看!”

张默接过赵哲元递来的A4纸,忽然产生出一股发自内心的庆幸感来。

单看纸上这些刑上加刑的文字,便能体会到高文手段之阴险。

想要通过正常手段抓住躲在幕后的高文的把柄,实在是强人所难。

幸好,他利用梦境的手段,一劳永逸的解除了高文的威胁。

赵哲元等张默彻底消化完纸上的消息后才接着说道:“张总,法务部的华律师,已经收集了警方提供的证词,并准备以这些证词为依据,向法院提起诉讼,要求高文赔偿淮悦记和粤宝轩遭受的损失。”

张默愣了一下,方才点头道:“好啊,到时候我也跟进下这件事情。”

他完全没想到,自己竟然还有机会,从高文身上挽回些成本来。

就在此时,他办公桌上的电话也响了起来。

储轩的声音从听筒中传出:“张总,良信记的夏总一行人已经到大堂了,您看?”

张默当即道:“我马上过来,你先帮忙接待一下。”

今天,有一场酒店高层和良信记高层之间的宴会,目的自然是为了庆祝双方卓有成效的合作。

...

“张默,恭喜啊,才2个月的时间,你就把淮悦记做成申城中餐厅的顶流了。”酒店宴会厅的包间里,夏沫笑着说道,“听说你们的预定已经排到一个月以后啦?”

张默如实道:“没这么夸张,不过现在预定的话,确实要等三周左右才会有位置。”

“好吧,我已经分不清你这是在谦虚还是凡尔赛了。”夏沫笑着说道,“难怪你今天要在宴会厅里做东。”

良信记的市场总监王通也跟着奉承道:“张总,您现在可以申城餐饮业的传奇人物,外面已经有人想要跟风您做高档淮扬菜餐厅了!”

“淮悦记的成功,和我本人的关系其实不大。”张默笑着说道,“餐厅能有现在的成绩,主要靠的是员工们精诚合作!当然,和良信记的大力支持,也是分不开的!”

“张默,你太谦虚了!”夏沫笑着举起酒杯,“我提议,大家敬张总一杯,也祝愿淮悦记和君悦酒店,都能再上一层楼!”

张默也微笑着举起香槟杯道:“谢谢。”

看着宠辱不惊的张默,夏沫彻底对他刮目相看了起来。

关注申城高档餐饮行业动态的人都知道,淮悦记的成功,几乎是张默一手促成的!

关掉经营不善粤宝轩并另起炉灶,一手挖掘沈伟东这位实力派主厨的功劳自不必都说。

单说他最近这一连串的操作,就不是一般人能做到的!

试想,淮悦记刚遇到刷评危机,就有王校长来“仗义执言”,之后更是在联合巡检中大放异彩,顺带着解决了对淮悦记心怀不轨的高文。

要说这些事情都是巧合,未免也太过魔幻。

况且,张默找她打听过高文的情报没几天,后者就连人带店一起“团灭”了。

要说两件事之间一点关联都没有,她是绝对不会相信的!

甚至,张默完全没有出面,便不动声色的搞定了在背后使坏的高文。

结合警方一条公布的高文的证词,夏沫猜测,张默恐怕提前就知道高文和粤福楼存在猫腻,因此才做出了这么一番布置。

如此手段,着实令人敬畏。

同时,她也对张默没有计较沈如歌态度的事情,多出了几分好感来。

坐在主位上的张默自然不知道夏沫此时正脑洞大开,他正忙着和良信记的高管们交流。

这帮人说话又好听,对各类食材的了解程度也远超常人,很好的满足了张默这位美食爱好者的好奇心。

王通此时笑着说道:“张总,现在可是吃紫海胆的好季节,我们公司刚收到一批北海道产的尖货,明天我就让人给您送来,请您品尝一下。”

“谢谢。”张默点头道,“其实我一直有些好奇,你们说海胆、海鱼这些海鲜类的产品,可能受水域的影响,口感和品质上的确会存在差距。但在肉禽类这块,按理说还是挺容易找到平替的。

就拿牛肉来说,我国几乎没有哪个牛种,能受到国际市场的追捧,反倒是和牛,安格斯牛这些品种,一直市场上大行其道。

现在就连国内很多牧场也在养殖和牛以及安格斯牛,难道我们就不能研发出一款国产的牛肉,去跟他们打擂台吗?”

“张总,从理论上来说,应该还是可以做到的,只不过回报周期实在是太长了。”王通说道,“去年,燕京的畜牧兽医研究所刚发布的优质牛肉品种‘华西牛’,光是研发就用了43年的时间。

未来能否打响品牌知名度,目前还是个未知数。

所以,相比于费尽心思的去研究新品种,市场肯定更倾向于养殖和牛、安格斯牛这些成熟的品种,至少收益能有保障嘛。”

张默想了想,深以为然的点头道:“原来如此,学习了。”

“哪里,哪里,张总您经营餐厅的理念,才是我们要学习的!”王通受宠若惊的举起酒杯,“张总,我敬您一杯,我干了,您随意!”

看着和王通等人相谈甚欢的张默,夏沫心里忽然有了个想法。

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