重生1980:狩猎山水之间

没角的山羊

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第26章 青鱼宴(3)

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王兰看来人了,连忙出门迎客,刚出门就听见王大山的话。

赶紧接过话茬,大山去买点豆腐,家里就有点豆芽,时间紧也没有准备配菜。

好的妈,我这就去,说完王大山对着王茹做了鬼脸,像是没长大的孩子一样。

豆腐王老五,这年代豆腐是真纯正。

王老五祖传手艺,人工磨豆腐,每天推动大磨盘很辛苦,但是人家做出的大豆腐,干豆腐可是一绝。

“不说飘香十里,那也是家喻户晓。”

一进门就看到王老五在推磨盘,磨盘上面一个石碾子,没有个驴马,靠人力真够一呛!

院子里坐着一个老头,寡妇李如雪的爷爷李洪?这个狠人也在。

王叔好,李爷爷好,王大山一脸狗腿子的表情喊道。

李洪老爷子眼神微眯,看到王大山次数也少,瞧了半天也没认出来。

你是谁家的娃?

李爷爷我是王河家的,排行老三,我叫王大山。

老爷子一拍额头道:“原来是你,都这么大了,岁月不饶人!”

“以前还是这么大点,说着还用手比了比到腰间的位置,真是老喽没几年可活了。”

李爷爷哪里的话,你这身体硬朗活个一百岁没问题,你也来买豆腐啊李爷爷,王大山岔开话题道。

李洪点点头没收说话。

王大山想了想,老爷子打一辈子仗,也没吃过啥好东西,与爷爷王安林关系很好。

而且延续到父辈,不如邀请一下,还有王老五,虽然不是钻石王老五。

但是以前王大山在屯子鬼混时候,遇见王老五做好豆腐,都会给王大山一块热乎乎的。

在心里王大山很尊敬这两位。

王叔,李爷爷我今天下河捕捉了一条百斤重的青鱼,正好您二位都在,也不用我一家一家去请了,今天晚上都去我家吃吧?王大山一脸笑意的邀请。

什么?大山你说百斤大鱼?李洪一下站起来惊讶道。

你确定你抓到了一百斤的大鱼?王老五放下手上磨盘问道。

鱼还没杀就在我家,不如和我一起去瞧一瞧,王叔再给我拿十方豆腐,王大山再次发出邀请。

十方豆腐两元钱。

王老五听说邀请他吃饭,豆腐钱说啥也不要。

被王大山硬给过去了,人家赚的是辛苦钱,咱们不至于占老实人便宜。

看李洪有些犹豫皱着眉头没说话。

李爷爷您和王叔可是我爸点名邀请的,您要不去我回家就得挨打,李如雪姐姐你也别担心,您二老帮我拿豆腐先过去,我去喊我如雪姐,王大山打消了李洪的顾虑说道。

大山真长大了,这和传言不一样啊!以后谁在说你坏话,你来找我,看我不削他,整天扯老婆舌,李洪霸气的说道。

谢谢李爷爷,你们慢点走,我去找如雪姐,王大山说完就奔着李如雪家走。

说起来李如雪还帮母亲在地里除草,俩人一起采蘑菇,关系也不错,可以多走动下。

这家人心眼好使,到了李洪家也不认生,推门就进去。

如雪姐,如雪姐,王大山扯着脖子大喊。

李如雪应该是刚洗完头发,出来好奇的看着王大山,一双卡姿兰大眼睛眨啊眨,不用说话一双眼睛就像在问你干嘛?

还别说二十六七的李如雪…!王大山挺馋,身材妙曼,风情万种,就是太瘦了!

如雪姐晚上去我家吃,李爷爷已经去了,你也锁门和我去吧,王大山直言道。

李如雪有点犹豫,她的事情没少被人议论,不管好坏被议论肯定有所抵触,农村嘛!闲来无事就坐在一起闲谈。

放心如雪姐,都是自家人,赶紧走吧,谁敢嚼舌根子我收拾他,王大山知道她的顾虑,拍着胸脯保证道。

话说到这份上,再不去就说不过去了,李如雪收拾下,就跟着王大山走了。

回到家里,满院子人,女人围着大鱼啧啧称奇,几个老爷子围着狗打转。

赶紧把鱼处理了,但是这么大的鱼!可怎么做啊?王兰拉着王大山焦急道。

王大山想了一会对着王兰说道:“妈咱们家不是有酸菜吗,切几颗、把鱼尾切成片,做酸菜鱼。”

我也没做过酸菜鱼,不会弄可咋整?照葫芦画瓢做出来要是不好吃可就浪费了,王兰皱着眉毛道。

酸菜和鱼一起下锅很简单的,我在城里学过这道菜,没等王大山说完,李如雪弱弱的开口道。

那太好了如雪姐,剁淑鱼头会么,王大山一脸期待的问。

李如雪点点。

王大山哈哈大笑道:“那可真是请对人了,本来请来吃饭,现在就是主厨,这大剁淑鱼头得老香了。”

“鱼的内脏比较大,不能和鱼一起炖,那么就把内脏洗干净切碎,在放入几个鸡蛋,苦胆放入三分之一,加入油盐酱醋葱姜蒜,放在锅里蒸熟,这是王兰的拿手好菜,蒸出来微苦,特别适合老爷们喝酒。”

“鱼身子切成几段,就用外面这口大锅做个铁锅炖大鱼,再放点配菜豆腐豆芽,完美。”

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