重生1980:狩猎山水之间

没角的山羊

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第39章 美食

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王大山赶车来到一个家禽的大院,这个地方是县里专门卖鸡鸭鹅崽的,除了自己孵化,那就只能在这买雏鸡。

七月份买雏鸡已经晚了,不过没关系,到了十一月份一样可以长大。

小鸡仔八毛钱一只,不过公鸡母鸡都有,王大山买了五十只。

小鸭七毛钱一只买了二十只。

小鹅一元一只、买了五十只。

又买了网,这回买的全是小孔蓝色的网,不管制作扣鸟网还是圈养鸡鸭都没问题。

再去鞭炮厂,买二踢脚和麻雷子。

大山哥不过年不过节买它干嘛?这玩意多贵啊!张明疑惑道。

以后咱们进山带几个,遇到危险放一个,一般动物都吓跑它,传说爆竹可是能吓跑年兽的,山里动物那还不吓得屁滚尿流,安全最重要,王大山笑呵呵道。

一样买它一百个,最后一站供销社,买了普通汽水十箱,买了可乐两箱,老白干一桶二十斤

各种零食,七八百元一路花了五百块!这够娶媳妇的了!

不都说这个年代物价便宜吗?

这是针对老百姓便宜吧!你要说吃喝拉撒真用不了太多,要是稍稍买点好东西,都是贵的离谱。

回到家太阳刚落山,总共一百二十只小鸡小鸭大鹅开始卸车。

这是干啥?不过了吗?王兰一脸麻木的表情,指着鸡鸭鹅磕磕巴巴的喊道。

不是王兰大惊小怪,家里三五只鸡都养不起,一下弄这么多真要砸锅卖铁了!

王大山解释道:“妈,现在咱们家收了两千斤玉米,留着干啥?而且鸭子和大鹅可以扔在后面的树林放养,完全不用管。”

“只有养鸡用玉米面,鸭鹅消耗的很小,而且没事我们可以赶着去河边放养,水里的嘎啦瓢各种小生物都是它们的食物。”

“三五个月长大了咱们就开吃,还能下蛋,而且我给它们准备了饲料。”

“再退一步,我们就是卖鸡蛋也能回回本吧?实在不行卖老母鸡,下蛋的鸡,一斤可是两三块钱。”

王兰无语了说道:“你说的我也不懂,算了你买来的你自己负责,养死了可跟我没关系哦?”

“妈,我到时候让你知道什么叫,牧鹅犬。”王大山哈哈一笑。

李如雪和李洪老爷子都在大院好奇的观望。

“李爷爷好,又把手里一堆调料和牛油给了李如雪,如雪姐你看看这些能熬制火锅底料吗?”王大山举着一袋子调料问道。

没问题,你看我的,李如雪排着胸脯道。

王大山看的…馋了!

拿下牛肉开始用匕首割,大概一块一斤重,李洪老爷子看看的津津有味。

王大山先是给猎狗冲熟食,这次喂的熟食是以往的一半,等吃完开始喂牛肉。

“你你你!”喂狗牛肉?大山你疯了吗?李洪磕磕巴巴的喊道。

李爷爷,这牛肉钱都是狗赚的,自然要犒劳下,王大山摸着猎犬回道。

就算猎狗赚钱不也是应该的么?你养它不就是为了赚钱嘛?李洪一脸你是傻子吧的表情。

这十四条狗今日奋战一上午,抓了接近几百斤的鱼,这么大的功劳不应该犒赏么?必须让它们尝尝牛肉的味道,王大山一脸坚定的回道。

一条狗喂了二斤多,吃饱了在喂粒钙片,可以了,这么喂食我就不信猎狗不强壮,体力,骨骼都会提升。

把剩下十斤牛肉给王兰,做个牛肉炖柿子。

接着看向龙虾尾,王大山走的时候说摘三四十斤就可以,看着满满一盆,明显是洗过几次了。

不过这么多也没法一个个刷,王大山直接倒入咸盐,用木棍搅动,这也看不出来干净不干净,就这样吧!

小龙虾毕竟天天在河里游泳,不像是大泡子那么埋汰,天然无污染。

解开麻袋看看大螃蟹,算了算十四五个人,有二十只就够了,挑挑拣拣选了二十只,剩下的等会散局了,谁喜欢谁就拿点。

等李如雪弄完火锅底料,王大山开始说怎么做,小龙虾分两份,一半麻辣,一半蒜蓉。

螃蟹就蒸着吃,不过螃蟹需不需要洗呢?

看着横行霸道的螃蟹,直接在锅里放入盖帘,把螃蟹扔进去。

洗是不可能的,这玩意挺吓人,不干不净吃了没病,在水里放入葱姜蒜白酒,盖锅烧火。

看着时间差不多了,让韩东方去公车接人。

王大山开始杀鱼,这么多死鱼赶紧吃,估计有两百斤,人和狗加一起也得两顿能消灭。

大黑鱼、青鱼一锅炖,选了三条鲈鱼清蒸。

再加上老妈的牛肉炖柿子,还有王大山买的凉皮黄瓜拌凉菜。

把张明家大桌子又拿到门前摆上,两个灯泡全换成一百度的。

这一下锃亮舒服多了,等王河他们回来,全都围着小龙虾看,这玩意能吃吗?

以前也有人抓,煮着吃,炖着吃都咬不动!

看着小龙虾熟了王大山拿起一个,示意怎么吃,谎称是在酒店学习来的做法。

这个小龙虾可能年份长特别大。

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