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第226章 算账

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于是,冯老太将钱盒子里的铜钱分配给几个小娃娃,让他们都能体会到数钱的快乐。

一群小孩子数钱数的不亦乐乎,看得旁边的大人眼馋不已。这种数钱的活儿,如果不是因为旁边有一群小孩子,他们这些大人也不好意思跟小孩儿抢活儿,早就自己上手数钱了!

其实也不是不好意思跟孩子抢活儿,最主要还是,这些孩子是自家的,如果换个别的家的孩子,他们也不介意不要这张脸跟娃儿们争一争。

毕竟,脸皮这种东西,除了能好看点,既不当吃又不当穿,没必要为了点面子葬送很多自己想要的东西。

耳边传来小娃娃清脆的报数声:“二十九,三十,三十一”

报着报着,众人意识到不对劲了。

“等等,咱今天接了多少客?”王铁牛发出灵魂质问。

贾鑫放在身体两侧的手微微虚握成拳,凑近看还能看出拳头在微微颤抖,贾鑫的面部表情却淡然极了,幽幽道:“怎么也有两三百人。”

“什么?!”刘秋荷难以置信地捂住嘴:“两三百人?这,这怎么可能?”

张梅花瞪了她一眼,转眼却点头:“我觉得也有这么多,店里就没有空过人,走一波来一波,可把人累坏了!”

好在这些吃食是他们提前做好的,份量也多。就这,仍旧让周蕙娘、刘轻云她们在后厨加做不少份。另外,也多亏了夏槐的点子,弄成自助的形式,总比一桌客人一点单那样现炒来的更方便、快速。

毕竟,现炒不仅累他们自己,还会影响饭馆的名声。

试想,你在后厨热火朝天,而大厅里的客人却等的心焦力卒,还看到门外源源不断的客人进入,他们会怎么想?性子好的忍一忍,吃完这顿再也不来。性子不好的估计直接转头走了,还得怂恿其他客人跟他一起走!

所以,为了防止第一天出意外,夏槐特意让家里人都过来帮忙的举动简直是明智之举。

人多,帮忙的人也多,那么再多的客人都能照顾得到,也不至于在第一天就遭遇滑铁卢。

毕竟人不分古今中外,均喜欢跟风。

第一天开业肯定是热闹的,但之后的客流量肯定会越来越少,直到抵达到一个比较平衡的点,那时就能看出一个店铺到底运营得如何。

但是,今日的客流量能达到两三百人,夏槐是真的没想到的。他们只是一家小小的饭馆,既没有名又没有势,哪里来这么多人来吃饭呢?

殊不知,是夏槐出的另外的招数起了作用。

城里的乞丐和小孩都很多,夏槐拿出的糖又是没见过的、卖相极为好看的、味道也独一无二的。那些人为了能再次得到这样的糖果,宣传得老卖力了,生怕比旁人慢一步!

更不用说,在他们宣传的过程中遇到其他宣传的人,这一有竞争对手,可不得更卖力?这下,他们都不拘泥于简单的传话,甚至自己用脑子想出不少花样,让宣传词儿更加郎朗上口,也更让人记忆深刻。

所以,才有今日开业第一天饭馆就爆满的现象。

夏槐瞥了众人一眼,见他们大多都是简单地为赚钱感到开心,眼里并没有贪婪的神色,这才心里松了口气。她肯定会给这些人开工钱,但是就怕这些人心生歹念。

看着这么多的钱,总想往自己那里多唠一些。殊不知,这些扣去成本,也没有太多。

这念头刚划过,便听贾鑫微微诧异、激动的神情:“这,这扣去我们花掉的,今天赚了有五两银子!”

这话一出,众人皆震惊地目瞪口呆。

真不是他们神情浮夸,而是五两银子对于他们来说真的很多。这要是在灾年之前,指不定能买上一亩上好的良田。

虽然目前情况略微糟糕,五两银子的购买力肯定比不上灾年之前。但万一呢?人总要往前、往好的方面看的。万一很快情况就能好转、灾难就能彻底消失呢?

那时候,粮食不再短缺,百姓不再流离失所。老百姓不缺吃喝、不愁居住,哪里还敢抬高价格?

所以,老夏家对于这样的数字感到震惊,同时也感到欣喜。

为他们未来光明的前途感到欣喜。

夏槐心里也开心,但面上还是淡淡的:“五两银子确实很多,但主要是因为咱们今天第一天开业,很多人凑热闹赶过来了,还有就是咱们有优惠,让他们觉得今天不吃这顿饭就吃亏了,这才得了这些钱。大概从明天或者过两天,客人会减少很多,到时候大伙也不要觉得失望,这都是正常的.”

贾鑫接过夏槐的话说道:“还有就是咱们店其实有很多地方跟其他饭馆不一样,所以他们才会留下来吃饭。如果口味符合他们的期待,我想是可以留住这些客人的。”

夏槐赞许地点点头:“对,其实装潢和开店的噱头只是把客人吸引过来,真正能留住客人,使他们成为夏记饭馆回头客的仍旧在于口味。”说到这,夏槐脸色变得更加正色起来:“所以,从今以后,我希望你们中的任何一个人,都要以热情、尊重的态度对待每一个客人,认真、严格地做好店内卫生,也就是说,要保证店内整洁、干净。”

“因为客人来店里第一个看的就是整体,如果店内的桌椅板凳歪七扭八,上面布满灰尘、散发恶臭,哪怕咱们的饭菜再好吃、便宜,谁还愿意来第二次?”

众人下意识在脑海里设想那个画面,顿时被想象到的恶心画面刺激到了。

石头疯狂摇头:“那也太恶心了。”

明珠捏着鼻子,皱着眉头扎进吴晓蓉的怀抱。连瑞哥儿都微微侧了侧身,好像在躲避什么。

夏槐见此,心里好笑地勾了勾嘴角,瞬间又恢复原状:“既然大家都觉得那也不好,那就做好自己应该做的,不要把自己当饭店的老板,就把自己当成来夏记吃饭的客人,你觉得不满意的地方,一定要杜绝。”

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