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第48篇 两锤子是一百六

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次日还不到十一点,锅净就领着胖妹到了卤渍深的门口,因为椒香发狠了,说干脆就早些来,让人家多沾点福气,到底看看胖妹能带来多少好运。

锅净一样的向卤渍深老板和他妹妹卤小凤介绍一下:“今天我就不来帮你们洗碗了,由我家胖妹顶替一天,到时请你们一样送我一份饭菜,另外,还请你们管胖妹中午一顿饭。”

卤渍深是个三大五粗的汉子,年纪也大一些,看上去四五十岁了,头上剃了光头,满脸胡子拉碴,身上也有些油渍,不过人很憨厚,都没听锅净说完,就一个劲地点头:“好的好的,没关系,没关系,都一样,都一样。”

妹妹卤小凤倒是和椒香她们差不多大,虽然没有椒香姐姐长得那么漂亮,也精心打扮了,抹了口红,擦了胭脂,头发梳得油光发亮的。这时她正在修指甲呢,不过,因为工作原因,那上面就没有擦指甲油了。

但是,这没打扮过的一双手,却是卤小凤全身上下长得最漂亮的地方。

那是一双什么样的手啊,十指修长尖削,从指根到指尖,非常圆滑地一线收拢,几乎看不到指节,而一般人都涂上油的指甲,在她手上,却自然呈现出一种金黄色。

那不是昏昏黄黄的油色,而是隐隐散发着光辉的金黄色!

难道,这就是传说中的金手指?

卤小凤听锅净把话说完,皱一下眉头,说:“椒香那死丫头,又搞什么幺蛾子?”

唉,看来椒香姐姐的脾气,真的得罪了不少人啊。

在这里,胖妹似乎除了洗碗,也不用干别的事情,因为卤菜酱菜馆,大都是熟食,而且大多是荤菜,卤渍深也没有打算让别人动手。

青菜呢,总共只准备了三种,就是大白菜、豆芽、包菜,而且卤小凤都已经把它们洗干净了,正在后面滤水呢。

倒也是,椒香和醋熘香是现炒现卖,都只有一个人,而这卖熟食的店里,都有兄妹俩个,还能要别人干多少事呢?

卤渍深的卤汁都已经烧开了,浓香四溢。他热情地告诉胖妹,说那些料包括桂皮、八角、小茴香、香茅草、罗汉果、豆蔻、沙姜、丁香、苹果、甘草、花椒、胡椒、曲酒等二十多种原料呢,又大火烧过、小火熬过,能不香吗?

然后,他就把两只宰好的鸭子放到锅里,开始慢慢卤制,对胖妹说,我卤渍深卤起菜来,火候绝对给足,卤汁香味绝对浸透到骨髓里去。

她热情地问胖妹,午饭想吃什么。

胖妹咽了下口水,心想我就吃一整只卤鸭,你能答应吗?

她把目光转向那些已经卤好的菜盆子里面,看看这里到底准备了多少种卤菜和酱菜,很快就有了大发现。

在一个盆子里,装的全都是酱蹄膀,四四方方的菜盆子,酱蹄膀四个摆成一排,一共四排,四四一十六,总共就是一十六个酱蹄膀!

一十六个酱蹄膀啊!这是一个神奇的数字。

当初,豆豆老师可就是一口气吃了十六个酱蹄膀!

当初,神仙外婆向胖妹展示的,也是十六个酱腣膀!而且,正是四个一排,排成四排的!

现在,神仙外婆虽然不见了,但十六个酱腣膀,却再一次整整齐齐地摆在胖妹面前。

这——这这这这这,这是神迹再现吗?是神仙外婆再次显灵了吗?这一次,我不会拒绝!

胖妹恨不得向天高呼,天啦!我的愿望,今天就可以实现吗?

天空似乎传来一个冷冰冰的回答——不可以,这是卤渍深老板的酱蹄膀,是要卖钱的,你有那么多钱买吗?

好吧,我没有,胖妹有些丧气,怀着一丝希望问卤渍深:“那——我中午可以吃酱蹄膀吗?”

“当然可以!”卤渍深答应得很爽快,“说了要包你一顿饭的嘛,到时候,切一个酱蹄膀,拌些青菜,和着例汤,包你美美吃一顿!”

只有一个?那可不够吃啊!胖妹试探着再问:“请问,一份菜,可以包括两个酱蹄膀吗?”

卤渍深一楞,看了胖妹好几眼,似乎明白了,大方地说:“看来胖妹胃口不小呢。好吧,两个就两个。”

两个也不够啊!胖妹后悔,刚才应该提一份菜是三个酱蹄膀就好了。

“不行!”没想到卤小凤反对,“一个酱蹄膀,可要二十元呢。她一下子吃两个,这碗也洗得太贵了吧?”

“妹妹!”卤渍深劝道,“两个就两个嘛,反正胖妹也只有今天在这里吃罢了。”

卤小凤态度坚决:“不行的哥哥!你可别忘了,刚才你答应锅净的,除了让胖妹吃一份,她还要带走一份呢。一份酱蹄膀是两个,两份酱蹄膀,那就是四个了。四个,那就是八十元了!还要带上饭和青菜,你说这碗洗得贵不贵?”

“哦?”卤渍深显然没有这样去算,如果这样算,倒真的是有些贵啊!不过,说过的话,他又不想反悔,想一想,还是一挥手,“八十就八十,反正是今天一锤子买卖罢了。”

“不行!”卤小凤就是不答应,“哥,一锤子是八十,可今天是两锤子啊!你别忘了,还有晚饭呢。”

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