抖哥忙问：“爹，您也知道？”
金鼓思索着说：“在食界历史上，这斗翅大盘鸡和我们家的摔面，其实有很深的渊源，在抵抗邪恶势力入侵时，几番同时出手，合力共击，都为食界最后的战斗做出过巨大贡献。”
“还有这种事？”抖哥抖妹显然以前从没听说过。
金鼓追问：“那斗翅大盘鸡据说早已失传，这一回是谁能做出了这道菜来的？”
抖哥抖妹不知说情，都把目光转向锅净。
锅净把偶遇呼一刀及以后发生的事详细告知，在金鼓追问下，还把外婆传宝书的事都说出来了。
金鼓疑惑更甚：“你说那斗翅大盘鸡的食谱还是你外婆传给呼一刀的？她老人家除此之外竟然还另有别的宝书可以传给别的人？你家外婆不简单啊！”
抖哥抖妹觉得父亲今天反应超常，忍不住问一声：“爹，您不是也想去弄份宝典回来吧？”
金鼓摇头：“我们家摔面史上就是超级面食，只是可能时代久远这，家族授业有误，已经好几代人没有修成食魂，无法成神而已。”随即又说：“如今几样顶级美食再现，还都和你们合家欢食档相关联，这就不得不让我有些费解。不行，明天一定要去拜访一下那位传说中的神奇外婆。”
第二天早早吃了早餐，金鼓就先和儿女及徒弟一起来到合家欢，中午饭后便迫不及待地拉着锅净去了蜀山麻辣烫世家，等再回抖面馆时就宣布一项重大决定，让锅净先请十天假，全力学习古风摔面的基本要领后再回来上班，利用空暇时间练习巩固，并且抖哥抖妹也要先一起回家学习。
抖哥抖妹有些不愿意，说：“爹呀，您自己赌气不再去那酒店，再让我们关了店，家里本来就衰落了，这是要让大家喝西北风啊？”
金鼓不以为然：“于怎么衰落，支撑个一年两年的，还不至于饿死，你爹我也不是挥霍的人。”
抖妹反对：“可这店要是关门时间长了，老顾客流失，再想做起来就难了，再说了，您别忘了，我们这是合家欢，是几家一起呢。”
金鼓想一下，退一步，说：“那干脆这样，你们兄妹俩这十天轮着来，留一个人在这里先应付着就行了。”说完转头看了看，又说：“我今天看你们这生意，好像也没上次来的时候那么好了吧？”
再没什么商量余地了，金鼓吩咐锅净做好准备，晚上和抖哥一起回去，以后就住在古风摔面世家，吃在古风摔面世家，学在古风摔面世家。
锅净忙着跟众位老板请假。
嗯，清心清补凉几天来到现在都学没开门营业。
卤渍深一个劲地给锅净道喜，还以大哥身份鼓励他好好学习。
拎壶冲表示想请摔面爸爸喝酒，以示庆祝。
醋熘香香表示知道了，看锅净的眼神有点奇怪。
椒香也只叮嘱几句让他安心学习，店里不用牵挂。
锅净其实安不下心来，话说这胖妹上学，卤小凤上这，现在自己也要去学习，呼一刀大哥也没看到来了，以前几家店里都很忙，现在一下子人少了这么多，这饭店还开得下去吗？
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