张颖摇了摇头。
吴小正给出了答案：“同样大小的空间，开歌厅比开吴大厨食府的利润还要高，而我有把握在这基础上，再多赚起码一倍的钱。”
“真的吗？”
“你啥时候见我做过亏本生意？”
对于这一问题，张颖终于没话说了。
吴小正说的是事实。
如果仅仅是为了满足张颖的舞台愿望，他还会不至于这么冲动。
他之所以决定开歌厅，是因为歌厅确实比吴大厨食府更能赚钱。
以航空歌厅为例。
在这个年代，航空歌厅一张票可以卖出均价50元以上，这可比餐厅的人均消费要高得多。
而且，开餐馆的话，一个餐位的均摊面积要2个平方左右，而歌厅一个座位的均摊面积，顶多只需要一到一点五个平方。
不仅如此，运营成本那一块也要低上许多。
因此同样大小的地方，开歌厅确实比开餐馆要赚钱。
而拥有前世经验的吴小正，更是知道怎样运作可以赚更多的钱。
后世的夜总会等娱乐场所，被誉为销金库就是这个道理。
最为关键的是，把歌厅和吴大厨食府开在一起，对吴大厨食府生意的提升也是有很大好处的。
这是一举多得的事。
张颖又问起了另一件事：“你明天又把小美叫过来干嘛啊？”
“哦，我看她长得还不错，准备把她收了当小的。”
吴小正的腰间立即传来一阵巨疼。
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