第170章 东坡肘子出炉，小饭馆的定位升了一格
陈秘书发来微信，传达领导的指示，请餐厅派人送去领导办公室。
他们领导傍晚会在办公室接见几位重要访客，请餐厅把所有的菜做好之后用餐盘装好送过去。
同时，这位领导考虑到晚餐所接待客人的重要性与私密性质，特地请餐厅派主厨一同过去送餐，遇到客人询问菜品，也说得上来个子丑寅卯。
小江喉咙里面冷哼一声，立刻撇清关系：“哼！不是普通顾客呀，还要求厨子过去一旁伺候，咱们得加收服务费。另外，不要叫我过去，我只负责炒菜，伺候领导的事儿还是你这个老板自己亲自上阵吧。”
萧景园瞥他一眼，苦笑道：“哎，看来开个饭馆也需要牺牲很多。”
“人家只是叫你过去上菜，又没说是有女嘉宾让你登场献上歌舞表演，看把你愁的。”
“你是站着说话不嫌腰疼！”
小江嗤笑着一下，手臂搭在萧景园肩上。
他一直觉得避风阁餐厅老板是个奇人。
从没听说过他会厨艺，高考分数下来之后突然间就宣布开饭馆，地点还是国内任何一家餐饮公司都奢望也不敢涉足的陆家嘴CBD金融核心区。
不但如此，萧景园既当老板又上灶掌勺。
这间小饭馆不算大，工作氛围轻松自在，同事99%都是老同学，就跟还在上高中一样，没有别的公司那些职场顽疾，小江一直挺喜欢在这里上班。
偶尔还会开萧老板的玩笑。
但是今天，避风阁遭遇了开业以来投诉声浪最大的危机。
萧景园表面上风轻云淡，心里一定也很着急，小江觉得，刚好有顾客请厨子一起过去送餐，不妨让他出去走走，和真实顾客接触接触，也可以第一时间掌握顾客的真实需求。
将来，这间餐厅无论是主打外卖，还是堂食与外卖兼具，萧老板只会越发成熟把控门店经营的大方向。
“你说这个顾客莫不是要厨子过去给他们讲讲菜品的故事吧？这我哪里会呀……”
萧景园从未碰到过这类特别客人。
他猜想道：这位订餐的银行高管，是想在自己熟悉的环境招待朋友。
可是避风阁毕竟不是大酒楼，哪个厨子那么有涵养，做出好吃的菜，还得给顾客讲讲故事？
他们主打的就不是情怀。
是外卖呀，亲。
小江露出了一个我也同样懵逼的表情。
他倒是想去，可是今天应该让萧老板出去释放一下内心的坏情绪。
陈秘书跟萧景园再一次确定了晚餐菜单，询问餐厅是否可以加一两个比较稀有的菜，她解释说领导招待的几位访客分量极为重要，作为主家，理应略尽地主之谊。
除了几道外卖盒饭菜之外，这位领导希望拿出一两个重量级硬菜，彰显他对客人到访的重视。
比如东坡肘子这种菜。
萧景园拿着手机，看着微信聊天框，真不晓得如何回复。
小江松开萧景园肩膀，走过去打开冰箱，翻箱倒柜寻找可以利用的稀有食材，却看到了摆放在保鲜柜里面，用透明塑料盒装着的新鲜松茸。
“昨天采购的食材有新鲜松茸，你会做吧?”
萧景园回头，略作思索，忽然想到系统解锁的蔬菜拼盒，可以用系统解锁的蔬菜烹饪方式烹饪松茸，味道一定妙不可言。
他点头，一脸“这个我熟”的得意表情。
随后语气轻松道：“那就加一个松茸吧，别的稀有菜，我们也是巧妇难为无米之炊呀。”
小江拿出一盒松茸，打开盒子，小心翼翼地从里面拿出用白色软纸裹着的一个一个松茸。
萧景园便是给陈秘书回了一条信息，“新鲜松茸可以吗？”
对方秒回信息，“可以。”
最后，双方商定，晚上的私宴蔬菜加松茸和手撕包菜，包菜是一道不错的下饭菜。
回完信息，炉灶上的铸铁锅里也沸腾了。
萧景园拿起半圆形勺子，打掉面上的浮沫，当做闲聊似的问道：“小江，这几天，丁紫妮和胖子也跟着咱们学习了几天，以你的观察，觉得他们两个谁更有上灶的实力？”
小江已经关了卤肉的火，拿着漏勺把卤汤里面的蔬菜捞出来，撇头道：
“肯定是胖子啊，他有中餐馆炒菜经验，经过几天学习和时不时主动上灶实操，以他的领悟能力，肯定是最有实力的新厨子。”
“得咧！那我明天给他机会上灶炒菜。”
萧景园打完锅里的浮沫，搁下半圆勺，盖上锅盖，打算call睡梦中的胖子。
小江见萧景园拿起了手机，高低有些忐忑，“今天中午都闹出了这么多投诉，最近还是别让其他厨子上灶了吧……”
“我只是让胖子炒蔬菜，其他的菜还是我们两个负责，而且我会从旁协助他，不然的话，他真的很难突破瓶颈。”
萧景园说的的确有几分道理，不给新厨子上灶的机会，他们永远只能打下手。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢开家饭馆从外卖开始请大家收藏：(m.zjsw.org)开家饭馆从外卖开始爪机书屋更新速度全网最快。