开家饭馆从外卖开始

昼夜垂名

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第176章 顾客好评又回来了!

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第177章 顾客好评又回来了!

宝丽嘉酒店,唯一的中餐厅翡翠壹号食府,是由颇有年代感的小红楼改造而成,主打本帮菜和粤菜,兼具纯正的帝都烤鸭,来自钓鱼台的国宴厨师班底坐镇。

隶属于百丽宫酒店集团的这家酒店,与世界级着名酒店联盟罗拉夏朵一样,一直以‘盐选’为宗旨,甄选会员的终极准则是魅力、宁静、独特、殷勤、美食,所以又称5C标准。

故此,宝丽嘉无论在艺术氛围营造、奢华程度、服务还是美食上,都可以说是行业金字塔尖的梯队上。

是以,许多贵宾级别客人下榻这座江岸酒店,一来是冲着翡翠壹号的特殊场所——小红楼,也有不少客人为了尝试翡翠壹号的国宴厨师班底的厨艺。

对他们这个群体而言,他们住得起奢华艺术酒店,可是他们当中绝大多数人一辈子都没机会迈进钓鱼台国宾馆,更遑论是吃上一餐由国宴厨师班底精心烹饪的美食。

此刻已是正午饭点时间,餐厅内虽说极具私密性,可是宾客早已满座。

当黎熙也迈进中华区第一家宝丽嘉的中餐厅,本身就足以说明她对这间餐厅的重视程度至高。

毕竟,酒店开在魔都,中餐具有普适性。

比起那些小众客人,喜欢意大利和日式料理,绝大多数客人的首选还是中餐厅。

“欢迎黎总视察翡翠壹号食府!”

喻文君率领餐厅的侍应生,早已恭候在小红楼的一楼大厅门外。

黎熙也有些好奇的瞥了门外女子一眼,以为喻文君是接到方鹤年的指示,提前恭候在此,便没做多想,缓步迈进红色主调装饰的餐厅。

由于翡翠壹号非常私密,不同楼层和包房的色调不同,有着不同喜好以及有不同宴请需求的客人,都会提前通过官网挑选楼层和包房。

很显然,有人喜欢高层远眺对面陆家嘴风景,那么也一定有客人更喜欢坐在临窗,可一览院落景致的一楼。

黎熙也走进这间享有盛誉的餐厅,眉梢不觉微微蹙起。

一楼庭院有着茂盛绿植,搭配大厅火红的复古色调,令人不禁感觉到了一种窒息。

方鹤年强大起十万分的精神,客气邀请道:“我们为熙也小姐特别预备了一号包房,当然,也可以稍作参观……”

“大厅就已经够让人喘不过气,坐在包房那样逼仄的空间,谁吃得下饭?”

黎熙也一脸淡漠疏离,美眸恰如其分地斜睨了方鹤年一眼,走向窗外小阳台。

方鹤年嘴巴张了张,有种不好的预感,这顿饭不会很太平。

尤其是餐饮部总监,因黎熙也说的那句话紧张得更是眼前一黑,赶忙调整呼吸让自己保持冷静。

大老板的午饭还没端上桌子呢,这才哪儿哪呀。

一行人犹如置身炙热的火炉,浑身被炙烤地直冒冷汗。

方鹤年暗暗伸手拽了一把喻文君的衣袖,朝她猛地使了个眼色,示意她跟着去黎熙也身边。

此刻,黎熙也身旁,贴身保镖兼特别助手亦步亦趋,紧随她左右,其他人根本不敢近身。

见曾经的上司方鹤年脸色凝重,喻文君也是头痛,谁让她现在是一颗不受待见的皮球,俗称的机动人员呢。

没有条件也得创造条件硬上!

喻文君回头四下张望,也只看到了紧跟在方鹤年身后侧的徐莉。

其他人根本完全没指望,根本不敢在大老板面前开腔说一句完整的话。

一句话说不好,搞不好真的会被大老板当场辞退。

别看黎熙也是一介女子,继承家族酒店业之后,小小年纪的她表现出了极其进取、不知疲倦的守业精神,成为了在酒店业的生意领域聪明睿智的女商人。

所以,在场跟随她的这些员工,也只有方鹤年拥有商人般的处事头脑和圆润世故。

喻文君暗暗深叹了一口气,紧接着走向小阳台。

还好她提前对翡翠壹号食府的订餐情况做了初步掌握,所以这顿午饭,大老板不喜欢一楼,可以移步三楼,三楼还有少量包房可以协调出来。

“黎总,除了一楼,餐厅的三楼还有地方,要不,咱们去三楼吧,视野更加开阔。”

黎熙也打量庭院的目光缓缓收起,深深的看了喻文君一眼,从她的目光中,她看到了一种讨好与步步为营的算计。

顿了顿,她转身走回大厅,环顾了一眼大厅的几桌正在用餐的客人。

瞥见靠窗的角落还有一张圆桌。

“就坐在这里吧,叫厨子出来点菜。”

侍应生们赶忙小跑着过去伺候。

一番凌乱之后,方鹤年率领几位重要的中层管理坐在了老板挑选的圆桌。

除了餐饮部总监之外,便是方鹤年,喻文君和徐莉。

行政总厨是个四十开外的胖子男人,油头粉面的,抱着一份崭新的菜谱出现在黎熙也面前。

“黎总,这是咱们翡翠壹号菜谱,您可以点这里边有的,若是这里边没有您想吃的,也可以告诉我,我立刻安排人去做。”

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