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第10章 董小宛的毕生心血

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方毅满脸惊讶,立即就想到了明末秦淮八艳之一的董小宛。

这位,也算得上是明末的一位奇女子了。

早年家道中落,卖身青楼,后嫁入名门,与人为妾。

虽经历坎坷,饱尝艰辛,一路血泪,却一直饱含着一颗爱国之心。

她一生誓不降清,比起那些降清的“大丈夫”冯锉、王铎、金之俊等文臣,洪承畴、吴三桂、阮大铖等武将,其品格之高不言而喻。

除了诗画造诣斐然,在厨艺方面,历史上对她,也有着极高的评价。

面对这样一位秉性忠烈的爱国女士,方毅带着一丝敬意道:“久闻小宛姐姐大名,今夜能得见真颜,真乃三生有幸。”

董小宛微微一笑,摇摇头道:“店家过奖了,咱们还是先办正事儿吧。”

经过一番简单的交谈,董小宛说明了此次上来的原因。

方毅表面上是饭店小老板,实际上却是阴阳两界驿站的掌舵人。

以后冥界上来的鬼神,可都要让他帮忙照看着,别让他们到处惹事儿。

阎君也不想方毅过的太磕碜,不然面子上不好看。

见他既然是以饭店谋生,便让董小宛上来,教授厨艺。

当然,还有一个原因,董小宛并没有说。

那就是上次张飞回来之后,说是只吃了一些牛肉,肥肠之类的食物,让大家伙都无语了。

能在下面有名有姓的鬼神,生前在世之时,可以说都是在自身行业,达到过顶尖的人。

这些人吃过的山珍海味自然是不知几何,要让他们天天吃牛肉肥肠,那是肯定不乐意。

联合探讨之后,血书阎君要改善伙食,才让董小宛有上来的机会。

“没想到阎君大大竟然这么有人情味儿,小宛姐姐放心,我一定用心学习。”方毅一脸感动。

董小宛点点头:“店家有此热心,大家伙也足以欣慰了,那我们就开始吧。”

“好嘞。”方毅立即跑到后厨,将冰箱里面的新鲜食材都拿了出来,准备好好观摩一番。

“店家这是作甚。”董小宛不解道。

方毅道:“做菜呀。”

董小宛嫣然一笑:“奴家虽然法力低微,却也不用沾那烟火尘埃的。”

方毅微微一愣,难道要给我表演一个虚空做菜?

呆愣之际,董小宛忽然走到他面前,伸出葱白手指,轻轻点在他眉心。

刹那间,一道道繁琐的工序,神乎其神的烹饪手法,犹如一张张幻灯片,印在了他的脑海中。

约莫过了五分钟后,董小宛才缓缓收回了手指。

“荷包里脊,芪烧活鱼,江南叫花鸡,泡椒肉丝,这四道菜曾是奴家的拿手菜肴。”

“经过这些年的思索改良,其中韵味早已远非一般。”

“只要店家能够按照其中的工序,一丝不差的做出来,以现如今的繁华盛世,日入斗金不成问题。”

董小宛缓缓道。

方毅闭上眼睛,用心感受着脑海中那一道道画面。

这四道菜并非是什么失传名菜,方毅大概也知道怎么做。

但此刻在见识到这般极致的做法时,才知道自己以往的认知,说是井底之蛙也不为过。

冥思许久,脑海中那些陌生的记忆,渐渐与自身相融合。

当方毅再次睁开眼睛,对那四道菜已经不再陌生,清澈的眸子里,闪过一丝前所未有的自信,“小宛姐姐稍等,我这就去尝试一番,请您品鉴。”

厨房里,方毅有条不紊的挑选着各种食材,没有落下其中任何一个细节。

那神态,就仿佛这几道菜,早已做了不下千百遍。

无论是刀工还是对火候的掌控,都达到了极为恐怖的地步。

董小宛不仅仅是传授了这四道菜的工序和做法,更重要的是,将自己数百年的烹饪技巧和心得,都烙印在了方毅的脑海中。

俗话说一法通,万法通。

有了这些宝贵的经验,再做其他菜的时候,方毅一出手,都是大师级别的。

看着方毅颠勺翻炒,切肉削丝行云流水,一气呵成,董小宛黑白分明的眸子里,闪过一抹欣慰。

那感觉,就如同自己在亲自动手一般。

半个小时后,四道沁人心脾的菜肴,便香气四溢的摆放在了木桌上。

方毅拿出一双筷子,双手递了上去:“师父,请品尝。”

董小宛将毕生的做菜技艺都毫无保留的传授给了自己,此刻喊一声师父,并不为过。

“师父二字言重了,奴家也不过是应阎君之托,以菜会友罢了。”董小宛淡淡一笑,“奴家还是喜欢姐姐这个称呼。”

方毅也不勉强,笑道:“那姐姐也别店家店家的喊了,我叫方毅,姐姐若是喜欢,叫我小毅即可。”

“如此甚好。”董小宛点点头。

简单品尝了一下四道菜,董小宛白皙的脸颊上,浮现出满意的笑容,“无论是火候,刀工,味道,还是卖相,小毅弟弟已经做到了奴家预想中的样子,也不枉上来走这一遭了。”

能得到这样的大师夸奖,方毅心中亦是喜不胜收:“谢谢姐姐夸奖,弟弟总算是没能辱没您的教导。”

董小宛擦了擦嘴,起身道:“既然此间事了,那奴家也该回去了,期待下次见面,小毅弟弟已经是誉满全城的大师了。”

“那就承姐姐吉言了。”方毅道。

见她现在就要走,生怕又像前两次的鬼神那样,一眨眼的功夫就不见了,迅速将柜台上的白色玩具猫递到董小宛面前。

“姐姐在下面应该挺无聊的,这是人间的一点小玩意儿,就当是弟弟答应你的礼物了,还请姐姐收下。”

董小宛好奇的戳了一下,毛茸茸的玩具猫立即发出一声萌萌的喵叫。

“真有趣的猫猫,那姐姐就收下了。”

董小宛拿在手里,脸上难掩欢喜,高高兴兴的化作一缕青烟消散在了店里。

方毅站在原地,看着空空荡荡的店铺,脑海中不禁回味着董小宛巧笑嫣然的画面。

愣神之际,夏妍忽然走了进来,一脸好奇的打量着他,“远远地就看到你一个人在店里自言自语的,咋了,犯花痴啦?”

方毅回过神来:“大半夜的,你不在家里睡觉来这儿干嘛。”

“刚见了一个客户,顺便过来看看。”

夏妍说着,看到桌上热气腾腾的四道菜,不知怎么,有种很想吃的冲动,“这些都是你自己做的?”

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