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第158章 开业

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噼里啪啦,一阵鞭炮响,‘跃龙门’饭馆正式开业。

红绸揭开,漂亮、古朴的大字跃入人眼帘。顾媛身穿深蓝色夹袄,大方的站在门前,“诸位,今日小店新开张,凡是在小店用餐的学子,均送烧饼一张。”

不管哪个时代,人爱热闹的性子是改不了的,这边鞭炮一响,就有不少人围了过来。有人指着牌匾道:“跃龙门,好字,好名字。”

“确实好字,我竟然恍惚看到鱼儿跳跃龙门之境,化身为龙。”

又有人道:“这不是说的正是我等么,我等来此读书,为的不就是个‘鱼跃龙门’。而且你们闻到没有,有一股香味儿从里头传出来,实不相瞒,我这无脏腑都在叫了。”

先前之人豪爽一笑:“既如此,那还等什么,咱们且进去瞧瞧,看看能取出这等名字的店家,做的是个什么生意。”

同样的讨论在不同的人群中上演,他们或呼朋引伴纷纷进入小店。

今天是第一天营业,顾媛担心姐妹二人脸皮薄不好意思开口,特意带着她们站在门口。姑侄三个都是同样的着装,上身穿着深蓝色的夹袄,下身配同色棉裙。

每当有人进来,她便会笑着对来人道:“欢迎光临,公子想吃点什么?”

顾家人长得都不算丑,三人又是特意装扮过的。在这个基本上都是男子跑堂的时代,让人眼前一亮。

有人甚至还整了整衣冠,唯恐自己衣着不整齐,唐突了佳人。

“你们这都有什么?”

顾媛笑道:“这位公子,我们这主食主要是馒头和米饭,馒头有两掺馒头、玉米面馒头以及白面馒头,用料不一样,价格也是不同的。米饭也是如此,有高粱米、两掺米饭以及大白米饭。”

“墙上是小店的招牌菜,您想吃什么可以点什么。若是嫌麻烦不想等待,您看这边,这边是我们刚做好的饭菜,您可以随便选。”

“每份菜配一碗两掺米饭或者馒头,素菜两文、鸡蛋的三文,若是您想吃肉菜也有,这几样是四文钱,这个还有这个是五文。”

顾媛口齿伶俐的帮着介绍,她今日只做了两样素菜,白菜粉条以及炒白萝卜,实在是天冷了,大家种的最多就是白菜、萝卜。

鸡蛋的同样是两道菜,黄瓜木耳鸡蛋和胡萝卜炒鸡蛋。

此外还有白菜粉条炒肉,这个是肉菜,顾媛舍得放肉,里头的猪肉片子清晰可见,还有一个肉菜是白萝卜炖鸡块。同样的鸡块清晰可见。

五文钱的是纯肉菜,书院并不全是穷人家的孩子,也有镇上富户家的少爷们,这两样就是给他们准备的。

她今日准备的是红烧兔肉以及红烧肉。

顾媛店里的菜不是她自己地里种的、就是从商店买来后改良过的,味道比之旁人的要清脆香甜。

肉也是从江毅那里买来的山上野味,顾媛手里的佐料充足,做出来的味道当然不一般。

“今天小店新开张,买菜除了送一碗大骨头汤之外,还多送一张饼。这样的配置足以让各位吃的很饱。”

“诸位,今日新开张,小店炒的菜不多,想吃的抓紧咯,晚了可就吃不着了哟。”

随着她的介绍,不少人吞了吞口水。相熟的人互相对视,随后有人开口:“我来,给我来个萝卜炖鸡,四文钱对吧。”

顾媛点头,“嗯,这两个肉菜你也可以每样打半份,同样是四文钱。”

她也是看见此人刚才一直在犹豫,才会多嘴说一句。

那人果真道:“那就每样来半份。”

顾媛麻利的给他盛了菜,因为他是第一个,顾媛还特意多给了些,盘子里装的满满当当。

“汤在那边墙角,今儿是大骨头汤,想喝的话随便盛,不要钱。”

这种骨头汤肯定跟自家喝的不一样,颜色很淡,一根大骨头能熬制一大锅。大骨头剔除的很干净,是一点肉丝都没有。

于顾媛来说不过废了点柴火、一根并不值钱的骨头,在这些学子们看来,能多喝一碗汤,是他们赚了。

越来越多的人开始进来吃饭,顾媛便把打饭的活交给了顾欣欣跟顾菲菲姐俩,她只负责在旁边收钱。

顾老太一直在厨房,若是有人点菜,就是她负责炒,顾媛跟顾南风负责送到桌上。

第一天只是试水,顾媛做的饭菜并不多,原以为不好卖,却是她低估了人占便宜的心里。

又是送饼,又是免费喝汤的,但凡兜里有俩铜板的,都进来坐坐尝尝鲜。

不一会儿今日做出来的饭菜就卖完了,顾媛歉意道:“不好意思诸位,盒饭卖完了,想吃的只能明日请早。或者,大家也可以点菜,我们这菜品还是比较多的。”

现代的盒饭被她搬到古代,顾媛也没有改名的意思。

大部分人来买盒饭只觉得便宜又能吃饱,听到没了只能遗憾离去,让他们买炒菜是万万舍不得的。

一份素菜最少两文钱,再算上米饭,于他们而言价钱太高了,不划算。

顾媛当然舍不得让他们走,这可是移动的铜钱,她高声道:“不吃炒菜也没关系,我们这还有物美价廉的汤面、炒饼、炒面。素汤面只要一文钱一碗,同样送一张饼嘞。”

有人回头,“老板,吃面也可以免费喝汤吗?”

“当然,只要是在我家吃饭,每天都有免费的汤喝。”

这话说的颇让人心动,素汤面虽然寡淡,配上饼跟免费的汤,还是很划算的。于是,不少人纷纷折回,开始点素汤面。

有的想要看看炒饼为何物,还点了一份鸡蛋炒饼。

顾媛对着顾欣欣点头,姐俩当即进了厨房跟顾老太一起忙活起来。

又是一通忙活,等店里人走的差不多,已经多去大半个时辰。厨房里还有不少饼丝,顾老太干脆又起锅烧油,做了份炒饼。

自家人吃跟卖的可不一样,她往里头放了不少肉跟鸡蛋。幸好她们昨天配备的饼比较多,剩下的这些足够五个人吃了。

吃完饭,顾南风直接回书院继续读书,顾媛带着顾欣欣跟顾菲菲收拾桌椅碗筷。都清洗干净之后,她把钱匣子拿出来晃了晃。

听着里头哗啦啦、悦耳的声响,她脸上笑开了花。

关上门,她拿着匣子坐回三人旁边,“来,看看咱们今儿赚了多少钱。”

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