除夕夜团圆饭桌上，九妹醉梦泠用青木筷子慢慢地夹了一块红烧牛肉到自己的白色小瓷碗里，然后轻轻地放入檀口中张开口尝了一口鲜，梦泠脸带惑意，不解地问：“母亲，这是什么菜？怎么这么好吃啊？”
母亲林秀琪和蔼可亲微笑着对众女儿们说：“炖牛肉，指卤牛肉或者罐头牛肉，常为咸腌牛肉。”
炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料，制作而成的简单家常菜。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。色泽红亮，软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
最后，母亲林秀琪笑呵呵地对一大家子说：“这条鱼不能都吃完，意为年年有余！”
除夕之夜，全家人团聚在一起，吃着年夜饭。点起蜡烛或油灯，围坐在炉火边与兄弟姐妹聊心闲谈。大年夜通宵守岁，等待着辞旧迎新的时刻。驱走过去这一年的邪温病疫，带来新的一年的吉祥如意。大家终夜不眠，以待天明。年俗守岁是过年最重要的活动之一，守岁之俗由来已久。一家人长幼有序，举杯敬酒，相濡以沫。酒食相邀，赠送礼物。还有全家老小聚在一起包饺子，做年糕，煮腊肉，晒香肠，赏糖果，话别新春佳节，其乐融融。一般来说，长辈会给晚辈准备压岁钱，主母林秀琪让兰馨姨偷偷放在九个丫头的绣花枕头下，据说压岁钱可以压住邪秽，新年快乐。
母亲林秀琪和九个女儿窝在故居的小卧居里谈笑讲事。琪琪一边说着一边和小女儿们吃东西。桌子上摆满了一系列好吃的糖果和点心，房间里氤氲着食品的诱人幽香。
除夕夜守岁，母亲林秀琪又接着给孩子们讲故事：“人生就像小马过河，唯有走过了，你才知道河水深浅，你问牛，牛说很容易，你问松鼠，松鼠说被淹死了，现在才发现，生活中的小马太多了！这个的童话故事，从小就告诉我们要敢于尝试。不要死在别人的嘴里。你的人生，你做主。”
“当生命下降时，世界上的一切都必须失去。”
“爱可以给你带来快乐，但它也给你带来了痛苦。财富可以让你享受，但它也会带来痛苦。成功会让你快乐，但当你失败时，痛苦会变得强烈而无法忍受。每个人的一生不会一帆风顺永远快乐，总会有坎坷磕磕碰碰，但是在痛苦来临时我们要有战胜苦难的乐观心态。”
“如果你期待一些东西，你会很高兴的。然而，当你失去它时，你会感到同样的悲伤。”
“当你得到八分时，你会失去八分。总数几乎相同。”
“这让我想起了一个故事。一只狐狸看见篱笆里有一根葡萄树枝，里面满是诱人的水果。狐狸垂涎三尺。他环顾四周，发现了一个小洞，但洞太小了，它的身体不能进去。然后狐狸就张开嘴笑着狡猾地对自己说，这里面的葡萄都是酸的，我不要想办法进去吃了。这个故事这则寓言告诉我们吃不到葡萄说葡萄酸的道理。”
吃不到葡萄说葡萄酸，即把得不到的东西说成是不好的。
吃不到的葡萄是酸的源自于一个小典故：一只小狐狸想吃甜葡萄，但是小狐狸没有办法吃到高高的葡萄，于是小狐狸想：反正这个葡萄是酸的，就不去吃了。就这样吃不到的葡萄就是酸的这一说法。这就像人们想要得到的东西没法得到，而从内心产生的自我安慰的方法。
我们常常会向往自己得不到的东西，心里总是会想那个东西是最好的，就像别人的玩具、别人的手机、别人的平板电脑，而往往却忽视了自己已经拥有的东西。
我们自己要了解为什么会产生这种酸葡萄的反应，其动机是方方面面的，有来自我们自身的原因，也有外界的干扰。这全都是因为我们不满足，比如，外貌、知识、财产，甚至人际关系，这都是外界的环境给我们的压迫，必须要这样做，还有现在最流行的亲戚朋友之间的攀比。为什么会这样，找出原因，这样有助于我们认清自己。
想明白以后是不是自己真的必须想要得到这些不属于我们的东西。就像我们看到别人有一款新手机，可是自己没有，我们在羡慕的同时也要认真思考是不是真的需要它，可能我们看到这款新手机的时候，自己的手机其实并不逊色。要思考清楚自己的得失，不要动不动就和别人攀比。
我们每个人的生活际遇各不相同，各自的选择也不同，各行各业的人有着很大的差异。所以，我们只要认清自己的优缺点，把自己的过去和现在做出比较，你就会惊喜地发现现在的自己比过去要好得多，这样你就是在进步。不要去羡慕他人，做好自己，做自己的事，你就会发现自身的偏执少了很多。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢雪舞冬临请大家收藏：(m.zjsw.org)雪舞冬临爪机书屋更新速度全网最快。