“你在看什么?”
“我在观察,我想看看酒楼的菜品都是什么口味,能看出什么菜比较畅销,就差不多能摸清大家的口味了。”
李云深点点头,这倒是个办法。
他们在酒楼待了一个多时辰,直到店里几乎没有吃午饭的人,他们才离开。
到了晚上,他们又到了这家酒楼,宋安安还是拿着笔在纸上写写记记。
在回来的路上,李云深问道:“你为何早晚都要在那家酒楼用饭?是不是有什么用意?”
宋安安点头,“自然是有用意的,你看看我记的这些资料,可以直观的看得出来,大家吃午饭花的钱会比较少,晚饭的餐费会比较多。
他们午饭口味偏清淡一些,晚饭的口味偏重一些,而且晚上多喝酒水。
知道这些,我们的菜品就可以做到相应的调整。
而且根据他们点的菜品,我还可以概估算出,他们一顿饭大概花多少钱,这便能搞清楚大伙儿的购买能力。
还有你看这个,晚上翻台的数量,明显比白天多,我也可以大概看出来客人有多少。”
以前开门店之前都会进行市场调查,要是贸贸然一头扎进市场,钱很容易打水漂。
她的钱也是辛苦挣来的,她可不想这么白白浪费掉,所以必要的调研还是需要的。
李云深听到她的话,若有所思,没想到开店之前还需要做这些准备。
她将这一切都研究透彻,怪不得能这么赚钱。
“你当真是个天生的生意人。”
“要做生意,自然得把这一行的门路给摸透了。
谁赚钱都不容易呀,要是赔钱了,我可心疼。”
“可这只是一天的观察结果,未必会准确。”
“所以我们才要多过来观察几次,而且要多去几个酒楼观察。
明天你得过来帮我的忙,你不是说二弟也识字吗,他能不能过来帮忙?”
她思来想去,村里的人能读书识字的太少,也只有找李云舒帮帮忙了。
“我会跟他说的。”
晚上他跟李云舒提起这件事的时候,李云舒很痛快的答应了他。
他一直觉得自己靠兄嫂养着,如今能为他们做点事,自然是愿意的。
他们就这样,花了差不多二十天的时间,将需要的资料都弄到手了。
宋安安从店铺出来,忽然看见有个人影鬼鬼祟祟的,走上前一看,居然是之前跟着一块儿坐车的女人。
宋安安之所以认识她,不是因为对那天的事有多印象深刻,而是这些天时不时会遇上这女子,听闻她是个寡妇,在小兴村的名声并不算好。
一看到她,宋安安便拧着眉头呵斥她,“你在这儿鬼鬼祟祟的做什么?”
兰寡妇正想着事情,冷不丁被人这么一喊,给吓了一跳,回过神看到宋安安,脸上立刻堆起笑容。
“夫人,这可是你家铺子?”
“与你有什么相干。”
宋安安砰的一下把门给关上,兰寡妇自己讨了个没趣。
不过她没有生气,反而觉得十分兴奋。
这么大一间铺子,这得多少钱呀。
她最开始对李云深起心思,不过是看到他驾着牛车,再加上他身材高大,要是跟着他肯定能享受。
不过这些天,她看到李云深经常出入酒楼,寻常人家哪能天天这么吃喝,她对李云深的心思便更重了。
她留心跟了几天,发现他们经常会到这家店铺来,便留了个心眼,还真让她遇上了人。
他们居然有个这么大的铺子,不管是买的,还是租下的,反正能住在这儿,肯定家底不薄。
这么一个男人,她怎么能错过。
兰寡妇暗自在心中盘算,看到李云深走过来,立刻扯了下衣服,捋了捋鬓边的头发,含情脉脉地看向李云深。
奈何眉眼抛给瞎子看,李云深压根儿没搭理她,目不斜视的从她身边过去。
兰寡妇在心中暗骂他不解风情,不过脸上仍旧带着一丝娇媚的笑,扭着水蛇腰走上前去。
“这位小哥,请留步。”
李云深此刻最怕被她缠上,这样的妇道人家,以往他是不会理会的,可近日她频频出现,烦人得很。
他媳妇之前对她已十分不喜,如今此人还有要缠上他的架势,若是让媳妇儿知道,岂不是会误会。
“听闻你是小兴村的寡妇?”
他竟知道自己,莫不是特意跟人打听自己的消息?
兰寡妇心中一阵狂喜,紧接着又有些紧张。
她自知在村里的名声不好,听到那些话,不知他会不会看低了自己。
她决定先试探李云深的态度,“是,奴家姓兰,男子在三年前便过世了,奴家命苦,没地方可去,现今待在夫家。”
“听闻你与村中不少男人不清不楚,我无意管你的闲事,不过你要是再敢打我的主意,我便对你不客气了。”
他面色冷峻,声音冰冷,好似夹杂着寒霜一般,兰寡妇脸色苍白,没想到他竟会说出这样的话。
看着眼前面色冰冷的男人,她还是不愿意这么放弃。
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