在没有化肥、农药的情况下，要确保粮食安全，要么是有高产作物，要么是有肥沃的土地。
高产作物，如木薯、红薯、芋头，土豆，本质上都是劣质品。
他们的主要成分是淀粉，而且食用方法单一，吃多了会对肠胃不好。
陈寿亭就因为师父吃白面馍，自己一家人吃玉米馍而心怀记恨。
在自己学成之后，坚决要把师父给辞退了。
孙少平也曾经因为别人吃白面馍，自己吃黑面馍，而感到抬不起头来。
这些高产作物，只能作为菜来推广，绝不能用来当粮食。
要保障大明的粮食安全，还是要从土地入手。
所有土壤类型中，土壤肥力最高的当属黑土地，‘
世界上有四大主要黑土地聚齐区，最大的区域当属乌克兰大平原和米国的中央大平原，
这两个地区离大明的腹地太远了，要发展农业还是要去东北。
东北原本是大辽的地盘，后来被金国占领。
金国和蒙古是世仇，辽国贵族耶律楚才又在大元做高官，所以东北在元朝被称为是辽阳行省。
辽阳行省现在掌握在中书平章那哈出手里，他占据了山海关以北，兴安岭以东，广袤的土地。
那哈出也是朱元璋的老相识了，当初朱元璋攻打太平的时候，他就是太平守将。
朱元璋攻下太平，生擒了那哈出。
因为那哈出是名臣速不台之后，朱元璋没有杀他，还给了重金， 让他回家。
没成想这一放，还放出祸害来了。
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