国庆节前后虽然已经立秋，但秋老虎还是凶猛的很。
太阳越升越高，气温也持续向上走高。
方乔看到几个孩子头上都热出了汗，便招呼她们都进屋去，别在外头玩儿了。
进了屋，她提了提暖壶，感觉里面的水不太多，拿着烧水的壶接了大半壶的水，又往里添了小半杯的灵泉水，放到铁火炉子上把水烧开。随后掀开壶盖子晾着，这样等到下地的人一回来，就能有温度正好的水喝。
天太热了，在太阳底下干活水分流失的快，得及时补水。
方乔的考虑是及时有效的，水温晾的差不多了，家里那几个下地干活的人也回来了，个个热的是脸蛋通红，汗流浃背。
太阳太大，实在顶不住，再不回家，晕倒在地里就麻烦了。
家里只有两个搪瓷杯子，不够四个人喝水的，方乔又从厨房里拿了两只碗，倒上烧好晾的温温的水给他们喝。
王秋菊喝了一口，就说这水甜，问方乔：“大嫂，你这水是从哪里接的，好甘甜。感觉比平时喝的水好喝。”
方乔笑着说：“还能在哪里接的，就家里的井。你喝着好喝，是因为你渴了，喝啥都觉得有味。”
其实一年前走的时候，程柏东就往家里的井里头倒了不少的灵泉水，只是和大量的井水稀释之后，甘甜味没那么浓重了，再加上王秋菊天天喝井里的水，习惯了那个味道，就觉得稀松平常了。
等到今天喝了比井水浓度更高的灵泉水，这才一下子喝出了口感差异。
不过灵泉水再甘甜，也只是透明无色的水，和平常喝的井水没什么两样，所以王秋菊也没有多想，接受了方乔的解释，也觉得是自己太渴了，才喝啥都有味。
喝了水，王秋菊看了一眼挂在墙上的表，说：“快晌午了，一会儿就得做饭了。”
她看向方乔，问道：“大嫂，大哥去城里办事，中午能赶回来吗？”
“能。”方乔回答说：“他去的早，上午准能回来。”
王秋菊也知道程柏东这回去城里，是去给甜甜办户口的迁出证明去了。
这时候户籍管理不算严，只要有地方接收，就给办迁出证明，只是甜甜的身份特殊一点，她是外甥女，所以还需要亲生父亲的签字同意。
那倒是不难。
她听自己的婆婆说过，苏晨那个狗东西对不起程柏东死去的大姐，要不是他不要脸，不老实在外头跟一个寡妇勾勾搭搭，也不会气的他大姐动了胎气，最后难产出了事。
要不说男人薄性呢。
前头的媳妇儿难产刚死了不到半年，就相亲找了下家。至于先头的那个寡妇？勾勾搭搭可以，真让他娶回家？他哪看得上。
他有错在先，面对程柏东理亏。当初就被程柏东打了个半死，看见程柏东跟老鼠见了猫一样。程柏东让他签字，他不敢不签。
所以想来，一上午肯定能办的好，估计再过一会儿就回来了。
“那该做饭了。”王秋菊想着今天天热，大伙儿都燥的很，吃点凉的能降降心里的火气，便问方乔：“大嫂，我想着今天天热，吃点凉的能舒服一点，中午吃点凉面条吧。立秋了，凉面条最多还能吃这几天，再晚估计就得拉肚子了。”
方乔没意见，她挺喜欢吃凉面条的。
王秋菊又问：“甜甜跟安安肚子好不好？能吃凉的吗？需不需要单独做？”
“甜甜没问题，她肠胃好着呢，一个夏天不知道吃多少回凉面条了，没事儿。”方乔笑笑说：“安安小，还不行，到时候面条煮熟了，提前捞出来小半碗，不过凉就行，不用单独做，省的麻烦。”
她站起来，说：“我去吧，你忙活一早上了，歇着会儿，今天也让你们尝尝我的手艺。”
“那怎么行，嫂子你是客人。”王秋菊连忙站起来，拉住方乔的手。
“都是一家人，分什么客人不客人的。”方乔按着她的肩膀，把她按在凳子上坐下：“好了，就这么说好了，今天中午我来做饭。你在屋里帮着我看着点孩子就行。”
说是让王秋菊帮着看孩子，其实不怎么用她照护。
一屋子的人，一人盯一眼就摔不着孩子。
方乔去了厨房，她手快干活麻利，和面快，用擀面杖擀面也快。
擀面杖一擀一甩，几下就把面皮擀成了又薄又圆又大的面皮。然后用擀面杖将面皮一折一叠折成长方形，用刀切成长条，随后撒上面粉，抖落开手擀面就完成了。
手擀面做好之后，方乔没急着烧水下锅，先用菜刀拍了几瓣蒜，又在院子里掐了一小把十香菜的叶子，洗干净之后，跟蒜瓣一块儿填进蒜臼子中捣成泥，加点盐和酱油，香醋，芝麻香油，凉面条的拌汁就做好了。
调料虽然不多，但这个拌汁蒜香味十足又有十香菜的清爽，用来拌面条已经足够了。
料汁做好，方乔这才烧水，准备下面条。
就在这时，程柏东终于办完事从城里回来了，推开门进来，手里还提着大包小包的包裹。
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