农家田园记事

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八月十五(下)

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春秋生活的这个朝代,花生种植的更是主要经济作物之一,像大豆油花生油都是最普遍的榨油作物。

杨家后院的空地很大,杨李氏除了种一些青菜平常吃之外,还中一小片的花生和苞米,但是由于苞米杨家人都不是很爱吃,卖出的价格也不高,所以除了家里种一些之外杨家地里都不会种。

春秋拿着篮筐和小锄头跑到后院,对着花生苗开始拔,拔完又开始刨地,有的花生会埋在地里不出来,所以还需要将它们都挖出来。

等到捡了差不多小半筐的样子,春秋就不拔了,随手又拽了两棒嫩玉米,这才拎着篮筐回来。

春花已经将锅里的水烧开了,开水不断的翻滚,放出热气,让春秋有些不适应,差点被热浪烫伤。

春秋从厨房里拿出一些花椒,大料,干辣椒,都扔进水里,在那出一旁的大粒盐到了一些进去,这才将洗干净的毛豆都扔了进去。接着打水洗花生,将洗好的湿花生都放进水里,才算完事,春秋看一眼那两棒还没剥皮的嫩玉米,这扔锅里应该没啥事吧。

呃呃…春秋一想到水煮玉米,整个人都有些不大好,咸玉米应该能吃吧。春秋想了想,还是扔了进去,也不能在重新烧水吧,应该能吃,春秋这么安慰自己。

将一旁的锅盖扣上,春秋嘱咐春花火小点,随后拎着之前的那些田螺又出去了,没办法,这东西要先洗干净才能吃,不然吃到寄生菌就不好了。

这里的田螺都是淡水螺。螺里含有大量的淤泥,为了清理方便,春秋将它们全都倒进了盆里,然后让清水没过田螺,在往里边加一些精盐和大料,将盆放在梨树下等着它们都吐干净(这个过程要两天左右的,我这里写的着急,就不等那么多天,看书的不可轻易尝试)

水煮毛豆的时间不用很长,十五分钟差不多,可因为这次春秋又往里边加了花生和苞米,所以煮的就长了一点,等到毛豆出锅的时候,那翠绿的颜色都有些发黄。

将煮好的毛豆和花生用两个大盆子盛了出来放在一旁,留到晚上吃后,春花自己抱着一小碗去了院子里。

虎子几人看到,也都过来一人抓了一碗,春秋见状,直接多盛了两碗给杨春军和杨春明送了过去,今天过节,两人吃完饭后依旧是会书房读书,可怜的孩子,春秋很同情的给他们多盛了点,结果就发现她大哥居然在书房里读小人书!春秋看着她大哥那涨红的脸色,很识趣的表示不会外说,这才在她大哥那“我就是放松放松”的借口中跑了出来,果然啊!不管是现代还是古代,拿着杂话剧本都很吸引人嘞。

申时左右,顾氏和袁氏起来开始忙,之前杨为民抓回来得两只鸡都炖了,留着晚上加餐。

春秋此时正在梨树底下看着田螺,发现吐的挺干净,又接着换了一盆。

春花就蹲在春秋身边。好奇问道“三妹,你打算做啥啊?”

“炒田螺吧,在放些酱汁入入味,等着晚上赏月吃”

“诶,三妹,你能去三爷爷家真好,我去是的七爷爷家,一点也不好玩”春花说完,有些不开心的拧了拧鼻子。

“嗯?是七奶奶的事吗?”春秋想起这个小爷爷,有些同情春花,这给谁送不好,偏偏给七奶奶家送,要知道她这七奶奶可是小气出了名,全村人给送礼都不带回礼的。

“是啊,月饼笑呵呵得收着,结果啥也没有还礼,嘴里还说着家里没做”春花说道这,还瞅了瞅周围,哼的一声接着说道“七奶奶净骗人,我都看到栓子哥嘴里的糖块了,还想唬我呢”春花说完一副我是那么好哄人的人吗看着春秋。

春秋咧咧嘴,鼓掌说道“二姐真厉害,七奶奶都没有瞒过你”心想着没人能在她二姐眼中藏东西,因为她二姐遇到吃的整个人就像雷达一样,全方位无死角的扫描,根本逃脱不了,就像之前的桂花糕,她换了三个地藏最终还是进了她二姐的肚子里。

“三妹,你以后也不能去嘞,我娘说了,她太抠”春花一脸我娘说的没错,春秋心里黑线,她大伯娘之前也很小气吧,不过算了,现在好多了。

姐妹两人正在院子里你一言我一语的说着闲话,结果她大伯娘的声音突然响了起来,只把春秋耳朵震的生疼,“花儿,你个死丫头,快过来给我喂鸡去”顾氏站在厨房门口冲着院里高声喊道。

春秋低头看着她二姐正抱着碗吃的起劲,根本没有要动的样子,叹了口气,自己起身一边走一边回道,“诶,大伯娘,还是我去吧”

顾氏看着眼前的春秋,笑得一脸慈祥“哎呦,那能用你嘞?秋儿,去一旁歇歇”随后又冲着不远处磨磨蹭蹭的春花喊到“你个死丫头,就知道吃,和秋儿学学,都知道帮我干活嘞,赶紧给我死过来,你个丫头片子”这话说完,顾氏看到一旁被她吓到的春秋,连忙笑呵呵的安慰道“秋儿,大伯娘这里还有些糖呢,给你拿过去吃吧”那动作表情,活像春秋才是她亲闺女一样。

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