所以尚明杰可以光明正大的跟在陈老伯他们身后观察，学习和记录了。
早上随着他们一起下地种种菜，然后去上学，下学回来就去地里陪他们一起看小麦，水稻和各种农作物，听他们是如何判断这些农作物的状态，再预估一下收成。
作物如何的表现是缺水了，该怎么补水，什么时候补水，补多少水……
如何又是缺肥了，应该怎样补肥，什么时候补肥，补多少合适，要是补多了怎么办，补少了又怎么办……
以及如何制造农家肥等。
然后就到了夏收。
每年春种，夏收和秋收书院都会放假，不仅卢氏家学如此，其他书院，府学，县学等都如此。
毕竟现在的学生大部分家里都有地的，不管自己本身是富贵还是贫穷，耕作之事都不能放下。
这是朝廷的一个态度，当然学生在此假期里是下地劳作，还是去骑马打猎或游玩朝廷是不会管的。
以前尚明杰碰上这样的长假都是呼朋唤友出去开诗会文会或跑马遛狗的。
这一次他谢绝了所有同窗好友的邀请，一个人默默地换了身短打跟着陈老伯下地割小麦。
笨手笨脚，不小心还会割到自己脚或手的尚明杰慢慢变成了个农民，虽然比不上陈老伯他们快，却也能跟村里八九岁的孩子一样快了。
最关键的是，收割的过程中枯燥，陈老伯他们便给他从初冬播种冬小麦开始说起。
尚明杰虽不至过目不忘，但记忆力还是很不错的。
认真记下后晚上收工回去就奋笔疾驰，第二天再继续，等记录完再确认过一次，再征求一下其他老农的不同意见，将他们提供的方法列个一二三记录下来，书就算成了一半了。
现在他主要和陈老伯他们学的是如何快速且有效的开荒，所以烈日暴晒之下难免黑了点。
前几****回家，尚老夫人和尚二太太看见他黑成了这样，心都要痛死了。
好好的一个俊俏孩子，怎么就变成了这样？
要不是自家的孩子，他们一定会嫌弃死的。
然后尚二太太就拘他在家养脸，这次连尚老夫人都没为他说话，而是道：“你要是想学东西，那就跟着你大哥跑跑腿，长长见识，你是世家公子，哪能到地里去劳作？没的落了身份，让人看轻。”
尚明杰要是这么容易妥协那他就不是尚明杰了。
不过他不会想以前那样不妥协就明着嚷出来，这次他表达过自己的意思，见大人们听不进去也不急着让他们认同自己，干脆就乖乖的跟着大哥出去了。
反正他也要将记录的东西整理好，就当休息一阵呗，待秋收时再说。
结果跟着尚明远往外跑了两天，他就聪慧的发现了不对。
尚明远在大量收购粮食。
尚家也有粮铺，但很小，消耗能力有限，所以尚家庄子里出产的粮食每年都有很大一部分是卖给粮商的。
但今年尚明远不但没卖出去，还大量的和农户们收购，且出的价钱还不低。
以前尚明杰连“米的种子不是米吗”这种问题都问得出来，而现在他已经对粮价了熟于心。
除了粮铺里的卖出价，还有粮商和农民们的收购价，以及这三年来的粮价对比，他全都知道。
自然不是他特意去查的，而是闲聊时陈老伯他们与他感叹的。
去年夏收的小麦价格只卖出六钱，结果粮铺转身就卖了八钱，待到秋收时更低，好在谷子价格还可以，但也只有七钱，到去年过年时价格却涨了五钱，今年青黄不接时更是直接涨了两倍。
陈老伯他们看着心尖都疼，不住的惋惜，“我们要是把粮食留到年初，那能赚多少钱啊？”
又叹道：“可惜就算我们把粮食留着也卖不出去，就是卖出去了，这价钱也没那么高，这最赚钱的还是那些大粮商。”
所以论起对粮食价格的了解，尚明杰只怕比尚明远这个买粮的还要了解。
所以他不免好奇，“大哥，这秋粮都快下来了，今年又是丰收，你买那么多粮食做什么？”
尚明远得意道：“这你就不知道了吧，我们大梁才收了南汉大半疆土，那里的百姓从去年冬就开始战乱，哪有时间种地？这满目苍夷，不产粮食，那不得高价买粮？
所以我打算把这些粮食运到南疆去，到时候大赚一笔。”
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