花街隐厨—第165章—酿豆芽菜
“一，二，三，四，五……”
花楼玉绫，小厨房里。
食神弟子、厨娘小九掰着手指，露出了诡异的笑容，终于，终于……已经五天了。辛劳总算是要有收获了。
她打开那个箱子，中间的一层有着孔洞，让水可以漏走，上面则盖着一层湿布。外面的盖子也很好地盖住，既有空气的流通，却又没有阳光的照射。
这是绝佳的环境。
让豆子发芽的环境。
花生发芽是不能吃的，但豆芽，豆苗，都可以吃，尤其是绿豆芽呢～～～作为一种很方便的蔬菜，也是航海时代船上会有的东西，发一点，就可以拿来补充维生素。
最关键的是，豆芽很好吃。
只要豆子浸泡一碗，再平铺在容器底部，盖上湿布……等着是没得吃的，得每天给豆子浇水，水还不能多，更不能见光。
豆子晒了光，豆芽就红了，还带着奇怪的苦味。
可是……豆芽该怎么吃呢？
小九抱着还是有那么一点的胸，细细思索，在清炒豆芽和鸡蛋炒豆芽之间来回跳跃，然后一道乡土农家菜冲上了心头。
对哦，可以酿豆芽啊。
没错，酿豆芽。
但不是那个，拿根针，尾部进去，头部出来，给豆芽扎成中空，然后塞肉丝啊，鸡丝啊，火腿丝啊，任意一种，当然，有人厉害到可以多塞几种，小九只会在旁边鼓掌就是了。
那种麻烦的菜，小九处于会做，但要做的话绝对搭拉着个脸的状态。
又想起了以前学厨的时候不用心，去穿豆芽练手的记忆了～～～看一眼自闭师傅，小九的手中，一根针“嚓”一下穿过豆芽，没有丝毫停顿。
手没有生。再来两根。嗯，根本没有生。毕竟本来就是手稳的事嘛。
那就把这道菜放过，做一道豆芽塞肉。
对，就是简洁版的，家庭版的镶银芽，也就是豆芽塞肉。
豆芽掐头去尾，这一步还是要的，不管是头还是尾巴，豆芽的这两个地方都不好吃。然后将几根豆芽捏成一束，在头尾处扎上小葱。
小葱不但可以做石榴包，也能拿来扎豆芽。
然后压一压豆芽束，就像灯笼骨架一样，一下子撑开的豆芽就有了一个肥肥的肚子，正好将肉馅酿进去。
塞的肉馅三肥七瘦，还加了点切末的榨菜，所以盐就可以弹一些，增一点鲜就好。
豆芽理理好，灯笼的枝条可不能歪歪斜斜，要有点样子。
一个豆芽塞肉，两个豆芽塞肉，这么多豆芽，也就做了二十几个……哼哼哼，晴洛梦姐姐今天又是修罗场的一天，得去看看情况啊。
毕竟，他们的婚宴是要由小九来准备的啊。不知道晴洛梦姐姐会选择谁……难道会像星界女孩一样，你们都是我的翅膀，然后……呀，不行的啦，晴洛梦姐姐，那种事情……不可以啦。
小九一边自己在脑袋里演着小剧场，一边将豆芽一个个煎好。
里面的肉稍微变色，就加水煮一会儿，调味可以简单一些，酱油和盐，再来个辣椒提一点刺激的味道就可以了。
本来就是家里面自己烧烧的菜，哪有那么多的讲究。小九当初和师傅见到这道菜的时候，小九随口一说自己可以拿火腿丝穿豆芽，那种尴尬，小九这辈子都不想尝试了。
有的东西，摆起来供着就好，难得时候拿出来，是个本事，当不得真的。
只有这一手调味的技巧，才是真真切切的术，可称术极否？
小九将豆芽塞肉，不是镶肉，盛出来，端起来……走了走了，去看看晴洛梦姐姐的小小烦恼去了，呼呼呼～～～到底哪位大哥哥可以让小九为他准备婚宴呢？真是期待啊。
……
花街。街道上。
灵竹的花魁姐姐暮云怜哼着小曲，并不是她工作时的装束，而是……刻意打扮得有些书生气的英气男子……这样子的感觉。
毕竟……暮云怜轻轻叹了一口气，捂住了脸。她到底为什么会在帮了那位花魁探花晴洛梦之后……“我干嘛要装成男的啊～～～”
本来的好姐妹……
“这位公子，要不要来我们店里看看啊？”就感觉这位公子有些奇怪的花女立刻凑了上来，这么帅的男人，当然要拉进店里面～～～让他好好地……付钱。
暮云怜立刻推开了她，“不用了，”她摇了摇头，“我，我已经有喜欢的姑娘了。”
“能被公子怜惜，是那位女子的福分呢。”那名花女绞着自己的头发。今天或许不适合开门营业呢……可恶的家伙，竟然又拒绝老娘。你喜欢的绝对是装成女孩子的臭男人。
“不，能跟她相交，是我的幸福。”如果是好姐妹就更好了。暮云怜在心底轻轻叹了口气。可惜啊，一步踏错……
“是吗？你们一定会是好兄弟的。”感觉自己该去找下一个目标的花女竟然随口说了出来。其实这才是常态，能够像花魁姐姐一般精通人心的，终究是少数。
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