远北因为纬度较高，不太适合晒盐，所以几乎整个远北的盐全部由东湾供给。
再加上向外出口一些，台南城可谓赚的盆满钵满。
本来朱桂觉得，自己都穿越了，怎么也得搞出点精盐吧？
然而他在系统那得到制盐技术之后，才知道自己大错特错！
以大明现在的生产力，想要搞出精盐太难了！
原来并不像穿越小说中写的那样，随便用锅煮一煮，再用东西过滤一下就可以制作细盐。
那方法只是过滤出一些杂质而已。
而影响盐品质最大的问题，是盐中含有三种有害毒素。
分别是硫酸根，镁离子，钙离子。
想要去掉镁离子，就向盐水中加石灰，这个比较容易做到。
然而去掉钙离子，和硫酸根就难了。
去掉钙离子最简单的方法是加纯碱。
而碱这东西，在古代要比盐贵，就算是后世碱也比盐贵。
后世都是从盐中提炼碱，没听说从碱中提炼盐的，因为那不得亏死啊。
至于硫酸根，是加入硫化钡去除，那就更难了。
所以再有人说穿越直接制出精盐的，就直接打他的脸。
朱桂所制的盐，的确会比本时空的食盐品质要高一点。
因为，他是用活性炭过滤完杂质，又用石灰去掉了镁离子。
当然，布袋盐场还给他和各位大人，生产了一些特供盐。
那些是可以媲美后世精盐的，那是布袋盐场不计成本给他们这些大老爷专门制的，是不向外销售的。
向外销售的盐，就是比大明品质略高的普通晒盐。
（安不纳位置上一章末尾地图有标注）
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