七零海岛随军:炮灰只想搞科研

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第53章 给食堂主厨加菜

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刘壮实是食堂主厨。

部队食堂是他管着的,底下还有六号厨师和十几号食堂帮工。

因为是一个村子出来的,刘杰跟刘壮实关系不错。

之前的红烧肉也是刘杰拜托刘壮实亲自掌厨做的。

刘杰啧了一声,“本来还想给你加菜来的,看你这副嘴脸,还是算了吧,这么好吃的卤肉我还是拿回宿舍自己吃吧。”

说罢,刘杰贱兮兮把饭盒盖子打开了缝。

那一条缝对着刘壮实的脸,咻的一下,一闪而过。

饭盒里的卤肉已经切好,铺得满满当当的,虽然冷了,但香味还是很浓郁。

就这么一根手指宽的缝,一闪而过带起的风都带着卤肉的香味,让刘壮实忍不住探头过去想继续闻清楚。

“怎么样?香吧?卤肉,我嫂子的秘方做的。”

刘杰一脸臭屁,看刘壮实的眼神都不拿正眼看了。

刘壮实探头的动作一顿:“让做红烧肉的那个嫂子?”

见刘壮实诋毁自己的偶像,刘杰马上反口澄清:“啧!那是嫂子刚来,家里啥都没有,我才让你帮做的,我嫂子可不知情,你别冤枉我嫂子。”

刘壮实没心思理清里面的关系,刚才的香味让他到现在都还心痒痒。

香!是真的香!

光闻了一鼻子,就忍不住想吃。

“行了知道了,快打开让我尝尝啊!”刘壮实催促。

刘杰拿起筷子,无视其他六个伸着脖子探头的厨师,就给刘壮实夹了一片猪肺。

刘壮实做了二十几年炊事班大厨,只一眼就看出了端倪。

他撇下了嘴角,问:“你说的肉就是猪肺?”

语气里带着嫌弃,但刘壮实还是口嫌体正直地夹起那片猪肺放进嘴里。

他细细嚼着。

越嚼脸上的表情就越惊喜。

咽下去之后又觉得一片不过瘾,问刘杰再要。

“一片没尝出味道,多给点。”

刘杰捂着饭盒,拿筷子夹了好几片猪大肠塞进嘴里。

一边嚼着,一边支支吾吾:“好吃吧,我嫂子这秘方可是在一本叫《百家食谱》上记下的,别的菜都做得可好吃了。”

见刘杰小气巴啦的,刘壮实怒了。

“你丫拿过来不是给我加菜的吗!怎么自己就吃上了!”

刘杰见状也不再逗弄刘壮实,嘿嘿一笑就把饭盒掀开,摆到桌子上。

刘壮实刚要夹一筷子猪肺塞嘴里,门口响起了熟悉的声音。

“说好的喝酒,怎么不等我就吃上了,老刘你手艺长进了啊,吃的什么这么香啊?”

刘壮实筷子都没停。

不用看就知道来人是他的老友,后勤部部长孙海洋。

现在全副心思都在饭盒里的猪下水身上,根本不想理孙海洋。

嘴里嚼着猪肺,刘壮实手上的筷子已经伸向饭盒,开始夹猪大肠。

猪大肠塞进嘴里后,他用筷子指了指饭盒。

“喏,猪下水。”

一听到猪下水,孙海洋脸色一僵。

看向饭盒的目光开始变得躲闪,最后看向刘壮实,再一次开口问:“猪下水?”

刘壮实似乎在思考着什么。

被孙海洋的惊呼叫回神后,只是点点头。

语气里带着隐隐的兴奋:“就是猪下水,你先尝尝看,你之前不是说食堂经费严重超标吗,要是食材换成做猪下水,经费肯定能省下不少。”

孙海洋一脸你坑我的表情。

“我知道让你开源节流很为难,但你也不能想这些馊主意啊,猪下水比虾贝还要腥臭,你这不是要毁了咱军营的战士嘛。”

他也知道刘壮实很为难,的确是自己逼得他有点紧了。

他抿了抿嘴,最后还是宽慰:“咱再想想别的......”

刘壮实直接不耐烦打断孙海洋的为难。

“废什么话,你先吃了再说话!”

孙海洋看刘壮实不像是开玩笑,虽然有些迟疑,但还是拿起了筷子,挑挑拣拣才挑了一块最安全的猪心。

眼睛一闭塞进嘴里。

怎知,入口后根本没有猪下水的肉腥味。

嚼起来有肉味,有中药材独特的香味。

咸香咸香的。

他惊喜睁大双眼,朝刘壮实问道:“这猪下水还能做得一点腥味没有,老刘厉害啊!”

老刘摇了摇头,表示跟自己没关系。

旋即下巴一抬,示意坐在旁边的刘杰:“你说说。”

刘杰精神一震。

终于有了舞台表现,小表情那叫一个傲娇。

“这猪下水是按我嫂子在书上看到的秘方做的,不仅卤猪下水好吃,肥肠面也好吃,爆炒花甲也一点都不腥!”

说着,刘杰还忍不住吸了吸嘴巴里泛滥的口水。

孙海洋沉思片刻,“你口中的嫂子是军属还是岛民?她有没有兴趣来部队食堂当帮贡?”

这猪下水做得的确好吃。

要是刘杰说的都是真的,那他口中这个嫂子就真是个大才,说不定还是什么厨艺世家的传人。

要直接问人要人家的家传菜谱,着实不厚道。

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