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第178章 培训上岗

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把房子买下来之后,就开始了长达一个月的装修。

别看这里是省城,很多东西都以省城为尊。

就算是这样,沈清月的装修审美还是跨越了一个时代。

装修的风格很清新明快,有大厅有包间。每一个地方都装了大的吊扇。店里每一个角落都能吹到凉爽的风。

高透的玻璃窗户,轻易的就能看见里面装修出来的样子。

这个店面临街,本来人就多。每天都有人路过。然后惊奇的看见里面一点点装修的变化!

牌子挂上了,就叫月月私厨预制菜。

这边但后厨六百升的大冰柜,直接购入了两个。

沈清月等弄好了之后,才回的县里。

才回来询问蒋玉要不要去省里。

蒋玉道:“去。”这段时间她没少跟家里抗争。

家里其实不太同意让她去。

但她年轻,总想自己出去闯一闯,正好现在有这个机会。于是这一个月时间跟家里反复的战斗,最后终于说服了家里。

蒋玉家里倒是同意了。但是这段时间沈清月一直在省里没回来,令蒋玉无比的担心,对方不用她了。

此刻见沈清月回来,才长舒一口气。

蒋玉道:“我的包袱都收拾好了,我随时可以过去。”

沈清月道:“等一等,还有个别的事儿。”

“什么?”

沈清月道:“招厨师。”

虽然是预制菜,几乎不用大厨,但毕竟是开店做生意的,还是需要个大厨坐镇的。

不然真的遇到点什么突发的情况,无法解决。

沈清月在县里美食圈已经成了举足轻重的人了,她还是询问了陈老。

陈老现在在村里乐不思蜀。

以前在县里,大伙儿都敬重他是美食的当家人,对他很客气,陈老也端着架子。

来到村里,大伙儿就把他当个小老头,没了莫名其妙的包袱,反倒是自在了许多。

陈老去厨房里帮忙啊。下午去钓鱼,偶尔跟村里的老头下象棋,顺便学学种菜。

现在小老头自己已经开垦了一小片的荒地,菜种的是有模有样的。

陈老根本不小想回县里生活。

见沈清月回来了问起徒弟的事儿。陈老道:“我都是早些年收的徒弟,你上次都看过了。”基本上都是行业翘楚。

人家要么在体面的公家单位。要么自己下海单干,没有谁还需要找活儿了。

但陈老师徒俩都在刘家村生活,仰仗的就是沈清月,见沈清月求上来了,不行也得行啊!

陈老道:“你等等。我出去打个电话。”

……

两天后,一个二十岁出头的男的来到刘家村,来就找沈清月。

沈清月见到他之前,就已经了解过了,来的这人叫古沉是陈老徒孙了。

古沉这小子据说天赋极高,入门三年就把师父手里的手艺都给学成了。

但是他太懒了,也不想做饭,也不想去工作,天天啃他师父的老。

陈老给徒弟们打电话让找个人。

一听说是开预制菜馆,古沉的师父就把这臭小子给踢过来,太适合他了。

不用自己做菜,看看店就有钱拿。

对古沉师徒俩来说简直就跟白给钱一样。

立刻答应,古沉的师父更是连忙给这臭小子打包去他师爷那里去。生怕去晚了,这么好的活儿被别人捷足先登了。

古沉一来,得做两样拿手好菜,试试菜。

一听说试菜,陈老连鱼都不钓了。过来想看看他小徒孙水平到底啥样。

于是,一个厨房被围的水泄不通!

古沉做了两样,一个是干炸蘑菇,一个是啤酒鸭。

做到一半的时候,陌生的香味就已经四散出来了。

陈老在旁边也不住的点头。虽然还没品尝过他的菜肴。但是这小徒孙一招一式还挺规矩的,一看是专业学过的。

等出锅的时候,大伙儿赶紧凑上来吃。干炸蘑菇响脆,沾上椒盐很好吃。

炸物很考验火候和时间。

想要炸的这么脆,需要两次复炸,普通的蘑菇过了油之后身价至少翻三倍。

啤酒鸭更不用说,做出来,陈怀就偷偷给自己留一碗,待会儿就米饭吃。

其余的在场的人分一分也都是赞不绝口的。

沈清月当场拍板用他。

古沉这小子这才送了一口气,来之前他师父可是说了,要是考不上就断绝师徒关系。

松了一口气之后,喝了点酸梅汤,顿时爱的不行。

他也会熬酸梅汤,但是没有这个闲工夫,现在这么醇厚可口的酸梅汤随便喝。顿时抱着个碗不撒手!

沈清月道:“去了省城,酸梅汤随便喝。”

他们这都是拿酸梅膏兑的,省去了熬煮的困境。要多少有多少。

古沉一听沈清月这么说。还没去呢,就对省城之行充满了期待。

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