等那些陈怀新的小师侄一来。都以为是去大厨房帮厨呢！
没想到，沈清月直接做了一个大胆的决定。
在县里又开了一个盒饭店。
让他们炒菜，直接拿到店里去卖。
这可吓坏这些新来的小学徒了。按照他们学徒的现在还没出师呢，哪能直接上手啊？
学徒们本想抗议一下，但是压根找不到沈清月的人。
沈清月县里买卖那么多，哪儿能时时刻刻在村里？
倒是看见师爷陈老了，徒孙们支支吾吾的把这些话说了一次。
却没想到被陈老给训斥了：“好歹也在你们师父身边学五年了，连上厨都不敢。到底想不想干，不想干就回去。”
这些徒孙们瞬间都不敢说话了。
一个个龟缩起来像鹌鹑似的，只好跟看起来很善良的小师叔陈怀说。
陈怀鼓励他们：“没事儿，你们就大胆的干。就是炒菜，炒好吃点就行。”
这些学徒问了一圈的人，都是类似的说法。
小新人们彻底绝望了。
以前他们就是上灶也是做小炒。这次做的是大锅饭。
炒制的勺子都是定制的。
炒菜直接从技术活变成了力气活儿。
以前放调料的配比，现在也不管用了。
现在一锅菜能出几十盘菜，这谁能扛得住啊。
但是没办法逼到这了，也只能学着以前师兄的模样硬着头皮上，唯一的好处就是，厨房里有专门切墩的和洗菜的。
只需要把菜炒的好吃就行，别的一概不用他们管。
县里开了一个盒饭店。
就只有六张桌子。
小店面不大，沈清月让云婶儿过去当店长。
自从县里的夜市儿文化兴起之后摆摊开店的变得可多了。
就连铺面房的价格都水涨船高。以前两千块的小铺子，现在想买下来得一万块钱。
但租的话用不了这么多钱，时不时就能看见大街上新开一家店。
这家盒饭店在县里最繁华的街道。
店面不算大，本来不怎么吸引大家的注意。但是铺子上那两个字却让大家敏感了。
上面写的是月月盒饭店。
县里有一个月月水果店，都知道那是钢铁厂沈清月的买卖。
如今这个盒饭店一出瞬间让人遐想连篇。
都想知道，这新开的盒饭店到底是怎么个事儿。
装修的时候就频繁有人进去问。
“这个店是沈清月的店么？”
“是钢铁厂那个盒饭店么？”
装修的工人都是刘建军，刘建党的手下，回答一律：是的。
盒饭店未开业先火了起了。
县里人都知道，钢铁厂的特色窗口好吃。
但是再好吃，距离摆在这呢，哪儿能天天去。
他们也只能听说。如今可好了，盒饭店这不都开到单位前面那条街上面么。必须都过去尝尝好评无数的钢铁厂盒饭是怎么个事儿？
于是天天过来问。
云婶子也没想到自己居然还能去县里当个店长。
这几天天天去跟春杏姐，英嫂子去学习。
村里其他人听说之后对云婶儿也都充满羡慕。
同样的，她都一把年纪应该在家里带孙子了，没成想又来了第二春。
“以后可要当领导了。”村里看见云婶儿调侃着。
云婶儿道：“哎呦可别说这话，我都十来天没睡好觉了。”又想去干，又害怕辜负了沈清月的信任，一把年纪的人，感受到了生活的压力。
正好沈清月开车回来。
在路上就听到大伙儿起哄，七嘴八舌说云婶儿压力大。
也有酸的：“我们就是农村的小老太太，当啥店长啊，大字都不认识几个。”
沈清月道：“谁也不是天生就会的。云婶儿你不用着急，让英嫂子带你一个月，等一个月之后你上手了就行。”
英嫂子那边帮工多，她们水果还没上呢。现在很闲。
英嫂子以前就在钢铁厂食堂窗口干了许久，后来又出去单干， 经验极其丰富。
有她在肯定没啥问题。
云婶儿一听，终于放下了心。
新店除了云婶儿，英嫂子之外，还安排了两个帮工。
就是后来那三十个厨房小学徒里的，一个叫小刘一个叫小张。
这俩人爱说爱唠的。都是小苹果脸，带着几分讨喜的样子。
在那边帮工的，每个月除了学徒的三十块钱，还有二十块钱的看店补助。
这俩人可愿意干了！
就把名字上报给了会计，下个月按照五十块钱的工资标准发放。
趁着装修的这几日，余下二十八个小学徒天天在这练手。
很多人都吃过他们的菜，都说赶上陈怀八成了，这个可是个很高的夸奖。
陈怀可是陈老的关门弟子，之前来的那一批小学徒的十个人都说，就是自己师父来炒大锅菜也未必能有陈怀这水平！
就连陈怀都惊叹于自己这些徒侄们进步飞快，好奇他们是怎么做到的。
等自己做完菜就在那看，结果一看傻眼了。
这些小徒侄，无法准确的掌握大锅菜用多少盐和调料。
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