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第13章 肉狗养殖

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等父亲喝完小酒后,跟着父亲踏入冷库,里面乱七八糟摆了一堆的东西。

有牛类制品,猪类制品,羊类制品,鸡类制品,鸭类制品,田鱼类,甚至还有鳄鱼肉。

冷库目测长10来米,宽10来米,高3米左右。

在这个年代冷库算是高科技,是在大伯的建议下花了大价钱建的。

取了5斤鸡架,一个猪肺。

父亲看了一下高兴又取了1斤鸡胸肉。

高兴疑惑地问道:“阿爸,这库里大概多少货呀?”

父亲理直气壮地说:“这我咋知道啊!”

高兴又问“那大概值多少钱呢?您估摸着。”

父亲弱弱地问:“我该知道吗?这里太冷了,兴儿你体质差,咱赶紧出去!”

然后去后厨冷藏冰柜拿了1个包菜以及3根白萝卜2根胡萝卜。

去谷仓取了20斤陈米。

将陈米放入一个超巨型电饭锅。

父亲得意地对高兴炫耀道:“这配方啊,是我研究院朋友给的。一般人的狗场根本养不出那么大的肉狗!”

高兴提问道:“阿爸?胡萝卜不煮一下吗?“

“要煮吗?煮了营养不会流失了吗?”

“阿爸,胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素。

它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁由纤维素构成,人体无法直接消化。

唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,真正为人体消化吸收利用。

狗的消化吸收功能还不如人呢!”

父亲听完立马将两根胡萝卜扔到了电饭锅里。

“阿爸?您研究院朋友让白萝卜跟胡萝卜同时一起吃的吗?”

父亲讪讪一笑:“那倒没有,咱家别的不多,白萝卜与包菜多的都吃不完。

我估摸着白萝卜也营养啊,就加了。”

高兴简直无语:“对白萝卜来说,因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶,

它的木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力,提高机体的免疫力。

它的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染的作用。

而这些酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,所以白萝卜最好生吃比较好。

白萝卜维生素C的含量较高 ,对人体健康非常有益,但是和胡萝卜混合,就会使维生素C丧失殆尽。

原因是胡萝卜中含有一种维生素C分解酶,会破坏白萝卜中的维生素C。

所以说,胡萝卜最好不要与所有含维生素C的蔬菜配合使用,会营养丢失。“

父亲先后将鸡架与鸡胸肉放进搅拌机里打碎,再打碎了包菜与白萝卜。

高兴问道:“阿爸,咱鸡架与鸡胸肉还有这个米买来多少钱一斤呀?”

“鸡架2块1斤,鸡胸肉5块,陈米5毛。

胡萝卜、包菜、白萝卜、猪下水都是不用钱的。

能比别人省不少钱呢!”

“那咱共养了多少只吗?”

“能出栏的90只左右,2种公8种母。狗苗20来只。”

“那狗苗跟出栏狗都吃一样啊?”

“那哪能一样啊!你看那不多2斤鸡胸肉了吗?都给狗苗吃的呢!”父亲心虚地回答道。

那我给您算一下账哈:“鸡架10斤乘以2块等于20,鸡胸肉2斤10块,米40斤20块合起来一天50,出栏天数当200天的话成本就是块!”

“出栏价格多少一斤呀?”

“上门的一般给友情价10块一斤。”

“出栏重量按平均50斤来算的话,利润就是5万。

由于一般养到冬至前,加上卖不出去的。那成本翻一倍2万。”

“疫苗一只条狗打3针,一针10块,加上其他驱虫药,预防药,治疗药,算20好了。这里成本就是5000块。”

父亲惊呼道“啥玩意儿?大家都不打的凭啥我要当这个冤大头去打啊?”

“阿爸,您知道狂犬病吗?”

“知道啊,那玩意儿不是高温烫一下就死的吗?”

“话不能这么说啊!万一您在屠宰的时候不小心被擦破皮了呢?”

父亲大笑:“哈哈!不可能!再说现在狗都是旺财杀的啊!”

高兴惊呆了:“旺财?不是吧!那旺财被咬了呢?就不心疼啊?那万一要是我被咬了呢?”

父亲果然动摇了:“那确实这个钱不能省!而且病狗,死狗,玩具狗我也是一律不收的。”

“狗苗成活率有多少呀?”

“七成左右吧,每年要补狗苗30只左右。每只20-50不等。”

高兴疑惑道:“收苗价格怎么差这么多啊?”

“还不是名气太大咯,都知道我是狗屠。

本来市场价10块1只。

有些养狗的干脆不卖我,卖的坐地起价!今年你去花鸟市场把苗补起来。”

“那电费呢?”

父亲抱怨道:“说起这个就来气,你看你大伯都出得什么馊主意!

用没多大用,净吃钱。一个月2000来度电,光电费就要500多1个月了。”

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