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第58章 准备请客吃饭

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雨后的山里,遍地都是蘑菇。

种类多,数量也多。

只要耐得住性子,能吃苦,一天采上几十上百斤的蘑菇根本不是什么问题。

苏软软摘下来的蘑菇,其中三分之二都放进了小店里,剩下的才放进了背篓里。

她的速度比较快,等背篓装满的时候,刚好听到了牛桂芳喊她的声音。

虽然有些可惜不能继续采蘑菇了,但苏软软还是扬声答应了一声,并背上背篓,快步朝着牛桂芳所在的方向去。

刚一靠近,苏软软就看到了地上那装的满满当当的背篓。

不仅牛桂芳的背篓满了,就连红丫的小背篓也装满了。

她们三人满载而归。

回去的路上,牛桂芳满脸都是笑,“雨后的山里蘑菇格外多,下午我准备再来一趟,软妹子你来不来?”

“来!”苏软软不假思索的回答,“当然来。”

能有这么大收获的机会不多,当然是能采多少就采多少。

“软妹子,蘑菇虽然好吃,但是容易烂,回家之后用水汆一下,直接放在竹席上晾晒。现在的太阳好,晒个两三天就完全晒透了,这样能存放的时间更长,以后吃的时候,用水泡发一下就行了。”

牛桂芳叮嘱完,又笑了起来,“我这人有时候就是比较唠叨,这些你应该也知道,你别嫌烦啊!”

苏软软赶忙摇头,“嫂子你说什么呢,怎么会嫌烦呢!这也就是嫂子真心待我,换做别人,才不会跟我说这么多呢!”

苏软软此话一出,牛桂芳笑的更开心了,“软妹子你可真会说话,这话听的人心里熨帖的很!”

“我说的都是实话!”

“我知道!我知道!”

两人边说边走,旁边还有个红丫不住的蹦蹦跳跳。

回到大院儿后,两人分开,各回各家。

苏软软看了一眼手表,已经十一点了,距离傅闻璟回来只剩下不到一个小时,也该准备午饭了。

苏软软先挑了一些蘑菇出来,清洗干净,放在一旁备用。

有这么多的蘑菇,不熬个菌菇汤,那就太可惜了。

等傅闻璟回来了,让他擀点面条,直接煮在菌菇汤里,鲜美的眉毛都能掉。

蘑菇是个好东西,不仅营养丰富,口感滑嫩鲜美,还有很多的做法。

煲汤,炒菜,涮火锅,煮面条,还能放在油锅里炸。

炸的焦脆的蘑菇,撒上一些辣椒和孜然,比肉都要香。

想想炸蘑菇的美味,苏软软都有些馋了。

炸蘑菇虽然好吃,但实在太费油了,单单为了解馋吃一次,好像还真的有点浪费。

苏软软还在想着要不要炸蘑菇,傅闻璟就回来了。

看见傅闻璟,苏软软暂时把炸蘑菇的事情放在了一边,笑着对傅闻璟道,“我炖了蘑菇汤,老公你擀点面条吧!”

“好嘞!”

傅闻璟答应一声,立即就去洗手。

傅闻璟擀面条的时候,苏软软也没闲着。

灶台上的小锅里蹲着蘑菇汤,大锅里是满满的水,那是用来汆蘑菇的。

趁着这个时间,苏软软把蘑菇全都清洗了一遍,该撕的撕开,该切的切一下。

等水开了之后,就把蘑菇倒进去煮。

蘑菇太多,分成三锅才煮完。

这几天以来,傅闻璟每天都会做竹篾,竹篾做好之后,就开始竹编,不仅编出了大小不等的收纳筐,还有鸡蛋筐,馍篓,竹席等。

竹席有一大一小两张,是之前就清洗干净的,直接铺在院子里,把煮好的蘑菇一个个摆在上面晾晒刚好。

傅闻璟擀好了面条后,就过来和苏软软一起晾蘑菇。

看着晾的差不多了,苏软软把剩下的都交给傅闻璟,“这些都交给你了,我去煮面条,等你摆完,咱们也能吃饭了。”

“好,媳妇儿你尽管去,这些交给我你放心。”

现擀的面条放进锅里,也不用点水,煮上三五分钟后,苏软软又悄悄地往里面洒了一些鸡精,最后撒上葱花,这才喊傅闻璟吃饭。

蘑菇汤本身就很鲜,加上一点点的鸡精后,味道就更鲜了。

炎热的夏天,大部分的人都更喜欢吃捞面,但傅闻璟喝了一口汤后,却对着苏软软竖起了大拇指。

“媳妇儿,这汤也太好喝了,我就没喝过这么鲜的汤。”

那是因为,你这是第一次吃鸡精啊!

鸡精是八八年才有的,现在才七零年,这中间相差了十几年,傅闻璟可以说是这个年代第一个吃到鸡精的人了。

心中想了不少,苏软软面上也笑的温柔,“好喝你就多喝点!”

“那肯定要多喝!这一锅我都能喝干净。”

“那倒不用。”苏软软赶忙阻拦,“吃饱就好,吃的太多了,胃里撑的难受。”

傅闻璟这次没有说话,而是冲着苏软软笑了笑,又大口大口的吃了起来。

直到吃完了一大碗,傅闻璟这才道,“媳妇儿,我跟你商量件事。”

突然听到傅闻璟说了这么一句话,苏软软下意识的正襟危坐,“什么事儿啊?”

“咱们不是结婚了吗,按理说应该请我关系比较好的战友来吃一顿饭。”

一听是这事儿,苏软软又放松了下来,“就是这事儿啊!那你还突然这么严肃的说,害得我以为是别的什么事儿呢!”

傅闻璟却道,“要请的人不少,到时候你要准备饭菜,我怕你辛苦。要不这样,你就少准备几样简单的,我再去食堂买点现成的。”

听着傅闻璟的这个提议,苏软软心中暖暖的,但她还是拒绝了。

“我又不是不会做饭,既然会,又请他们来家里吃饭,怎么能去买现成的,别人背后该说了。

你放心,都交给我,我再把牛嫂子请过来帮帮忙,肯定准备的好好的。你确定好时间了吗?”

“还没有,我这不是先跟你商量,咱们商量好之后,再跟他们说。”

苏软软想了想,“本来咱们刚来就该请的,只是刚来那两天在收拾东西,紧接着又是下雨....既然这样,那不如干脆定到明天晚上。

下午我和牛嫂子再去山里采些蘑菇回来,留着明天炒菜炖汤。明天上午,我坐车去一趟公社那边,买点肉回来。”

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