掌柜颇有些阴阳怪气得说道：“哟哟哟，这还虎穴虎子得拽上文词了，行啊你。”
小二不好意思得挠了挠头，说道：“掌柜的，刚刚那边也说了，若是想要采购这种调料的话，可以上西二街的红火火辣椒店，他们那店不止零售，也接大单，有自己的工坊嘞。”
掌柜心动了，那股异香，确实馋人，心下计划回头跑一趟红火火辣椒店看看。想罢后，望着小二期望的双眼以及那双红唇，忍不住噎了一下，不耐烦道：“别杵着了，嘴巴擦擦，干活去……”
除了麻辣烫，别的县城也有支起烤肉摊的，烟熏火燎的小摊面前，一个个壮汉单手拎着十来根肥瘦相间的羊肉串，撒盐，翻面，再抓上一小戳辣椒面均匀地撒在上面，油香味夹杂着辣椒香味，香味四溢。
那壮汉一边烤着，一边吆喝着：“烤到表里油香。吃得内外舒畅。瞧一瞧了，看一看了啊，咱们西北的炭烤羊肉串，走过路过不要错过了。保准你吃了五串要十串。”
还有一些编了烤羊肉串的顺口溜，“在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤；春花秋月何时了，往事都在吃烧烤；天若有情天亦老，人间正道吃烧烤！前面那位客官，我掐指一算，您五行缺串啊，来整点不？”
诙谐的叫卖声和烤肉的滋滋声吸引了一大批路人，有性急的接过串便直接站着吃了，一边啧啧得吃着肉，一边直呼好香，让烤肉的壮汉都忍不住吸溜了一下口水。
同样的情形在汉中府周边的府县均有上演，红火火辣椒店的每个分店，都因为门口的那锅串串香以及流动的麻辣烫小摊、烤肉串小摊、麻辣小面摊等，真正的红红火火起来。辣椒迅速占领了西北人的味蕾，在西北广泛得流行了起来。
程初虽然预感到辣椒会大卖，但是其火爆程度还是超过了预期，开业后，他每天都往几个负责生产的村庄赶，一是催生产，二是提醒大家越是这种时候越要注意生产的卫生规范，进口的东西，可不容马虎。
村里，负责加工的村民们每天都被熏得眼睛发红，但他们毫不在意，这些东西在他们眼里，就是白花花的银钱，他们未来日子的保障。
某日，程初来到某个村庄的生产间，其中既是工人又是管事的赵叔一瘸一拐得走了过来，笑着问道：“程爷，你怎么来了？”
程初忍不住纠正他的称呼，“说了多少次了，赵叔，我是晚辈，你叫我小初就行了，别爷啊爷的叫了。怎样？您还适应不？经常这么站着炒料，腿受得了吗？”
那人拍了拍自己的伤腿，不在意的说道：“适应得了，别看我腿这样，退伍后还不是照样去镇上帮忙搬搬抬抬，那活可比现在重多了。在我看来啊，再没有比这还轻省的活计了。眼下的好日子从前我想都不敢想，等你回去后，一定要记得帮我谢谢东家。”
程初不在意的摆手说道：“赵叔，谢什么谢，你这是凭你自己的劳动挣钱，东家还得谢你们认真干活呢。好好干，眼下冬天是旺季，卖到过年前应该能大赚一笔。东家说了，年底给大家多一个月的工钱，算是奖励这阵子大家辛苦，今年能过个肥年了！”
赵叔忍不住乐了下，感慨道：“东家不愧是做大事的人，每人多一个月的工钱，那些工人不得乐疯了。今年过年，娃娃们都能穿上新衣裳了。”
两人又寒暄了几句后，程初将整个生产间认真得逛了一遍，询问了一些情况后，婉拒了赵叔留饭的邀请，然后骑马离开村庄，回到了县城。
等他下了马，在一间书店门口前站定后，用鼻子左右闻了闻身上的味道，见已经没那么呛人的辣椒味后，吩咐跟在他后面的四个护卫在外围待着，这才慢慢走进了书店。
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