刘父将死去的野兔用铁丝勾住后肢跗关节，然后将其倒挂在一旁准备好的木架上，这样就可以方便后面的剥皮。
刘父拿起刀切开兔子两后脚跗关节的皮肤，再沿大腿内侧经尾根划开皮肤，剥离两后肢皮肤至尾根，最后切断尾巴。
将皮小心翻转用力拉下至前肢腕关节和下根处，切断皮肤，就这样，一张完整的兔皮就出现了。
杀兔剥皮一共用了也就几分钟的时间，这效率杠杠的，苏雨和两姐妹在一边看的那是一个目瞪口呆。
不过现在还没完，还需要开膛破肚将兔子清理干净呢，下面的画面有点血腥，苏雨机智的带着两丫头开溜了。
兔兔这么可爱，实在不忍心看它惨遭毒手，看来做好了要多吃两碗以表对它的同情。
苏雨从车里拿出了一些八角调料生抽什么的，盐和高度白酒刘家就有，就不用苏雨再买了，只不过刘父的酒就这样被贡献了出来，想来苏雨走后，要很长一段时间没酒喝了。
苏雨将拿出来的调料什么的交给刘母，然后就在一边看着刘母怎么做腊肉。而刘父和刘家老大老二一起动手杀兔剥皮，五十多分钟后，三十几只兔子终于清理完成。
刘母看见兔子都处理好了，就带着苏雨和两姐妹，端了几个盆走了过去，但是这几个盆根本就不够用的，就让刘家的两个媳妇回家，把他们家的盆都先拿来用着。
刘母将杀好的兔子取出一只放进盆里，然后倒上盐涂抹均匀，就这样一只一只的将其处理好后，最后将放了兔肉的盆给密封起来。
苏雨有些纳闷了，疑惑的问道：
“婶子，这，这样就好了吗？其他调料还没放呢！”
刘母听见苏雨的话，笑呵呵的解释道：
“这只是第一道工序，这个肉还需要腌制一天才能拿出来用温水洗，水还不能太烫，不然就将肉给烫熟喽，那可就不行了。
洗完之后再挂着晾干，做完这些才能在加入其他调料，然后在密封放好，等过了两天后就可以拿出来晾晒了，这样才算是做好。”
苏雨听后点头表示自己明白了，他原本还以为杀完直接放调料晾晒就成了，没想到还有这么多讲究。
刘云看见苏雨难得的在这方面不懂，立即出声道：
“没想到哥也有不懂的时候，嘻嘻！这么简单的事情都不懂，哥真笨！”
苏雨听后，斜眼的瞄向她，发现这丫头此时正一脸得意的鄙视自己，这哪能惯着，立即伸手就揪住了她的耳朵道：
“小丫头，敢笑话你哥，我看你是皮痒痒了，来哥哥帮你松松，婶子！你经常打她的棍子在哪，今天我也来试试！”
“哎呦！哥！疼疼！我错了，我刚刚说我自己呢！”
“嘻嘻！哥哥加油，就该教训她！”
刘云被苏雨抓住连连求饶，刘雪这时候却在一边起哄着，反正不是打自己，能看见自己姐姐挨揍，那真是太好了！
刘母听见苏雨的话，也是一脸笑意的道：
“那棍子不知道给这两个丫头藏哪去了，我前两天还找来着，但是找了一圈没找到，你去屋里拿鸡毛掸子吧，那东西也一样！”
“妈！妈！你怎么也帮着哥欺负我，哥！我错了，我真错了，刚刚刘雪也笑话你的。”
刘云见此时妈妈都不帮她，立即将刘雪给供出来了，转移火力她还是懂的。
刘雪本来还在一边高兴的看戏呢，没想到火烧到了自己身上，此时的她有点愣住了，自己刚刚有笑话哥哥吗？
苏雨看向刘雪，发现这丫头此时正歪着脑袋想着什么呢，怎么有种大聪明的既视感？
看见还想拉别人下水的刘云，苏雨提着她的耳朵就进了房间道：
“你呀，就别想转移注意力了，老实等着挨揍把！”
“啪！啪！啪！”
“哎呀！哎呦！我错了哥！”
…………
苏雨带着刘云进屋找到了鸡毛掸子，拿起就在她屁股上来了几下，当然没用力了，刘云那是故意喊着疼呢，和自己哥哥打闹她可喜欢了。
刘雪这时候像是想到了什么，立即跑进了屋里喊道：
“哥哥我刚刚也笑话你了，你放开我姐，有什么冲我来！”
刘家人都一脸笑着看着三人的打闹，苏雨每次来都能让他们一家人感到放松和开心。
刘家的三个亲哥哥自从懂事后，从来就没和妹妹这么打闹过，虽然说这让刘父刘母感到了孩子们长大懂事了，但是家中却少了一份亲情热闹。
晚上做的是爆炒野兔的心、肝、腰子。这么多只呢，足够一家人吃上几顿了。
馒头吃的是二合面馒头，虽然苏雨带了白面过来，但是他们一家子哪舍得吃白面馒头啊，还是混合这棒子面做了二合面馒头。
不过吃着二合面馒头吃着炒菜，那味道还是很香的，腰子苏雨就吃了两块就不吃了，他怕他晚上火气太大睡不着。
在这乡下可没有榜一榜二大姐帮他消火，所以还是少吃点这种火气旺的菜把。
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