被祖母抱回家,哥哥们衰运退散了

绘世 Hush

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第190 白菜干

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苏映雪摇了摇头:“四哥,我也流口水了,我也没出息…”

老四还想再说些什么,王老太太已经拿着大盆把锅里的汤全都盛出来。

一勺接着一勺,这香味一下子让老四猛地吞咽着口水,都忘了自己嘴巴里要说些什么。

苏映雪眼看着老四的口水从嘴角不要钱一样的流下来,拽了拽他的衣角:“四哥…”

这时候,王老太太已经端着装了鸽子汤的大盆走了过来。

“你们两个小娃娃嘀嘀咕咕的说啥呢?不吃饭啦?肚子不饿呀?”

“这鸽子汤我先端到桌子上去,等祖母再烧一道菜,咱家就开始吃饭!”

看着两个小娃娃乖乖地在一旁瞧着,王老太太又拿出了一早就就泡好了的白菜干,开始制作今日中午的菜!

苏映雪瞧见了,便询问:“祖母这是什么呀?”

听到苏映雪说话,老四也在一旁伸着脖子看。

王老太太想着这几天家里一直吃肉,火气大,这才想着把白菜干泡一泡,拿出来做菜。

她把白菜干下了锅,拿起一旁的破布擦了几下手解释道:“这是白菜干,用咱家去年的大白菜做的!耐放!映雪老四你们忘了?你白菜干还是你们两个帮祖母晒的呢!”

苏映雪歪着小脑袋想了好一会才想起来:“祖母,这白菜干和白菜的样子差得太大了,我一下子没认出来!”

老四也傻愣的站在一旁,看着大锅里的白菜干,满眼的疑惑。

“是呀,这看着可是一点都不一样呢…祖母,这白菜干的味道和白菜一样么?”

王老太太笑道:“都变成白菜干了,那味道当然不一样了!”

“你们海棠婶子做得肉干你们也吃过,虽然也是猪肉做得,但那肉干又香又有嚼劲,和新鲜的肉味道一样么?”

“不一样,肉干的味道更浓郁,吃起来更香!”

“这…好像是不一样,我更喜欢吃肉干…”

两个小娃娃虽然形容的不一样,但想法却是相同的,都觉得肉干和家里新鲜的猪肉味道不一样。相比之下,她们更喜欢肉干咀嚼在嘴巴里的滋味!

闻言,王老太太笑眯眯地点了点头:“没错,肉干和鲜肉味道不一样,这白菜干和新鲜的白菜,味道自然也是不一样的!”

一到了天冷的日子,就没有什么蔬菜可以吃。以前是没那个条件,现在家里日子越来越好了,王老太太为了家里的孩子们冬天春天也能吃上蔬菜,就做了不少的菜干。

白菜干,茄子干,还有那萝卜干,这几样蔬菜家家户户只要是有地的,都会在自家的地里种一些

就算不拿去卖,做成了菜干自己家里留着吃也香着呢!也算是每家每户家里除了糙米以外最常见的食物了!

只因为王老太太是去年第一次做这白菜干,才使得苏映雪和老四看到白菜干就两只眼睛发懵。

白天出了太阳,天本来就热,苏映雪又是站在灶坑旁,小脸蛋早就被烤的通红,额头上也出了细细碎碎的汗珠。

她伸手抹去汗水,吸了吸小鼻子,小声道:“好想尝尝白菜干的味道…”

听见这话,王老太太笑道:“不急,等着祖母这白菜干做好了,我的乖孙女就能尝到味道喽!”

“祖母,这白菜干除了烧菜还能做什么呀?”老师在一旁好奇地问。

“哟,这白菜干能做的东西可多着呢!”王老太太想了想:“这白菜干味道甘甜,除了做菜还能做汤煲粥,味道可甜美了!”

“那祖母今天要怎么做呢?”

看着两个小娃娃一齐望向自己,王老太太拿着大勺子搅合了一下大锅里的菜。

“咱今天就是切一点泡好的白菜干随便炒一炒,尝尝味道!要是味道好,明日祖母就给你们煲粥!”

这白菜干比起新鲜的白菜,不容易熟,需要炒制的时间也要更长一些。

有着两个小娃娃陪着她左聊一句,右问一句,王老太太也不觉得这是个无趣的活。

她就站在灶台边上,一边讲着这些菜干是如何晒干的,晒干之后又该如何制作。

没一会,这白菜干就做成了一盘菜,王老太太刚盛出锅,两个小娃娃就一起把菜端上了桌子。

王老太太打开门喊道:“老大,春花,来吃饭了!”

王老太太嗓门大,这一嗓子过后,没一会就瞧到了老大何春花的身影。

鸽子汤本来是可以煮一大锅汤的,但是王老太太嫌弃那样做没有滋味,和喝水差不多!

于是她便只做了半盆,虽然分量少了些,但足够家里的每个人都喝上一碗!

苏映雪的鸽子汤早就被盛好放到面前,里面还有王老太太撕下来的几块鸽子肉。

“你们这一上午也累了吧?赶紧吃饭!这汤勺都在呢,你们不自己盛,难道还等着我这个老太太给你们盛汤?”

听了这话,老大和春花两人拿着碗,一人盛汤,一人挑肉,随后将碗放在王老太太面前。

王老太太本来还想着拒绝,看着自己的大孙子和大孙媳妇这样孝敬,她嘴角翘了翘,还是没有说话。

没一会,老四的面前也放了一碗汤,带着几块鸽子肉。

苏映雪拿着勺子舀了一勺汤,吹了吹,送到王老太太嘴边:“祖母,喝汤。”

王老太太笑眯眯喝了汤,脸上是掩饰不住的欣喜:“好了乖孙女,祖母碗里有呢,你喝你自己的!今天就是让你们尝尝野鸽子汤是个啥味!要是你们喜欢,祖母改日出去找一找,买一些回来!”

“大哥,嫂嫂,四哥,你们也吃呀!”

老大不善言谈,只有着急了才会多说一些话。

春花见了,便笑眯眯揉了揉小女娃乌黑的头发:“你吃,不用惦记我和你大哥!”

闻言,苏映雪垂着小脑袋,乖乖地喝自己碗里的汤。

第一口喝起来苏映雪有些不适应,但很快她就爱上了这种味道!

入口清甜,鲜香,带着淡淡大枣香甜味道的汤顺着喉咙流向肚子里,整个人都感觉暖呼呼的!

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