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第566章 新华炸酱面

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“那你就长话短说。”

接下来,小尘讲了关于范宇坤的一些事情。

不过,要说范宇坤,还得从他的太爷爷说起,说起他的太爷爷,还要从仁川中华街的起源说起。

1883年仁川港开埠,1884年这条唐人街所在地区被指定为清政府的治外法权地,以后逐渐形成华人聚居地。

1992年中韩建交,去年是建交十周年,随着中韩关系的快速发展,韩国决定改变没有中国城的现状。

我们现在所待的这间屋子就是在这种历史背景下应运而生。

还有,今天白天我看到入口处那个标志性的“中华街”牌楼,就是中国威海市2002年赠送的。

现如今,仁川中华街其实是一个并不算大的社区性质的存在,是韩国最大的“唐人街”,也是韩国最大的华侨社区所在地。

里面有好几十家餐馆和商店,有卖月饼和空心面包的糕点店,以及各式中国餐馆和茶馆,华人经营者的数量达到将近一半。

言归正传,范宇坤的太爷爷就是最早一批来到仁川的淘金者,靠着一碗炸酱面扎稳脚跟,后来就办理了移民,成了韩国人。

百年岁月呼呼而过,转眼就到了范宇坤这一代人。

他家祖上三代经营新华炸酱面馆,在当地已经小有名气,成了许多人每日都要打卡的地方。

又恰逢这几年是中韩两国关系的蜜月期,范宇坤的父亲就打算扩大经营,外开一家分店,于是就早早与人签订租赁合同,租下了这里。

按照范父的规划,这里应该已经开始进行装修了,等一切水到渠成之后,就把新华炸酱面这个招牌交给范宇坤。

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