“对啊！只不过这个也是需要训练的，你用力太大的话，刨下来的肉就会厚一些，所以这活不能说是一个技术活吧，但是熟能生巧罢了！”杜义晖说道：
“三弟啊！这东西怎么用啊！可否帮忙演示一番呢！”程处弼问道：
“简单呢！跟我来……这个是我们家昨天杀的肥羊，况且现在这气温扔在外面一个晚上妥妥的冻上了对吧，然后就这样……”杜义晖拿回刨子找到了后面冻好的肥羊给两人一边示范一边说道：
“我靠这么神奇吗……”两人看着杜义晖用刨子在羊身上将羊肉片弄下来，并且真的薄如宣纸一样眼睛都直了，然后同时爆粗口的说道：是的他们做梦也不会想到杜记的羊肉片是这样弄出来的好不！一方面是工具，另外一方面呢！不开玩笑的说要将羊杀了之后冻上啊！毕竟你刀法再好，若是不将羊冻上的话，呵呵呵！试问你怎么可能切下来薄薄的肉片呢！哪怕真有刀工可以的，可……这东西你慢慢弄，要弄几个时辰啊！能供得上前面的人吃吗！所以杜义晖的这种办法可以说是缺一不可的啊！
“来两位哥哥你们试试手劲如何？”杜义晖忙活了一会将刨子递给了程处亮说道：
“要说力气哥哥有的是，你就瞧好吧……我靠……”结果这家伙上去就是一把蛮力，然后懵逼的说道：是的这家伙一下子弄下来一大块肉了好不！
“我说哥啊！你收着点劲收着点劲啊……”杜雨晖皱眉的说道：而后的事情就简单了，杜义晖既然认真的教了，程处亮两人忙活了半天总算学了一个八九不离十了，随后杜义晖送走了两人，而四叔出来问道：
“小五子！你就不怕他们将这个办法学去了之后自己开店吗！就算他们不自己开店，你就不怕这种办法被四方楼跟五湖楼的人知道吗？毕竟程将军续弦的可是崔氏女啊！”
“呵呵呵！咱们真心对他们，尤其是程老将军要是连这事都无法保密的话也没事，因为那样的话他要欠我们一个天大的人情的！再说了，这两天的天气不错，已经可以冻上肥羊了，可是之前呢！温度没有零下之时，咱们冻肥羊用的可是硝石成冰的方式不是吗！所以……四叔不用担心！”杜义晖说道：只不过他有一句话没说，至少四方楼跟五湖楼的人将这边的情况传递给渊男生跟佐佐木四郎，他们也可以解决眼下的难题不是！但这需要时间，也许今年他们来不及了可明年呢！不管怎么说这个所谓的优势，在目前来说所有人都以为自己家会彻底的领先了，但是在杜义晖眼里这些都是暂时的，所以程处亮他们想要就给他们，将来大家都有了呵呵呵！就算自己不说他们也要内疚不是！
“这话倒是不错！将来就算我们常年卖涮羊肉人家问起来，就说我们家冬天储备了大量的冰块，可以用来冻肥羊不是哈哈哈！”四叔笑着说道：
“所以啊！咱们还留下了半招不是！另外这酱料他们又没有要配方，就是让我给他们准备一大坛子拿回去而已，毕竟有一些事情不需要明说了，他们要是想赚这个钱，说实话直接开口我也不会拒绝不是！再说了很多事情咱们也需要他们帮忙，所以这点事情不算什么的！”杜义晖说道：
“行了别多说了，你赶快弄好了食盒进宫吧，天不早了，皇后娘娘估计早就等着了！”四叔说道……
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