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第90章 grand masion

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二楼摆着八张四人桌,三楼摆着两张四人桌,然后就是开放式的厨房。

看样子这家餐厅主打的就是和顾客的接触,让顾客亲眼看到厨师料理的过程,从而产生共鸣。

京野也给岳小楼详细的解说着,毕竟两个星期的时间,还是冲星的关键时刻,WGO的审查员随时回来。

“我们GrandMasion由伦子店长担任主厨,尾花夏树担任副主厨,当然您可能听说过一些传言,但是尾花的厨艺和为人都是很可靠的。

然后就是相泽,还有西点师萌绘小姐,另外一个侍酒师刊奈,学徒芹田。他们现在都还没到,等一会儿再给你介绍。”

听着京野的讲述,岳小楼思索片刻道:“那你们现在冲星的障碍是什么?”

京野眉头皱起,无奈的说道:“我们也不知道,总之,你先看看,今天中午一共有五桌客人进行了预约。”

岳小楼点点头,“那我先去附近租个房间,把东西先放下来。”

还好,这条街虽然是新开发的,但是隔壁街已经成熟了,就近找了家不错的旅店,将东西全部放好,然后又回到餐厅。

等岳小楼到了的时候,其他人已经全部到了。

尾花夏树是一个帅气程度比岳小楼差一点的中年大叔,看得出来,他对自己的料理很自信。

相泽是一个网红,之前不知道,看到真人以后才发现,好像在悠姬的杂志上看到过。

伦子主厨一个中年女人,很温和的一个人。

互相认识以后,尾花双手插在腋窝,打量了一下岳小楼,问道:“你是这一届的十杰么?

岳小楼点了点头,回道:“听过尾花前辈曾经也是十杰么?”

“嗯,第61期第九席,听总帅说你很厉害,所以将你安排在我们店里,可千万不要拖后腿,不然我会给你差评的。”尾花板着脸,看不出表情。

伦子主厨推了一下尾花,然后带着和睦的微笑对着岳小楼说:“欢迎你能够来我们店里帮忙,下面请多关照了。

岳小楼咧嘴一笑:“不用,是我麻烦你们了,那个,安排我在什么岗位?”

伦子主厨想了一下,然后问尾花,看得出来,这家店虽然伦子是主厨,但是主要还是听尾花的。

啧啧,主厨没权威,麻烦了。

尾花想了一会儿,略一沉吟问道:“这位,呃,小楼同学,你擅长什么料理。”

岳小楼露出自信的微笑,轻轻说出:“Tout!”

尾花一愣,随即笑了起来,“现在的晚辈们已经这么自信了么,现在离上客还有一个多小时,做一道料理给我们看看,对不对得起你的tout。”

岳小楼耸耸肩,这就对了嘛,直接用料理说话,多简单。

“那我就简单一点,就做个法餐主菜炙烤牛排。”

众人纷纷开始围观,看着岳小楼熟练的切割和牛,然后放在铁板上煎,用喷火器略微烧焦表面,再撒盐摆盘,所有的动作一气呵成。

岳小楼直接将还有着幻境的牛排放到众人面前。

“法式炙烤和牛,完成。”

众人纷纷赞叹不已。

“那个在草原上吃草的牛,是我眼花了么?”学徒芹田被惊讶的瞠目结舌,呢喃的说道。

伦子主厨直接表情严肃的摇摇头,“不是,我也看到了。”

见多识广的尾花也不知道什么情况,但是直觉告诉他这道和牛可不简单,因为那股牛肉的香气正不断渗入皮肤,全身的细胞都在劝他,快点吃掉这份牛排。

这种程度,哪怕WGO三星店的厨师都做不出来,现在远月的学生都是怪物么?

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