夏鸿升已经将那一桌子的菜式教给了逸香居的大厨，也将那些调味料给了他们，告诉了他们那些粉末是用什么磨成的，倒是没有藏私什么，都是一些家常菜，在夏鸿升看来并没有多么神秘值得藏私。也是因为如此，逸香居的人对夏鸿升很是佩服。
“没事，我就是来看看，这段时间没有听我嫂嫂说起过什么，看来摊子上很是安稳，多谢各位了。”夏鸿升很是诚恳的向管事和那些小二们道谢。
“哪里，逸香居既已答应了夏公子，自然该说到做到，这是分内之事。”那个管事很会说话，向夏鸿升说道：“不过，前几天倒是有两个鸾州城里出了名的泼皮无赖意欲闹事，不过被某家过去圆了几句，就离开了。只是，某家还是想提醒夏公子一句，那两个泼皮无赖甚是难缠，在鸾州城中可谓一害，在逸香居门前，有我逸香居照料着，自然无事。可是这来回的路上，还请夏公子提醒令嫂，多加小心了。”
夏鸿升听了，点了点头，问了问那两个泼皮无赖的名字和情况，管事的给讲了清楚。被泼皮无赖闹事敲诈，这是夏鸿升早就料到的神情，毕竟这种事情在后世里见得多了。现下其实还算是好的，帮派也有，但是却并不像后世的黑社会那样罔顾原则。古时候的那些帮派自诩绿林，也会守着绿林规矩，讲究江湖道义，向大商铺收取保护费的行为也有，只是收了也就真的会去保护说那些商户，而且一般不会对这些小商贩敲诈勒索。不然，会被其他的绿林好汉们看不起。那些小的商贩没人保护，就成了泼皮无赖欺负的对象，大的商铺要么有官家的关系，要么有那些帮派之类的保护，那些泼皮们反而不敢惹。
不过，这鸾州城里，那种绿林帮派倒是没事。
林二狗人高马大，浑身力气，想来就算是有几个泼皮无赖闹事，也抗不过林二狗的拳头，怕就怕他们纠集的人多，在半道上堵住嫂嫂他们。所幸是坊市距离夏鸿升家住着的街坊不算很远，只要走路的时候稍微绕一些，走有铺快巡街的地方走，应该就没有问题。
不过，必要的防范还是要有的。
从逸香居里出来，夏鸿升就径自离开了坊市，直奔木匠张老汉家里。张老汉家院子里面堆了一堆的马扎和折叠桌，这些东西现下正在鸾州城里流行起来，因为轻巧方便挪动，可以走到哪里带到哪里，因此很受到欢迎。张老汉因为这些东西，家里的日子也好过了许多。这些百姓家都是淳朴的，心里明白日子能好过起来，都是夏鸿升给带出来的，所以就心里很是感激，见夏鸿升来，一家子老老小小的都跑出来迎接了。
“夏家娃子，这次又要打什么东西？”张老汉知道夏鸿升不会平白无故登门，于是笑问道。
“用一截空的竹筒子，不用太大，能随身装带着就最好。主要是封口，我想做成一按就能把竹筒子里面的水喷出来那种，不知道张大爷有什么法子没有？”夏鸿升组织者语言，向张老汉解释道：“就是我往竹筒子里面灌些水，平日不用的时候，它不会流出来，用的时候一按，就能把喷出去。”
若真是也有三几个人，凭借林二狗的巨力，应该能够应付得了，可要是人多了，就不行了，所以夏鸿升准备做些东西给他们带着，一旦碰到什么危险，能够有机会自保。夏鸿升首先想到的就是后世的防狼喷雾，没有那些化学的东西，可以用能找到的来代替，没有辣椒水，用茱萸捣碎成汁液也是一样的效果。用系竹筒子来盛正好，就是可惜不知道喷嘴怎么做，只能看看张老汉有没有什么办法了。
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