纵横与连横

历史课之狗

首页 >> 纵横与连横 >> 纵横与连横全文阅读(目录)
大家在看汉乡 揍敌客的自我修养[综] 我的公公叫康熙 女尊:我真不想当帝夫 大明新命记 继承三位皇嫂后,我无敌于天下 抗日之特战狂兵 乱世贼王 重生农家子 李世民:逆子!你怎么让她怀孕了 
纵横与连横 历史课之狗 - 纵横与连横全文阅读 - 纵横与连横txt下载 - 纵横与连横最新章节 - 好看的历史小说

第288章 手打牛肉丸

上一章书 页下一页阅读记录

两刻钟后,曹营火头军驻地。

“怎么样了?”身着大红披风的齐子原率先走到颜良文丑这对大怨种身旁问道,二人早已从前几日的宰杀工作进化到如今的剁肉部门,这全要归功于近段时间外出狩猎的曹军将士们所能携带回来的猎物已经越来越少,秉承着‘人尽其才、物尽其用’的想法,齐子原便将二人调到火头军来帮忙,还真别说,这俩大怨种的力气真不是吹出来的,那剁起肉来四平八稳,速度足足比旁人要快上一大截,果然是应了那句老话,战场上勇猛无敌的汉子都会是个好屠夫。

“额!”闻言的文丑满脸尴尬的说:“回将军,末将有句话不知当讲不当讲?”

“想到什么说什么!扭扭捏捏像什么样子?”齐子原一边查看案板上的肉泥一边开口,他是真不怕下属提意见,毕竟下属能说出自己的见解就代表着对方确实有认真思考过,这种积极的行为不应该被扼杀于摇篮之中。

“额......”支支吾吾的文丑先是小心观察了一圈周围众人,发现大家都在风风火火的各司其职后方才小声开口:“将军,末将想说的是,您这个制作方法是不是存在着某些问题啊?这肉丸子软趴趴的,它怎么可能会弹起来呢?”

就你小子会抖机灵!惨遭下属当面戳破的齐子原没好气的说:“废什么话呢?本将告诉你,今日你最好是让它弹起来,否则本将就让你尝尝弹起来的感觉!”

“是是,嘿嘿,将军放心,末将今日保证让它弹起来,嘿嘿嘿嘿......”意图利用笑容来化解尴尬的文丑傻乐个不停,手上的工作更是不敢有丝毫怠慢,他算是看出来了,将军今日的心情可不太美丽,这个时候去触他霉头绝对要倒霉,还是老老实实的干活吧。

也不怪齐子原这两天气不顺,没错,他想做的其实就是‘手打牛肉丸’,这东西便于量产,口感弹牙,味道上佳,着实是拿来坑人的不二法宝,而且最重要的是齐子原这个前世性格喜欢安静的小老板曾经亲手制作过它,过程很简单,只需要将牛后腿肉打成肉泥,而后再放些盐、胡椒粉、小苏打、冰水搅拌均匀便可挤出丸子形状下锅,最后看到牛肉丸漂浮在水面上便代表大功告成。

可这里面却有两大难题需要解决,第一就是二十一世纪是有绞馅机这个发明存在的,老百姓只需要插上电源,按个按钮,多绞几次便能将牛肉弄成自己想要的样子,这是此时的曹军所不具备的能力,对此齐子原只能采用土办法,那就是加人玩命打,用数量来提高效率。

而这第二大难题就更加操蛋了,如今曹军虽然不缺食用盐,但却没有胡椒粉与小苏打用来调理牛肉,胡椒粉还好说,齐子原可以命人将携带的花椒碾成粉末以作替代,充其量也就是换个口味而已,问题不大。主要难点是来自于小苏打,要知道这东西有嫩肉的作用,它能够分解牛肉的肌理,提高肉的弹性与嫩度,这样绞打的时候牛肉就会逐渐上劲,最后形成的肉泥也会变得更加紧实Q弹。对此齐子原也没有什么好办法,总不能让他凭空变出来小苏打吧,于是只能更加卖力的进行着前一个步骤,那就是拼命击打牛肉,一万下不行就十万下,十万下不行就一百万下,他现在只能寄希望于星爷当初在电影里面没有撒谎吧,毕竟那个桥段可没提到手打牛肉丸需要小苏打这味必不可缺的用料。

“筋膜!筋膜!本将说了多少遍,看见筋膜后要先将其摘出去再进行敲打,你们是一点都记不住吗?”

“嘿!你小子是怎么回事?那牛油是那么用的吗?你要把它均匀涂抹到肉泥上再去进行反复的敲打,这样牛油才能真正的与肉泥融为一体,吃起来才会有爆汁的口感,像你这样直接往上浇,浪费牛油不说,那肉泥吸收到的牛油能均匀吗?做出的丸子品质能一样吗?给老子重新做!”

“玛德,今天的牛肉是哪个狗东西切的?你是生怕肉块太大有人偷吃吗?老子要的是肉泥,不是肉粒,这么小块的牛肉它能好敲打吗?做事都踏马给老子用点心行不行?”

“将士们,本将知道你们现在双臂很酸,腰背很痛,身累心更累,你们憋屈,你们委屈,你们茫然而不知所措,这些本将都知道,但本将要说的是,咱们十数万兄弟来到昆仑不是踏青的,这是场战争,是一场营房内的战争,胜则赚的盆满钵满,败则赔的底掉精光,兄弟们,你们现在付出的每一分努力都是让我军在朝着胜利的道路上步步前行,兄弟们,都打起精神来,胜利的曙光就在前方,坚持下去是我们唯一的出路,本将今日把话撂在这里,各营之中无论哪个小组率先做出合格的手打牛肉丸,全营皆赏,功勋显着者连升五级,赏黄金百两......”

“将军!将军!做出来了!做出来了......”就在齐子原一边视察各营工作一边给将士们鼓舞打气之时,十余匹横冲直撞的曹军快马也在大营中四处寻找着他的身影,状态兴奋异常的骑士们连连高呼个不停,一看就是取得了重大的突破。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢纵横与连横请大家收藏:(m.zjsw.org)纵横与连横爪机书屋更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推疯了吧?抢亲抢到大帝头上了? 诛仙! 惊!返祖丑雌她又又又换兽夫了 极品小姑被休后,带全村炫肉 我还能在规则怪谈里塌房不成? 影视之每次都有新技能 杀神 玄鉴仙族 武神空间 挑肥拣瘦 少年王 农家长姐:带着灵泉空间逃荒种田 综武:玉郎江枫 风流村医自由的沃土 从修真穿到70年代当军嫂 重生之崛起之路 官家天下 误沾春情 武神伐仙 最强人 
经典收藏逍遥四公子 超时空史记 抗日:大将之路 错妻:入赘半年你说我认错媳妇了 战国之平手物语 康熙,你的大清亡了 扶明 隋唐:我的猛将模拟器 赤色军工,刚建国你就要造航母? 骗了康熙 东晋唐王 重生北宋之我师兄岳飞 三国董氏王朝 老子就是要当皇帝 巅峰三国:开局获得凤翅镏金镋 三国开局斩关羽 东汉末年枭雄志 三国之风起扬州 铁血强国 最强罗成之横扫天下 
最近更新隋唐:十倍吕布战力,杀穿高句丽 穿越后我在封地召唤华夏英魂 大明最强皇太子 封州王 水源王 明末:我有帝国全面战争系统 弘农杨氏,恭送大汉! 隋唐:我岳母是萧皇后 明末争雄 大唐:对马吹个口哨咋被抓天牢 穿越晚清当皇帝统一全球 三国:校长别怂,全校扛你上皇位 穿越汉末:从黄巾什长开始逆袭 大唐:我都成刺史了,系统才激活 季凤文牧师二 我和宰相刘罗锅 征途英魂 逼我和离,看到我继承皇位,你后悔了? 魂穿大明,朱标见我也要喊声哥 一品奸臣 
纵横与连横 历史课之狗 - 纵横与连横txt下载 - 纵横与连横最新章节 - 纵横与连横全文阅读 - 好看的历史小说