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一八九、舌尖上的崔莹莹

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苍天在上!

少疏哥好食残??

这要比‘杜郎好徐娘’,可怕百倍。

且慢!

难怪昨晚,少疏哥对我.....我的.....如此这般.....

原来是有此癖好!?

杜皮绝对想不到崔莹莹脑补的,这么丧心病狂!

崔莹莹感觉自己快晕傕了。

杜皮洗完了,干干净净,他记得獐子全身都是宝,看来以后要多多弄一点,反正这个时代没人管。

他看向崔莹莹,发现崔莹莹满面通红,整张脸都快烧起来了,就跟昨晚一样。

他急忙指着洗干净的内脏,道:“我做好吃的给你吃,今天你有口福了。”

崔莹莹心中甜丝丝的,但是甜归甜,那河麂小肠,她是绝对不会吃的,绝对!

崔家死士们支起了锅,煮了粟米,然后神色诡异的,看着杜皮在切河麂的心、肝.......和小肠!!

他们经历过炼狱场,也知道人的小肠里是什么。

可怕!

所有的崔家死士,都把目光集中在炖獐肉锅,至于另一口锅里的,打死他们,也不会尝一口。

“薛礼,那肠子一会别跟我抢!”老四好这口,急道。

薛礼在百申村尝过,所以他当仁不让,道:

“手快有,手慢无!”

崔家死士汗颜,那东西还用抢的吗?都给你们,我们吃肉就行。

很快,獐肉炖的熟烂,起锅之时,杜皮撒上香料,双手食指优美一划——完美。

崔家死士齐齐的,只有吸气声,不见呼气声。

崔莹莹好口腹,天生吃不胖,而且口味奇重,没办法,家里以前就是卖青盐的。

杜皮给崔莹莹盛了一小碗后,众死士开始疯狂争夺起来,崔家死士都是生死兄弟,如今抢起肉来,再无兄弟。

“尝尝,我的手艺!”杜皮道。

包括崔莹莹在内的所有人,都开始大快朵颐。

香、鲜、咸、嫩、美,心上人所佐,崔莹莹吃的每个毛孔都在述说着舒畅。

征服一个男人的心,从征服他的胃开始。

杜皮把这话反着用,效果相当好。

“太香了!”

“真好吃...”

“以前在清河吃的,那都是个甚?....”

“这是仙人们吃的吧??”

崔家死士们皆吃的热泪盈眶,表情夸张的一塌糊涂,粟米饭都被争抢一空,这肉汤汁浓郁,下饭绝对一等。

“少吃点,崔莹莹,一会儿还有更美味的。”杜皮对崔莹莹说道。

崔莹莹听后,吓一跳,急忙吃的更多了。

她嘴里嚼着肉,鼓着腮帮子,指着杜皮正在切的红辣椒,问道:“少疏哥,这是何物?”

崔莹莹自小不懂就问,懂事后,问的便少了,博学后,只有别人问她的份。

可她觉得,她在杜皮面前,无知的如同婴孩。

她当然不知道这是啥。

辣椒要到明朝中后期,才会传入华夏。

这个辣椒,是武媚娘那个包里的种子,杜皮在百申村种的,量不多,杜皮拿它当宝贝。

“哦,辣椒,好东西,我觉得你会喜欢的。”

崔莹莹一闻,呛鼻的味道,可是却带有独特、未曾尝试的气味。

少疏哥说我会喜欢,莹莹便喜欢,只要不和那‘小肠’一起煮。崔莹莹想着。

她又一次傻眼了,杜皮切好辣椒,一股脑儿,倒进内脏杂烩锅里,加水,猛火烹煮。

薛礼和老四,吃了几口炖獐肉,便耐心的等待着杂烩锅,他俩是懂行的。

唐代没有辣椒,辣味都是用的茱萸替代,茱萸辣味有点怪,气味还冲,而尖头红辣椒不但样子讨喜,味道还非常棒。

杜皮开了一亩地,大棚种了现代辣椒,就收获了那么点,自然当做宝贝。

锅一揭开,一股全新的刺激性辣气,升腾而起,配合杂烩锅里,扑扑直跳的各色杂烩,红油滚滚的汤面,杜皮自己也馋了。

如果杜皮没有放‘肠’进去,崔家死士们必定会哄抢一番,但他们谁都没下手。

野兽的内脏,那时候的人,只吃心肝,水煮的,味道哪里出的来。

杜皮做的杂烩不一样,以獐骨为汤底,獐肉、獐心、獐肝、獐肠.....为主料,辣椒为佐配,各色香料添味,酱油、鸡精自然不少,还舍得费油,这样的吃法,几乎要到明清代才会出现。

“怎么会这么香....比刚才的炖肉还香....”

“我没闻错吧?”

“死就死吧,这么香,我忍不了.....”

老四和薛礼,带了个头,两人还为争一段小肠,筷子几度交锋。

这两人在百申村吃过猪肠,集光、嫩、滑、香、弹等特点于一身,味道甜美,久嚼不烂,非常适合下酒送饭,没想到这獐子肠,更胜一筹。

回想第一次吃猪肠,也是如同崔家死士们一般,不敢下筷,拼死一尝后,便停下不筷子。

“吃吧,肠子好吃,那肝也很棒。”杜皮又给崔莹莹弄了一碗。

崔莹莹,咬着牙,尝了一口肝,香、酥、鲜、嫩,浓浓的辣味,红辣椒辣味,提前了800年出现在大唐贞观,刺激了她每一寸味蕾。

又闭着眼睛尝了一口肠子,各种妙味后,又添上弹滑的爽感。

最关键的是,杜皮喂她吃的。

真香!

“少疏哥,汝当为大唐...呼呼...第一庖厨。”

崔莹莹呼着辣气,由衷赞叹道。

她的身子有没有被征服不知道,

但胃肯定被征服了。

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