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第五十一章 大幂幂这厨艺,基本可以告别厨房了

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第51章 大幂幂这厨艺,基本可以告别厨房了

在苏澈的指导下。

众人仅仅排练了三遍。

就掌握了自己所饰演的角色人设。

就连柳甜这种播音专业毕业,没有任何表演基础的人。

经过苏澈的指导后。

在表演《不差钱》这部小品的过程中。

所展现出来的表演能力。

都堪比那些专业的小品演员!

“苏澈,那咱们就各自回去背台词,等到春晚当天咱们再彩排一遍。”

当彩排完第四遍后,赵远松开口说道。

如今众人需要做的,就是背台词脱稿。

没必要再耽搁苏澈直播。

“苏老师,咱们先加个微信,以后我有不懂的地方还要麻烦您指点。”

邱伟文紧跟着掏出手机,和苏澈互加了微信。

并且还特意修改备注为“苏老师”。

他先前称呼苏澈为老师。

只是说个客套话。

毕竟苏澈刚刚斩获四奖,成为乐坛顶流。

他一个小品导演。

也不能在苏澈面前以前辈自居。

而这一句苏老师。

邱伟文则是发自内心的尊重。

就像学生面对老师时的那种尊重!

在这半天的观摩中。

邱伟文学到了不少东西。

对于小品表演有了更进一步的认知。

甚至。

他在观摩了苏澈的教学后。

竟然发现自己的某些观点和认知都是错的!

“那我们都各自背下台词,等大年初一在辽台集合彩排最后一遍。”

苏澈点头说道。

“我们就先走了,苏老师您留步。”

赵远松和苏澈客套两句。

便乘坐节目组专车返回辽台总部。

陆凤华见节目组离开后。

便带着摄像师返回家中做午饭。

一大家子吃完午饭后。

陆凤华收拾完餐桌。

从厨房搬出来了一个直径半米的大瓦盆放到了桌子上。

随后又拎出来了一袋子面粉。

“阿姨,您这是打算做什么啊?”

杨蜜看着桌子上的大瓦盆,饶有兴致的问道。

“二十八把面发,今天是腊月二十八,我妈这是打算和面蒸馒头。”

“按照我们传下来的老理,从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜。”

“虽然现在这个习俗没了,但是大部分百姓都习惯在年前将馒头蒸出来。”

苏澈对着杨蜜解释道。

就在这时。

陆凤华又拿了一个巴掌大,已经龟裂发黄的干面团出来。

“姨,这又是什么啊?”

杨蜜此时就如同一名好奇宝宝,对一切都感到好奇。

对于十指不沾阳春水的杨蜜来说。

连蒸面头都不知道怎么蒸。

根本不知道这面团的作用。

“这个叫面起子,也叫老面,是上次和面留下来的,作用和酵母一样。”

“将这团面起子和到面里,然后再放到炕上捂两三个小时,面就能发了。”

陆凤华将面团放到了一个盛水的碗中。

一边将其搓揉成面汤,一边对着杨蜜解释道。

直播间观众在得知干面团的作用后,也都议论纷纷。

“啥玩意,这面团是酵母?”

“这面团都干吧发黄了,用这玩意和面能卫生吗?”

“咱们祖辈用这法子蒸了几千年面食,到了你这里就不卫生了?”

“就连国外那些最正宗的面包,就是用面起子发的面,吃面包的时候你们可没嫌不卫生。”

“用面起子手工蒸出来的馒头,可比用机器和酵母蒸出来的馒头好吃多了,我就爱吃这馒头!”

“小时候我妈妈就是用这种方法发面,可惜再也吃不到了。”

……

“阿姨,能不能让我试试和面?”

当陆凤华将面粉倒进瓦盆后,杨蜜跃跃欲试的问道。

“那你来试试。”

陆凤华二话不说,当即将位置让给了杨蜜。

在她心中。

杨蜜已经是苏家儿媳妇了。

恨不得当亲闺女宠着。

别说和面了。

就算是杨蜜不小心把房子拆了。

陆凤华都会说房子刚好要翻修,拆了正好省人工……

“蜜姐,这和面最重要的就是水和面粉比例要把控好,一般比例是……”

苏澈站在一旁,对着杨蜜讲述和面技巧。

哗~

还没等苏澈说完。

杨蜜就迫不及待的将满满一盆水都倒进了瓦盆中。

本来陆凤华就打算蒸一小锅馒头。

往瓦盆里倒的面粉很少。

当杨蜜将一盆水全部倒进瓦盆后。

瓦盆里直接成了面汤。

面粉除了沉底,就是变成一颗颗面球漂在水面上。

“苏澈,这咋办啊?”

杨蜜用手划拉着面汤,只能向着苏澈投去求助的眼神。

她原本就想尝试一下。

没成想上来就出糗了。

“还能咋办,继续加面呗。”

苏澈摊手说道。

杨蜜在听到苏澈的回答后。

便拎起小面袋,开始往瓦盆中加面。

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