娱乐设施大人小孩各有分区，健身电游喂鱼注意投币就可以玩个痛快。影院在最顶层，因近二三十年来电视网络发展迅猛，就我来说这类似的影院几乎没有进去过，所以听到说某电影票房多少亿总觉得不可思议，不可思议可以，但事实就是这样，你不看，想看的大有人在。
据说这万达广场多在中等城市立足，就是因为这样的城市很有发展空间，并且都不在成熟的中心区，看准有发展前景的地方竖起这商业中心，自然也就带动新城的兴起和扩张，所以在中国很多中等城市都有万达广场，据统计有近三百个，且经营状态良好。
万达广场带来了时尚消费，带起了新城的扩张，带动了地方经营理念的更新。至于万达的头王健林是不是首富，对我们普通百姓来说作为谈资可以，但没有必要关注，关注的是这便民的商业帝国。
2019.8.11
宜春生活散记·硒公馆
易中生
一天上街，一眼瞥到一辆车的车身上有“硒公馆”几个大字，细看还有地址电话等，后知道这是为卖房作广告，现在用这样的方式作广告也是习以为常的事情。问题是这房产的名称有点特别，以硒命名，本来这硒是一种元素，据查，这种元素广泛存在于矿物植物之中，只是有多少之分，而我们这个地方在矿物或植物中并不明显多于临近的其他地方，只是温汤这温泉中富含硒，因此这下才逐渐名传天下。但据介绍这温泉只是在温汤镇0.8平方公里内才有，而出水量有的说一天有一万多吨，有的说七千多吨。我还听说，因温汤镇这些年人口猛增，这温泉有供不应求的承重，还要采取其他办法来保证当地居民日益增长的需求。再就是用市场手段控制浪费这温泉，这水价是10元一吨，比普通自来水贵多了。
而这硒公馆标示的地址就在城区，而城区并没有引入这珍稀的富含硒的温泉，再我去温汤尽管次数不多，不管是在车上还是在镇上并没有看到有大型车在拉这温泉供城里人使用，倒是看到有人拿着大纯净水桶或油壶到井里打水放在小车的后备箱里，当然也看到有人将这温泉搬上公交，但这毕竟是杯水难以满足车薪，而这所说的硒公馆的饮用及生活用水哪里来的呢？我只能推测，它这样的名称只是为了蹭热度。
记得当年我们市一种全国闻名的白酒特跑火，于是各乡镇甚至村及农户都酿酒，再由大型酒厂收购包装成品牌批发到全国各地，也着实赚了一把，可好景不长，有识货者，一比较，发现很多是假货劣货，不久这品牌名声就一落千丈，连到其他县市不见经传的酒的销量都远远超过了它。后来只好压缩产量，加强质量管理，注重广告投入，过了若干年之后才算翻过身来，可以说这是钱惹的祸，还是要钱来补这个洞。而代价也不能说不大。
而现在这富含硒的温泉名声才鹊起，一旦真假一起上，什么富硒食品，富硒空气都成了宣传用语，如果有较真者去检测，发现并不是这样回事，连轰三炮，真是躲的地方都没有，到时候，可能硒这个字都不好意思提起了，到了这样的境地，还有人出来买单吗？所以我觉得应该珍惜这稀缺稀有的资源和这好不容易打造出来的名声。谨慎使用，谨慎宣传。
2019.8.12
宜春生活散记·土扎粉
易中生
土扎粉又叫土粉，粉。是宜春范围内可以说有地理标志的土特产，现在最有名气的是万载罗城生产的，你不管是在超市还是在市场，要不就是特别标明万载罗城土扎粉，或者口头申明从万载罗城进来的。
这种粉与在超市看到的包装好的江西米粉不一样，那属于机制粉，口感吃味远不及这土扎粉，这所说的江西米粉，生产历史不过几十年，早前是不包装的，用机器制出后，直接挂上晒竿或绳子上晾干，用蛇皮袋或牛皮纸包扎起来出售。比土扎粉的价钱差远了，不到土扎粉的一半，对于想吃粉，但又囊中羞涩的人来说，也可以用它来代替，但口味确实远远不及。
如果用土扎粉或土粉到网上卖场去搜索，几乎只能搜索到万载生产的，实际上我们上高县也有多个地方生产，而我县最有名的就是徐家渡秀美生产的，那个时候有人挑上门来换，一般是一斤四两米，补一角四分钱换一斤土扎粉。也有人挑着湿粉到田间地头，泡好作料质子，带上碗筷叫卖。卖的人从水里捞出米粉，放进碗里，舀上半瓢质子，端给你，你用筷子在碗里搅拌几下，天气是热的，米粉是凉的，两厢适宜，特有味。
据熟悉这土扎粉制作的人说，这种粉最重要一点是米要浸得久，就是浸十天半个月也不算长，要浸得米变色，出臭味。再经过捞起，水磨，搓揉，上筒，挤压，出粉，水煮，滤出，晾晒等工序，晾晒时手工在晒折上铺出一板一板的形状，方便后面绑扎，早前没有后来的塑料绳，再苎麻也精贵，所以一般用稻草捆扎，到现在，这土扎粉还是用稻草捆扎。
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