重返1973农村日常

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第892章 肉体上的满足,带来了精神上贫乏

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“走啊小明,时间不早了,我们得早点回家。”

“啊~马上马上。”

小明边走,边和林里招手,一看就是有事儿。

初时林里不明白,但还是跟了上去。但是当走到那天去过的狗肉馆儿附近的时候,林里就明白了。小明这是碰上一个“兔兔那么可爱,为什么要吃兔兔”的对象,不过没关系,暗度陈仓嘛!

男人的默契是要有的,一个O了的手势比划出去,小明放下了心。

虽然不知道两人进去不吃狗肉干嘛去,但林里很有耐心的在外面等着,顺便还把自行车给骑了过来。大约半个小时后,小明离开,老板出来送小明的时候,隐晦的朝角落里等着的林里点了点头。

等两人走远,林里一闪身就进了里面。

“他俩刚才来这里干啥啊!鬼鬼祟祟的,一点儿都不光明正大。”

“能来干啥啊!问关于狗的事情呗!叨叨了半天,还好买了两斤肉打包。对了,钱付一下呗!”

“啊?小明他向你买肉没给你钱?”

“没有啊!买肉都是他偷偷和我说的,钱估计是让他对象掌控了,一分钱没给。”

“可我他么的也没有钱啊!”

“啊?没钱?赊账啊!那不行那不行,小本儿买卖,挣的就是个养家糊口的辛苦钱。今天开着呢!明天说不定就让打击取缔了,到时候我去哪里要账啊!再说我也垫付不起啊!”

“这样,这辆自行车抵押给你,等我们过来结账的时候再骑走。”

反正不是自己的自行车,不心疼,为了二斤狗肉就抵押,和武侠剧里的大侠为了喝酒把贵重物品抵押有什么区别?图的就是一个豪爽。

狗肉馆儿老板就想要钱,可立马就被眼前的自行车晃花了眼,如果真的留下了,自己不就可以骑两天?多有面子啊!

呸呸~~不行不行,自己有前科,万一被人举报了怎么办?为了二斤狗肉让人家抵押自行车,不得被当成坏分子给处理了啊!

“哎~~这怎么行啊!当不起当不起,不就二斤狗肉嘛!我送你了还不成?”

堪比后世奔驰宝马一样的东西,林里也是真的够豪爽。真心换真心,这不就赊账了嘛!

“哎呀!这可不行,我再嘴馋,也不能赊账啊!没有这样的规矩。这样,我回去拿钱去,一会儿给你送来了再结账。”

狗肉馆儿老板一把把车龙头把住,都是熟客了,这么让人家跑一趟,以后的生意还做不做了?像他这种违法违规不能大张旗鼓经营的场所,赚的不就是回头客的钱嘛!熟人经济来着。

“真的不用,刚才是和你开玩笑呢!你这人真的是不识逗,还认真了,让我多伤心啊!真是的。”

“不是,你的演技也太逼真了,我都当真了。你倒是早说啊!早说我就不做那么多心理层面的思考了,够费脑子的。”

“俗话说以形补形,费脑子算个啥!今天请你吃狗脑子。”

“咳咳~~这狗脑子是打出来的不?”

“难道打出来的狗脑子更香?”

“当然不是了。不是有句老话说的好嘛!狗脑子都打出来了。我就想着,这打出来的狗脑子肯定好吃,要不然也不会为了狗脑子而打架啊!”

“哈哈哈,幽默。今天的狗脑子虽然是劈出来的,但是也不影响它好吃啊!软炸狗脑知道不?味道美滴很。”

“软炸?怎么个软炸法?”

“所谓软炸,就是1剥去狗脑的皮膜,把狗脑切成小方块,放入开水中焯透,捞出,下入炒锅中,加入白汁,狗骨汤、料酒、咸面,上火烧开,用小火煨,入味后,捞出狗脑块,晾凉

;将鸡蛋清放入不盆内,用筷子顺一个方向抽打成泡沫状,加入淀粉搅匀,即成高丽糊;再将炒锅上火,放入花生油,烧至六成熟时,把狗脑块沾匀一层面粉,再沾匀一层高丽糊,逐块下入油中,炸至呈浅黄色,待酥透时,捞出,放入盘中;食用时,沾芝麻盐,即成。”

“嘶~~你这料用的有点儿多啊!现在有这个条件了?”

“有啥有啊!很多东西都欠缺,所以就做了简易版本的,味道虽然和原版的相去甚远,但也还算凑合。里边儿请,尝尝,一定得尝尝。”

“额~~那就恭敬不如从命。”

林里实在是没吃过啊!狗肉做 的最好的一个人,也不过就是煮的好吃点儿,可没这么多的花样。

两人走进里面,老板揭开一个砂锅,取了几块儿出来,就按照刚才和林里说的步骤操作了起来。林里在一旁看的没啥食欲,谈不上喜欢不喜欢的,就是想尝尝味道。

“来,试试味道咋样?”

“嗯!酥,软,脆,好吃好吃。你要是把这道菜放到菜谱上,绝对能成为一道吸引回头客的美食。”

“嘿嘿,小意思啦!这都是照着菜谱学习的,才刚开始做,差菜谱里记录的远着呢!”

“嚯!刚开始就能做成这个样子,说明你还蛮有做菜天赋的嘛!这样,这道菜我也打包了,等下次过来一起结账。”

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