从大乾开始长生

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第14章 真香

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赵家酒楼作为宛城最高端的酒楼,主打就是服务那些达官贵族,因此整个服务人群并不多,可要求很高。

迎客的小二标准便是面容清朗,不但要会察言观色,还得精通养马喂马之道。

至于里面端菜的姑娘,要求就一点,长相上佳,手脚灵活。

主厨的应聘更加严格,得到赵家老爷认可。

毕竟赵家酒楼所产利润占赵家收入近半,不容马虎。

严格的要求导致岗位一个萝卜一个坑。

以至于,陈凡刚刚在酒楼待上一天,所有人便知道有这号人。

“小凡,快将青花柳给我洗好。”

“小凡,将牛肉切成片,切记别顺着纹路切。”

“小凡,放半勺盐在一号碗里,用筷子搅拌。”

“......”

莫大厨不断吩咐,一人分炒两菜,却游刃有余,偶尔还能指点指点陈凡。

好在他反应快,手脚麻利,没有出现任何错误。

忙碌一个时辰后,陈凡坐在厨房阶梯边,这才稍稍有时间休息,如今饭点已过,吃饭的人少了许多。

“还不错,看来你天生就是干厨子的料。”

莫朝才迈步而出,厚重的大手排在陈凡肩膀上。

陈凡在洗菜择菜时,莫朝才同样暗中观察,发现眼前的少年在择菜时经常冒出一些小手法,让菜摘的更快,洗的更加干净。

对比上个,让他切片硬生生切出块的家伙,莫朝才看陈凡倒是越来越喜欢。

前世的陈凡就两个爱好,一个看小说,一个炒菜。

每年年夜饭可都是他一人下厨,因此他一点不慌。

能被莫朝才接纳,陈凡算是正式融入到其中。

日子开始稳定下来。

日子一晃过去半月,这段期间陈凡并没有将武道修为落下,清晨在小院中练武。

中午晚上开始忙碌,不过加起来也仅仅三个时辰。

期间陈凡还请假一下午外出,由于这段时间表现特别好,莫朝才点头同意。

马不停蹄奔向虎头山,还好弓箭以及秘籍没丢失。

趁着一下午时间,陈凡开始背上弓箭狩猎,用来补贴家用。

可成效甚微,虎头山外围很少出现大型猛兽,上次遇上群狼也是点子背到头。

花花草草,小兔子小蛤蟆倒是不少,不过这些压根不值钱。

忙活一下午,陈凡只能灰溜溜回到宛城小院内。

生财之道在何方呢?

陈凡后悔在穿越前,没有向那些前辈学习,比如如何制作玻璃啊,香水啊,甚至是巴姆雷特,加特林。

要真有那个实力,肩扛加特林,硬抗先天武者问题不大吧。

纷飞喷涌而出的思绪回流,重进灌入脑袋里,陈凡不再臆想。

原本想着这个时代,人们吃法单一,可自打他在这里干活的第一天,便将想法给推翻。

吃法单一的,永远是那些吃不起的人。

莫朝才厨艺相当好,甚至不亚于前世那些五星级饭店里,大厨烹饪出来的菜。

色香味俱全。

可陈凡也发现,莫朝才炒出来的肉虽说味道同样入味,可不够软。

似乎宛城的人牙口都好,喜欢有嚼劲的肉。

这或许是个机会。

陈凡起身来到酒楼后厨。

为了保证供求,每天酒楼进购的菜都会剩下些。

这些菜会在后厨囤积一天,而后低价售卖给菜贩子,最终被宛城普通平民购买回去。

猪肉,料酒,生抽,盐以及玉米淀粉。

回忆起前世做菜的步骤,陈凡寻找配料。

好在赵家酒楼配料足,就算没有也可用其他物品代替。

猪肉,醉春风,酱汁,盐以及用蛋清和着的小麦粉。

农家小炒肉!

陈凡撸起袖子忙活起来,很快后厨便弥漫出阵阵香味。

收汁,起锅!

“怎么,在做菜?”

莫朝才跨门而入,为了酒楼能及时招待贵客,他家小院离后厨很近,在闻到香味后便起身赶来。

“色泽红润,香气逼人,有我一半火候。”

莫朝才赞美,而后夹起一块肉放在嘴里嚼动。

“这...这肉怎么会这么软?”

莫朝才面露诧异,如此软的肉,他还是第一次吃,相比他做出来的,称之入口即化不为过。

陈凡没有私藏,将知道的都说出来。

半刻钟后,莫有才大笑道。

“秒啊!奇思妙想,咱们当厨子,就需要大胆尝试。”

“我需要再进行尝试改善,配料用量需更加精确。”

见莫朝才沉浸其中两耳不闻窗外事般,陈凡便悄然离开。

翌日午时,赵家大院中。

“小姐,再怎么样,也得吃饭呀,这是莫大厨特意准备的饭菜。”

闺房中,陈兮兮将饭菜端放在桌上,四菜一汤。

赵羽柔坐在床边,愁眉不展。

“没胃口,不吃了。”

昨天,有人在赵家酒楼闹事,很快就被看守的赵家武者制止。

赵羽柔冷笑一声,那个胸大无脑的女人,硬来不行就来使绊子,真是可笑。

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