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第302章 鸡毛蒜皮

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第一天把黄规安排好,到了第二天,都不用陆铭来催,他就自己来了后厨。

一来,想要看看后厨的那些精致食材。

二来也是想要更快的求到那些完整的菜谱,毕竟这才是他最终的目的。

要是能够把菜谱补齐,就算一辈子在这里做,又有何妨。

蜀香园的后厨。

那真是麻雀虽小,五脏俱全。

黄规还心想,在这么小的后厨,恐怕是见不到大烤炉的,没想到人家的大烤炉早就已经建好了,只是想要投入使用,还有些麻烦,因为没有上好的果木炭。

普通的果木炭,去店里直接买就可以了,上好的果木炭就比较麻烦了。

陆铭也没有这方便的朋友,只能交给黄规去办了。

他做了这么多年的黄金羊,自然有自己的门路。

“陆先生,已经订上了,让他们加急送过来,最快明天晚上就能到。”黄规给熟人打了电话,订了果木炭。

陆铭点头。

黄规接着又说道:“对了,陆先生,有件事情,可能得和您商量商量。”

“你说呗,还有什么不满意的,我立刻给你置办。”陆铭说。

“是关于人手问题的。”黄规拉着他到了一旁。

上任第一天,就要把人家后厨原来的人全部都赶走,这件事情是怎么都说不过去的。

“人手问题?”陆铭不懂后厨,迷茫的看着他。

黄规道:“是这样的,陆先生,您也知道,我先前在壹品居做,壹品居在我师弟接手了后,开始做西餐,于是就解雇了一批原本跟着我的厨子,他们也没处去,就跟我打听了,知道我准备来您这里,就想让我帮忙问问,看看后厨能不能腾几个位置出来。”

陆铭一听。

明白了。

黄规是个厚道人啊,没一上来就提出要换人。

他这虽然瞧不起后厨这帮叔叔阿姨的手艺,可要说直接换人,他心里也是犯嘀咕的。

挺好挺好。

有这样的大厨,后厨的事情不怕不好做。

陆铭满意笑道:“就这个啊,您放心吧,这后厨的人啊,您可以随便换!都是叔叔阿姨的,大家关系都很好,就算离开了蜀香园,我也另外给他们安排去处了,不会有怨言的。”

“那就好。”黄规也松了口气。

后厨是个麻烦的地方,要说用人,肯定是用自己人最合适。

“黄师傅,那你这边的人,什么时候能到位?”陆铭问。

“明天就能全部到位。”黄规道。

“那这样,后厨的事情,就交给您的,待遇什么的,您和他们也商量商量,总结一下后,和杜涛沟通一下就行。”

杜涛是店长,这个面子,还是要给的。

总不是什么事情,都让陆铭这个老板来做主,尤其是这种鸡毛蒜皮的小事。

黄规点头。

刚点头,门被人推开了,杜涛闯了进来。

“陆先生,排号机到了。”

“哦?!走,黄师傅也去看看排号机?”

三人离开后厨。

来了前门。

门口,四名工人已经将排号机给抬下来了。

往门口一放,不知道有多少人都好奇看了过来。

“这什么啊?”

“不知道。”

“像是个空调什么的。”

“看着确实像。”

“诶,杜涛,这什么东西啊?”

“排号机啊!”杜涛跟客人说。

“什么排号机?”

“这不是看大家每天排队,都非常辛苦,所以就搞了这么一个排号机,大家领号排队,万一自己的号靠前,完全可以先去做别的事情,对不对,就跟银行里的是一样的。”杜涛给众人解释。

众人一听,又热闹了起来。

“这就好了,终于不用排无用的队了,昨天我排了好久,结果到我的时候,已经快打烊了,哭死。”

“可不是,最关键的是,终于不用坐在这儿等着了,早该这么办了。”

人声鼎沸。

生意是越好越好了。

“陆先生,那你看,这机器摆哪儿合适?”杜涛问向陆铭。

陆铭道:“就摆门口呗,不要挡路就行。”

排号机很快安上。

一安上,也立刻投入使用了,众人各自领了号,看了自己的号码和前面的差距,也就能先去做自己的事情了,至少不用干等着,可以去别的地方坐坐。

最最重要的是,蜀香园门口,也终于不用有那么多人了。

可算是连交通问题都给解决了。

“这下也不用被人投诉了。”陆铭说。

“是啊!”杜涛擦了擦汗,他也帮了把手来着。

陆铭看着排号机。

相当满意。

正陶醉中,本草堂那边有人喊道:“陆大夫,有病人!”

“来啦。”

陆铭赶了过去。

走前,还不忘和杜涛说黄金羊的事情。

等明天彻底上工,就可以打出一道招牌菜了,黄金羊就是首选。

这是蜀香园开业以来第一个招牌菜,当然要造势,要弄一个大一点的广告牌,还有条幅什么的。

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