刚到辰时，望月楼外面已经聚集了许多人，他们看着柱子上挂着的木牌，不时地议论着。只见木牌上赫然写着：“本店今日将推出新菜式，名为‘炒菜’，欢迎新老顾客前来品尝。暂定菜单如下：韭菜炒鸡蛋、菠菜炒木耳、素烧小青菜、醋溜白菜、麻婆豆腐、手撕包菜。”
“王兄可知这‘炒菜’是何物？小弟此前从未听过啊！”有人发出了疑问。
“谁知道呢？不过，这望月楼可是镇国侯府的产业，想来应该是好东西！”有人应和道。
“管它什么呢，我先去尝尝，要是不好吃，我定不会与他干休！”有脾气暴躁的人喝道。
“要不，我等也进去尝尝？”有举棋不定的人向同行之人发出邀请。
……
这时，许沐出现在众人面前，大声宣传道：“各位贵客，本店今日推出的炒菜乃是我家东家发明的新菜式，在下有幸尝过一次，十分美味，欢迎诸位进店品尝，前二十名还能享受五折优惠哦！”
一听有优惠，门外的众人便再也忍不住了，纷纷涌入望月楼，各自挑了位置坐下，点了自己想尝试的菜。
这下可忙坏了望月楼里的众人，炒菜的大师傅们恨不得多生出两只手来，传菜的伙计们也恨不得再多出两条腿来。虽然如此，众人的脸上却是挂着笑容，他们都知道，只要今天将炒菜的名声推广出去，那么望月楼将会一跃成为京都甚至是圣朝第一大酒楼，到那时，他们也将成为这第一大酒楼的人。
临近巳时，方迁终于出现了。沈熠带着许沐急忙迎了上去，拱手道：“方大人，你可算是来了，快请上楼！”
方迁简单地回了个礼，笑道：“劳烦沈公子了！”
“方大人客气了！”沈熠道，说着便将方迁带到了早已预备好的雅间。
“许叔，请章师傅做几道拿手的炒菜来！”沈熠对一旁的许沐道。
“是，东家！”许沐拱手道，又对着方迁施了一礼，转身离开了雅间。
“沈公子，你这望月楼生意不错啊，日后定会成为京都第一大酒楼！”方迁道。
“那就借方大人吉言了！”沈熠道。
不多时，菜已备齐。沈熠亲自给方迁倒了一杯酒，又给自己倒了一杯，笑道：“方大人，在下先敬你一杯！”
“多谢沈公子，请！”方迁也拿起酒杯来一饮而尽。
“方大人，这就是敝店新推出的炒菜，请品尝！”沈熠道。
“哦，那我可就不客气了！”方迁道。随即夹起一块儿麻婆豆腐，入口只觉滑嫩适口，香味浓烈，忍不住又吃了两块儿。
“方大人，如何？”沈熠问道。
方迁擦了擦嘴角，赞道：“沈公子，这炒菜果然十分美味，在下佩服之至！”
“那请方大人也尝尝其他菜，要是有什么建议，还请不吝赐教！”沈熠笑道，又给方迁倒了一杯酒。
“不敢！”方迁道，“这炒菜与我朝的传统菜式大有不同，必定广受欢迎，我现在算是明白沈公子所说的‘独一无二’了。待回去后，我立即给沈公子办理凭证！”
“那在下先多谢方大人了！”沈熠道。
半个时辰后，沈熠将意犹未尽的方迁送出了望月楼。前世的他本就很少喝酒，今天为了陪方迁，喝得有点儿多，被外面的风一吹，竟然有些醉了。身后的芸儿和许沐见状，忙上前扶住他。
“少爷，您还好吧？”芸儿很是担心地问道。
“没……没事儿！乖丫头，你……你别怕！”沈熠的舌头有些打结。
“都这样了还说没事儿！”芸儿撇了撇嘴，对旁边的许沐道：“许掌柜，奴婢先送少爷回去了！”
“辛苦芸儿姑娘了！”许沐也看出沈熠的状态不好，于是吩咐伙计将沈熠的马车赶来，又和芸儿一起将沈熠扶上马车，直到马车消失在街角，这才回到望月楼继续招呼生意。
“班长……”
“沈经理，恭喜升职啊！”
“沈熠，你可愿拜我为师？”
“夫君，熠儿这孩子……”
……
沈熠猛地睁开眼来，这才发觉自己又做梦了。坐起身来，环顾四周，这才反应过来自己已经回到了侯府。
“乖丫头……”沈熠哑着嗓子喊了一声。
“在的，少爷！”芸儿笑着走了进来。
“什么时辰了？”沈熠下了床，坐到桌子前。
“回少爷，已经申时了。”芸儿道，“季婶给您煮了醒酒汤，奴婢去给您端过来！”
喝完醒酒汤，沈熠活动了一下身体，便回到书房继续写书。晚饭也只是随便吃了两口，害的季婶还以为今天的晚饭不合自家少爷的口味，又重做了一份，这让沈熠有些哭笑不得。
翌日一早，沈熠先是向柳含烟请了安，接着便带着芸儿去了望月楼。
“少爷，您不知道，昨天一天赚的银子就是往常的三倍。还有，那方大人昨晚又来了，还带了几位大人。”一进门，许沐就赶紧说道。
“赚了就好，这说明我们的方向是正确的。”沈熠道，“对了，去后厨统计一下，昨天哪道菜点得最多，哪道菜点得最少，让师傅们及时调整。”
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