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第62章 生日蛋糕

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她怎么就没那么好命?

说完后她就想把背过来的那捆柴混进地上的柴堆里。

“等等。”许妙妙站了起来,拎起那捆柴看了看。

还没开口呢,孙芳芳就心虚不已,“弟妹,我送过来的绝对是干柴,咱们都是一家人就不用检查了吧。”

许妙妙没理她,把那捆柴放到一边来,解开绳子。

捆好的柴散落开来。

她指着中间半干的柴问,“这是什么?”

孙芳芳脸上的笑容都要挂不住了,立即给自己找补,“哎呦,这肯定是我砍柴的时候不小心包进去的,弟妹,不好意思啊,下次我肯定看清楚了再给你送过来。”

意思是这次就算了吧,她都背过来了,难不成还让她背回去?

主要是现在上山找柴的人太多了,现成的干柴都快被找完了。

若是想弄干柴就得把湿柴搞回家晒干才行。

这多耽误她赚钱啊!

许妙妙再次坐回椅子上,对着孙芳芳笑了笑,“二嫂,这柴我不收,你拿回去吧。”

她可是说的很清楚,不是干柴不收。

想用拾柴蒙混过关,那是不可能的。

大冤种她可不当。

“弟妹......”孙芳芳愣了一下,还想说些什么,却对上许妙妙的眼神。

嘴巴动了动,却什么都没说出来。

她怎么突然觉得许妙妙的眼神有点吓人呢,也不知道是不是自己的错觉。

许妙妙看着孙芳芳拿着自己的那捆柴,转身离开。

孙芳芳刚走,屋里电话就响了起来。

是市里的徐成打过来的。

“许老板,刘记的刘志强去上海花大价钱学会了面包技术,不仅会做面包了,做出来的面包种类比我们的还多,今天的生意大半全都被对面抢了去。”徐成语气中满是焦急。

这突如其来的情况打的他是措手不及。

“徐老板,你先别着急,跟我说说刘记都卖什么面包,我来想办法。”许妙妙淡定的说。

她从第一天卖面包开始就已经预料到这种情况。

这个偏僻的小城市比较落后,没有卖面包的,并不代表别的地方没有。

这种情况出现是迟早的事情。

她没有想到的是,第一个成为她竞争对手的会是刘志强那个混蛋。

徐成拿出一张调查结果读给许妙妙听,他报了十几种面包,每说一个许妙妙嘴角的笑容都在不断扩大。

“我知道了,今天我会研发新品,明天让老林过来取就行。”许妙妙说完后挂了电话。

不过是普通的面包,并没什么稀奇花样。

对于普通人来说估计是好吃的东西,但对于吃货许妙妙来说并没有什么吸引力。

许妙妙脑子里第一个冒出来的就是肉松小贝,表面裹满肉松和海苔,里面还有浓郁的卡仕达酱。

一口咬下去非常有满足感。

再一个就是蛋黄酥,蛋黄独特的口感加上豆沙的甜,再加上麻薯的糯和表皮的酥脆,简直就是绝配!

说干就干,许妙妙撸起袖子开始准备。

肉松,豆沙,海苔,咸蛋黄......能买的都先从系统里买出来。

半个小时后,许妙妙的第一批肉松小贝就完成啦。

她没停下来,将油酥面团和面粉面团分成小剂子,将油酥剂子揉搓成球状,包裹在压扁好的面皮剂子中,擀长,卷成卷。

十几分钟后,许妙妙将黑芝麻粘在刷好的蛋黄液的蛋黄胚中间,大功告成。

她从空间里拿出一个烤箱,把所有的蛋黄胚都放进去。

许妙妙拿出做好的肉松小贝尝了尝,馅料足,味道不错。

不能说跟店里卖的一模一样,只能说大差不差,好吃极了。

二十五分钟之后。

许妙妙打开烤箱,蛋黄酥的香味扩散开来。

她迫不及的把蛋黄酥用刀一切两半,顾不得烫,拿起一半咬了一小口。

嗯,刚做的绝对比系统里卖的要好吃!

就是她喜欢的味道!

肉松小贝和蛋黄酥都很成功,许妙妙把蛋黄酥切了切,端到面包房,让大家尝尝味道。

“文新妈,这是什么东西,真好吃,比面包还好吃呢。”

“是呀是呀,我差点连舌头都吞了下去。”

“这个看起来像面包的东西也很好吃,里面居然还有馅呢,甜甜的。”

众人满口都是对肉松小贝和蛋黄酥的喜爱,许妙妙很开心,看来喜欢甜食的人很多呀。

她双手朝下面压了压,“大家安静一下,这个叫肉松小贝,这个叫蛋黄酥,是我研制出来的新品。”

许妙妙喊了李红英,马菊和刘奶奶,以及大丫二丫一起回了厨房。

肉松小贝很好做,许妙妙边说让她们跟着做,基本上做过一遍,把她说的步骤记住就可以了。

蛋黄酥也是一样。

许妙妙第二遍做的时候已经不用看教程了。

“这样就好了,你们学会了吗?”许妙妙看着两人。

几人纷纷点头。

“差不多了,我觉得很好上手。”李红英率先说话。

她跟着做一遍就已经会了。

许妙妙让她们把材料和东西都搬到面包房那边,交代了李红英两句,“妈,你安排一半人做肉松小贝和蛋黄酥,剩下一般人继续做之前的面包。

这两样能做多少做多少,这一半人晚上加加班,多做点,给加班费。”

得把明天给徐记的货做出来。

“好,没问题。”李红英一一记下。

等人都走了,许妙妙开始琢磨做生日蛋糕。

她先从系统里买了个专门做蛋糕的模具,然后把八寸圆形面包做好。

然后开始做奶油。

许妙妙拿出二十个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离。

她从系统里挑选了一个电动打蛋器,主要是想解放双手。

要是用手动打蛋器,她估计得疯。

将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。

等到蛋清有点稠时,再加一勺白糖,一直打到蛋清成奶油状。

弄好之后,许妙妙在蛋黄里加两勺白糖,几勺面粉和纯牛奶,一点点盐,搅拌。

蛋清和蛋黄混在一起,继续搅拌,十分钟左右,许妙妙用打蛋器一挑蛋清就被挑起来了,而且能够立住不塌。

搞定!

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